Kardamompflanzen in den Kardamombergen, Kerala

Das Spices Board ist die indische Regierungsbehörde für die Regulierung und Exportförderung indischer Gewürze . Sie wird von einem Vorsitzenden geleitet, dessen Rang dem eines Staatssekretärs in der indischen Regierung entspricht . Der Hauptsitz des Boards befindet sich in Kochi .

Geschichte

Das Spices Board wurde 1987 gemäß dem Spices Board Act 1986 gegründet und ist für die Produktion/Entwicklung von Kardamom sowie die Exportförderung von 52 im Anhang des Gesetzes aufgeführten Gewürzen zuständig.  ( 1987 )

Verwaltung

Das Spices Board betreibt neben seinem Hauptsitz in Kochi eine Verkaufsstelle. Gewürze werden unter der Marke „Flavourit“ vertrieben.

Dienstleistungen

Qualitätslabor

Die Behörde verfügt über ein hochmodernes Prüflabor in ihrem Hauptsitz in Kochi. Weitere regionale Labore befinden sich in Mumbai , Chennai , Delhi , Tuticorin , Kandla und Guntur . Mithilfe dieser Labore führt die Gewürzbehörde obligatorische Qualitätskontrollen für aus Indien exportierte Gewürze durch. [ 1 ]

Infor-Dienstleistungen für Käufer

Das Spices Board stellt Informationen über verschiedene in Indien angebaute und exportierte Gewürze bereit [ 2 ] [ 3 ]. Der Gewürzpark des Spices Board India für Kardamom und Pfeffer befindet sich in Puttady . [ 4 ]

Kundeninformationskampagnen

Das Spices Board of India hat eine Online-Kampagne mit dem Namen Spice Train gestartet, um die Inder über das reiche Gewürzerbe des Landes aufzuklären [ 5 ].

Siehe auch

Referenzen

  1. ^ Gantzer, Hugh; Gantzer, Colleen (2014). Gewürzgeschichte . Spices Board of India. ISBN 9789383098385Die
  2. ^ Spices Export Promotion Council: Indische Gewürze bei Google Books
  3. ^ „Eine politische Einigung in Kerala vor den Wahlen zur Lok Sabha“ . The New Indian Express .
  4. ^ Gewürzpark
  5. ^ Ray Chaudhuri, Zinnia (7. November 2017). „Indiens Gewürzbehörde vermittelt Wissen über das reiche Gewürzerbe des Landes mithilfe von GIFs“ . The Scroll.in . Indien.