Teeproduktion in Indonesien

Indonesien war 2023 der achtgrößte Teeproduzent der Welt und produzierte hauptsächlich Schwarztee, aber auch Grüntee für den lokalen Konsum. Kleinbauern bewirtschaften den größten Teil der Teeplantagen, und der Großteil der nationalen Produktion stammte aus Westjava .

Tee wurde während der Zeit Niederländisch-Ostindiens in Java eingeführt und war im 19. Jahrhundert Teil des niederländischen Anbausystems und ein wichtiger Bestandteil der Kolonialexporte. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war Niederländisch-Ostindien der größte Teeexporteur außerhalb Indiens und Sri Lankas. Nach dem Zweiten Weltkrieg und der Unabhängigkeit Indonesiens gingen Exporte und Produktion zunächst aufgrund der japanischen Besatzung und später aufgrund der Verlagerung hin zum Inlandsverbrauch zurück.

Teepflanzen wurden während der Kolonialzeit in das heutige Indonesien eingeführt, als der deutsche Botaniker Andreas Cleyer 1684 Teesamen aus Japan nach Batavia brachte. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Im 17. Jahrhundert gab es erste Anbauversuche in Gärten, und im 18. Jahrhundert scheiterten die Bemühungen um die Anlage kommerzieller Plantagen. In den 1820er Jahren erzielten experimentelle Anpflanzungen japanischer Teesamen im Botanischen Garten von Bogor Erfolge, und 1828 wurde Tee von Generalgouverneur Johannes van den Bosch offiziell in das Anbausystem aufgenommen. ^{[ 1 ]} Assam- Teesamen aus Ceylon wurden 1877 eingeführt. Die ersten Plantagen entstanden auf Java , breiteten sich aber Anfang des 20. Jahrhunderts auch nach Nordsumatra aus. ^{[ 1 ]}

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war Niederländisch-Ostindien nach Britisch-Indien und Ceylon der drittgrößte Teeexporteur und exportierte mehr Tee als China. ^{[ 3 ]} Tee war nach Kautschuk das zweitwichtigste Exportgut der Kolonie. ^{[ 4 ]} Ein Überangebot an Tee führte 1930 zur Bildung eines Kartells europäischer Produzenten in Indien, Ceylon und Niederländisch-Ostindien. Dieses Kartell konnte jedoch aufgrund der Produktion von Kleinbauern in Indonesien die hohen Preise zunächst drei Jahre lang nicht halten. ^{[ 3 ]} Während der japanischen Besatzung ging die Teeproduktion drastisch zurück, da die Teeplantagen in Anbauflächen für Nahrungsmittel umgewandelt wurden. ^{[ 4 ]}

Nach der indonesischen Nationalrevolution wurden die Teeplantagen niederländischer Eigentümer von der indonesischen Regierung verstaatlicht , während Plantagen nicht-niederländischer Firmen von Privatunternehmen übernommen wurden. ^{[ 5 ]} Tee blieb ein wichtiges Exportgut, doch die Produktion verlagerte sich zunehmend von Exportplantagen hin zu Kleinbauernhöfen für den Inlandsverbrauch. Die Exportmengen gingen zurück; 1965 erreichten sie nur noch 53 Prozent des Vorkriegsniveaus, obwohl das Land weiterhin der viertgrößte Exporteur weltweit war. ^{[ 4 ]} Ende des 20. Jahrhunderts wurden moderne Teeverarbeitungsbetriebe errichtet. ^{[ 6 ]} Hauptsächlich wird in Indonesien Schwarztee produziert, obwohl auch die Produktion von Grüntee in kleinem Umfang für die lokale Jasmintee- Zubereitung beliebt ist. ^{[ 1 ]} Die nationale Teeproduktion ist im 21. Jahrhundert allmählich zurückgegangen, von rund 160.000 Tonnen im Jahr 2000 auf rund 120.000 Tonnen in den 2020er Jahren. ^{[ 1 ] [ 7 ] [ 8 ]}

Laut dem indonesischen Statistikamt betrug die nationale Teeproduktion im Jahr 2022 124.662 Tonnen, verglichen mit 165.194 Tonnen im Jahr 2002. ^{[ 9 ] [ 10 ]} Die Anbaufläche betrug 101.281 Hektar. Rund die Hälfte der Plantagenfläche befand sich im Besitz von Kleinbauern. ^{[ 11 ]} Staatliche Plantagen und Kleinbauern trugen den Großteil zur Produktion bei, während große private Güter knapp 20 % der Gesamtmenge produzierten. ^{[ 9 ]} Etwa zwei Drittel der nationalen Produktion stammten aus Westjava , die Hälfte des Restes aus Zentraljava und Nordsumatra . ^{[ 12 ]} Im Jahr 2022 wurden 45.000 Tonnen Tee im Wert von 90 Millionen US-Dollar exportiert, überwiegend Schwarztee. ^{[ 13 ]} Im Jahr 2023 war Indonesien der achtgrößte Teeproduzent der Welt, nach Platz fünf im Jahr 2019. ^{[ 10 ]} Die Produktivität ist aufgrund des hohen Alters der Teepflanzen relativ gering; teilweise werden noch immer von Niederländern gepflanzte Bäume geerntet. ^{[ 14 ]} Der indonesische Teerat gibt an, dass die Teeindustrie landesweit über 200.000 Beschäftigte beschäftigt. ^{[ 15 ]} Dosen- und Flaschentee machten 2016 77 Prozent des nationalen Konsums aus, wobei Teh Botol von Sosro die älteste Marke ist. ^{[ 16 ]} Die Inlandsnachfrage nach Tee stieg zwischen 2008 und 2022 von 0,23 kg pro Kopf auf 0,38 kg, vor allem aufgrund der Beliebtheit von trinkfertigen Teemarken. ^{[ 10 ]} Die drei größten Teebeutelmarken in Indonesien nach Absatzmenge waren 2023 Sariwangi (im Besitz von Savoria), Sosro und Tong Tji . ^{[ 17 ]}