Uridine monophosphate (UMP), also known as 5′-uridylic acid (conjugate baseuridylate), is a nucleotide that is used as a monomer in RNA. It is an ester of phosphoric acid with the nucleosideuridine. UMP consists of the phosphategroup, the pentosesugarribose, and the nucleobaseuracil; hence, it is a ribonucleotide monophosphate. As a substituent or radical its name takes the form of the prefix uridylyl-. The deoxy form is abbreviated dUMP. Covalent attachment of UMP (e.g., to a protein such as adenylyltransferase) is called uridylylation (or sometimes uridylation).[2]
Biosynthese
Uridinmonophosphat entsteht aus Orotidin-5′-monophosphat (Orotidylsäure) in einer Decarboxylierungsreaktion, die durch das Enzym Orotidylatdecarboxylase katalysiert wird . Ohne Katalyse verläuft diese Reaktion extrem langsam (schätzungsweise einmal alle 78 Millionen Jahre). Mit ausreichender Katalyse findet die Reaktion einmal pro Sekunde statt, was einer Steigerung um das 10<sup> 17 </sup>-Fache entspricht. [ 3 ]
Beim Menschen wird die Orotidylat-Decarboxylase-Funktion durch das Protein UMP-Synthase ausgeführt . [ 4 ] Eine defekte UMP-Synthase kann zu Orotsäureurie , einer Stoffwechselstörung, führen.
Auswirkungen auf die Intelligenz von Tieren
In einer Studie wurde bei Rennmäusen , die mit einer Kombination aus Uridinmonophosphat, Cholin und Docosahexaensäure (DHA) gefüttert wurden, eine signifikant verbesserte Leistung in Lauflabyrinthen im Vergleich zu Tieren ohne diese Nahrungsergänzungsmittel festgestellt, was auf eine Steigerung der kognitiven Funktion hindeutet. [ 5 ]
In Lebensmitteln
In der Hirnforschung wird Uridinmonophosphat als praktisches Trägermedium für Uridin verwendet . [ 6 ] Uridin ist der Wirkstoff dieser Verbindung. Uridin kommt in vielen Lebensmitteln vor, hauptsächlich in Form von RNA. Nicht-phosphoryliertes Uridin ist nach dem First-Pass-Effekt nicht bioverfügbar, da es fast vollständig in der Leber und im Magen-Darm-Trakt abgebaut wird. [ 7 ]
Siehe auch
Referenzen
- ^ a b Lide M, Lide DR (1998). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87. Aufl.). CRC Press. S. 3–56 . ISBN 978-0-8493-0594-8Die
- ^ Voet D, Voet JG, Pratt CW (2008). Grundlagen der Biochemie (3. Aufl.). John Wiley & Sons.
- ^ Berg J, Tymoczko JL, Stryer L (2006). Biochemie (6. Aufl.). San Francisco: WH Freeman. ISBN 0-7167-8724-5Die
- ^ Winkler JK, Suttle DP (Juli 1988). „Analyse des UMP-Synthase-Gens und der mRNA-Struktur in Fibroblasten bei hereditärer Orotsäureurie“ . American Journal of Human Genetics . 43 (1): 86–94 . PMC 1715274. PMID 2837086 .
- ^ Holguin S, Martinez J, Chow C, Wurtman R (November 2008). „Uridin in der Ernährung verstärkt die durch DHA-Gabe hervorgerufene Verbesserung des Lern- und Erinnerungsvermögens bei Rennmäusen“ . FASEB Journal . 22 (11): 3938–46 . doi : 10.1096/fj.08-112425 . PMC 2574024. PMID 18606862 .
- „Wer sich bewusst ernährt, könnte seine Intelligenz sogar steigern . “ ScienceDaily (Pressemitteilung). 3. Juli 2008.
- ^ Wurtman RJ, Cansev M, Sakamoto T, Ulus IH (2009). „Verwendung von Phosphatidvorstufen zur Förderung der Synaptogenese“. Annual Review of Nutrition . 29 : 59–87 . doi : 10.1146/annurev-nutr-080508-141059 . PMID 19400698 .
- Gasser T, Moyer JD, Handschumacher RE (August 1981). „Neuartiger einmaliger Austausch von zirkulierendem Uridin in der Rattenleber“. Science . 213 (4509): 777–8 . Bibcode : 1981Sci...213..777G . doi : 10.1126/science.7256279 . PMID 7256279 .