American food scientists

Ari Brynjolfsson (7. Dezember 1926 – 28. Juni 2013; Isländische Schreibweise Brynjólfsson) war ein isländisch-amerikanischer Kernphysiker, der für seine Arbeiten in Amerika zur Lebensmittelbestrahlung und für die

Barbara McClintock (16. Juni 1902 – 2. September 1992) war eine amerikanische Wissenschaftlerin und Zytogenetikerin , die 1983 den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin erhielt .

Clarence Birdseye (9. Dezember 1886 – 7. Oktober 1956) war ein US-amerikanischer Erfinder , Unternehmer und Naturforscher, der weithin als Begründer der modernen Tiefkühlkostindustrie gilt .

Daryl Bert Lund (geb. 1941) ist ein US-amerikanischer Lebensmittelwissenschaftler und -ingenieur , der verschiedene Führungspositionen im Institute of Food Technologists innehatte , darunter die des Präsidenten von 1990

Frank B. Hu ( chinesisch :胡丙长; Pinyin : Hú Bǐngcháng ; * 1966) ist ein chinesisch-amerikanischer Ernährungs- und Diabetesforscher. Er ist Leiter des Fachbereichs Ernährung und Inhaber des Fredrick J.

George Malcolm Trout (7. März 1896 – 1. November 1990) war ein US-amerikanischer Pionier der Milchindustrie, Autor, Forscher und emeritierter Professor für Lebensmittelwissenschaft an der Michigan State University .

Lester Russel Brown (geboren am 28. März 1934) ist ein amerikanischer Umweltanalyst , Gründer des Worldwatch Institute und Gründer und ehemaliger Präsident des Earth Policy Institute , einer gemeinnützigen

Otto Frederick Hunziker (25. Dezember 1873 – 16. November 1959) war ein Pionier der amerikanischen und internationalen Milchwirtschaft , sowohl als Pädagoge als auch als technischer Innovator.