Beer styles

Obwohl Bier meist aus Getreide – in der Regel Gerstenmalz – als Stärkequelle gebraut wird , kann es auch aus Brot hergestellt werden .

Bitter ist ein englischer Stil von hellem Ale , dessen Farbe von Gold bis Dunkelbernstein variiert und dessen Alkoholgehalt typischerweise zwischen 3 % und 5,5 % Vol . liegt .

Bitter ist ein englischer Stil von hellem Ale , dessen Farbe von Gold bis Dunkelbernstein variiert und dessen Alkoholgehalt typischerweise zwischen 3 % und 5,5 % Vol . liegt .

Brown Ale ist eine Biersorte mit einer dunkelbernsteinfarbenen oder braunen Farbe. Der Begriff wurde erstmals im späten 17.

Burton Ale ist ein starkes , dunkles und süßes Ale . Es ist nach der Brauereistadt Burton-on-Trent benannt .

Eisbier ist ein Bier , das während der Herstellung teilweise gefroren wurde . Diese Biere haben im Allgemeinen einen höheren Alkoholgehalt und sind im Verhältnis dazu günstiger.

Das erste Bier, das als Gerstenwein vermarktet wurde, war Bass No. 1 Ale, etwa um 1870.

Pale Ale ist ein gold- bis bernsteinfarbenes Bier, das mit hellem Malz gebraut wird .

Porter ist ein Bierstil , der im frühen 18. Jahrhundert in London entwickelt wurde . Es ist stark gehopft und aufgrund der Verwendung von braunem Malz dunkel . Der Name soll von seiner Beliebtheit bei Portern stammen .

Stout ist eine Art dunkles Bier , das im Allgemeinen warm vergoren wird , wie zum Beispiel Dry Stout , Oatmeal Stout , Milk Stout und Imperial Stout .

Weizenbier ist ein obergäriges Bier , das mit einem hohen Anteil an Weizen im Verhältnis zum Gerstenmalz gebraut wird .