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Ahornsirup-Taffy ( in Kanada auch Maple Toffee , in Frankreich Tire d'érable oder Tire sur la neige genannt; in den USA auch Sugar on Snow , Candy on the Snow oder Leather Aprons ) ist eine Süßigkeit, die durch Einkochen
Der Atlantische Kabeljau ( Plural : Kabeljau; Gadus morhua ) ist ein Fisch aus der Familie der Dorsche (Gadidae ) und wird häufig vom Menschen verzehrt . Er ist auch unter den Handelsnamen Kabeljau oder Dorsch bekannt .
Auster ist die gebräuchliche Bezeichnung für verschiedene Familien von Salzwassermuscheln , die im Meer oder in Brackwasser leben .
Ein Lobster Roll ist ein nordamerikanisches Gericht, bestehend aus Hummerfleisch in einem gegrillten Hotdog-Brötchen . Es gilt gemeinhin als in Milford, Connecticut, erfunden worden .
In den Vereinigten Staaten ist „Seafood Boil“ oder „Seafood Broil“ die gängige Bezeichnung für verschiedene gesellige Zusammenkünfte, bei denen Meeresfrüchte – ob aus Salz- oder Süßwasser – im Mittelpunkt stehen.
Parker House Rolls sind Brötchen, die hergestellt werden, indem man einen Teigball mit einem Nudelholz flachdrückt , sodass er eine ovale Form annimmt, und diese dann halbiert.
Scrod ( ausgesprochen / ˈskrɒd / ) ist ein kleiner Kabeljau oder Schellfisch , manchmal auch eine andere Weißfischart , der als Speisefisch verwendet wird.
Die Küche der Algonkin-Völker Süd-Neuenglands umfasst die gemeinsamen Speisen und Zubereitungsmethoden der indigenen Algonkin-Völker der südlichen Hälfte Neuenglands .
Ein Submarine-Sandwich , allgemein bekannt als Sub , ist eine Art amerikanisches kaltes oder warmes Sandwich, das aus einem länglichen Brötchen (einem sogenannten Submarine Roll ) besteht, das der Länge nach
Der Wildtruthahn ( Meleagris gallopavo ) ist ein in Nordamerika heimischer Hochlandvogel , eine von zwei heute noch existierenden Truthahnarten und das schwerste Mitglied der Ordnung der Hühnervögel (Galliformes ).
Zwiebelringe (auch frittierte Zwiebelringe genannt ) bestehen im Allgemeinen aus einem quergeschnittenen Zwiebelring, der in Teig oder Paniermehl getaucht und anschließend frittiert wird ; eine Variante wird mit