Dried foods

Ein Bouillonwürfel ( auch Brühwürfel genannt ) ist dehydrierte Brühe oder Fonds in Würfelform . Die gängigste Form ist ein Würfel mit etwa 13 mm Kantenlänge .

Chuño (spanische Aussprache: ) ist eintraditionelles Kartoffelkonservierungsprodukt derQuechua-undAymara-GemeinschaftenBoliviensundPerus und ist in verschiedenen LändernSüdamerikas,darunterBolivien,Peru,Chileund

Fuzhu (腐竹), auch bekannt als Tofu-Sticks , Bohnenquark-Sticks oder Yuba-Sticks , ist ein chinesisches Lebensmittel aus Sojabohnen .

Die Gefriertrocknung , auch Lyophilisation oder Kryodesikkation genannt , ist ein Niedertemperatur - Dehydratisierungsverfahren , bei dem das Produkt eingefroren und der Druck gesenkt wird, wodurch das Eis durch

Ein gepuffter Reiskuchen ist ein flaches, hartes Lebensmittel aus gepufftem Reis . Typischerweise wird er als Snack gegessen oder als Basis für andere Zutaten verwendet.

Hoshiimo (干し芋, „getrocknete Süßkartoffel“) ist ein japanischer Snack aus getrockneten Süßkartoffeln und eine Spezialität der Präfektur Ibaraki .

Instantsuppen sind Suppen, die für die schnelle und einfache Zubereitung konzipiert sind. Manche werden hausgemacht , andere industriell hergestellt und auf verschiedene Weise haltbar gemacht .

Lebensmitteltrocknung ist eine Methode der Lebensmittelkonservierung, bei der Lebensmittel getrocknet (dehydriert oder ausgetrocknet ) werden.

Marvel ist eine britische Marke für Trockenmilchpulver , die heute von Premier Foods vertrieben wird .

Popcorn (auch gepuffter Mais , Popcorns oder Popcorn-Popcorn genannt ) ist eine Maissorte , die sich beim Erhitzen ausdehnt und aufbläht. Der Begriff bezeichnet auch den dadurch entstehenden Snack.

Tragbare Suppe war eine Form von Trockennahrung englischer Herkunft, die im 18. und 19. Jahrhundert verwendet wurde.

Trockenfrüchte sind Früchte, denen vor dem Kochen oder dem Verzehr der größte Teil ihres ursprünglichen Wassergehalts entzogen wurde.