Dried fruit

Lycium chinense ist eine von zwei Bocksdornarten aus der Familie der Nachtschattengewächse ( Solanaceae ). Zusammen mit Lycium barbarum produziert er die Goji-Beere (Wolfsbeere) .

Eine Trockenpflaume ist eine getrocknete Pflaume , meist vom europäischen Pflaumenbaum ( Prunus domestica ). Nicht alle Pflaumenarten oder -sorten eignen sich zum Trocknen.

Eine Rosine ist eine getrocknete Weintraube . Rosinen werden in vielen Regionen der Welt hergestellt und können roh verzehrt oder zum Kochen , Backen und Brauen verwendet werden .

Trockenfrüchte sind Früchte, denen vor dem Kochen oder dem Verzehr der größte Teil ihres ursprünglichen Wassergehalts entzogen wurde.

Zante-Johannisbeeren , auch Korinther-Rosinen oder einfach Johannisbeeren genannt , sind Rosinen der kleinen, süßen, kernlosen Rebsorte Schwarze Korinthe ( Vitis vinifera ).