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Herbs

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Achillea millefolium

Die Gemeine Schafgarbe ( Achillea millefolium )ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Korbblütler ( Asteraceae ) .

ExzellentAchillea
Aerva javanica

Achyranthes javanica Pers. Aerva tomentosa Forssk. Aerva persica (Burm. f.) Merr. Aerva wallichii Moq. Celosia lanata L. Iresine javanica Burm.f. Iresine persica Burm.f.

ExzellentAerva
Alkanna tinctoria

Alkanna tinctoria , die Färberalkanne oder einfach Alkanna , ist eine krautige Blütenpflanze aus derFamilie der Boraginaceae ( Raublattgewächse ). Aus ihren Wurzeln wird ein roter Farbstoff gewonnen .

ExzellentBoraginoideae
Bärenlauch (Allium ursinum)

Allium ursinum ,auchbekannt als Bärlauch, ist einemehrjährige Zwiebelpflanze aus der Familie derAmaryllisgewächse ( Amaryllidaceae ) . Sie ist in Eurasien heimisch undwächst dort in feuchten Wäldern.

ExzellentAllium
Cannabis

Cannabis ( / ˈ k æ n ə b ɪ s /Cannabis sativa (ⓘ ) ist eineGattungvonBlütenpflanzenaus der Familieder Hanfgewächse (Cannabaceae), die allgemein alsauf demasiatischenheimisch.

ExzellentBiopiracy
Cicely

Myrrhis odorata , auch bekannt als Süßdolde , Myrrhe , Gartenmyrrhe und Duftkerbel , ist eine krautige, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler ( Apiaceae ) . Sie ist die einzige Art der Gattung Myrrhis .

ExzellentApioideae
Coriander

Coriander (/ˌkɒriˈændər,ˈkɒriændər/), or Coriandrum sativum, is an annual herb in the family Apiaceae.

ExzellentApioideae
Dill

Dill ( Anethum graveolens ) ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) .

GutApioideae
Dysphania ambrosioides

Dysphania ambrosioides , früher Chenopodium ambrosioides , bekannt als Epazote , Jesuitentee , Mexikanischer Tee oder Wurmsamen , ist ein einjähriges oder kurzlebiges mehrjähriges Kraut , das in Amerika beheimatet ist.

ExzellentAntiflatulents

Emmenagoga (auch Emmenagogs geschrieben ) sind Kräuter , die die Durchblutung im Beckenbereich und in der Gebärmutter anregen ; einige fördern die Menstruation .

GutAlternative medicine stubs
Ginseng

Ginseng ( / ˈ dʒ ɪ n s ɛ ŋ / ) ist die Wurzel ​​von Pflanzen der Gattung Panax , wie südchinesischer Ginseng ( P. notoginseng ), koreanischer Ginseng ( P. ginseng ) und amerikanischer Ginseng ( P.

ExzellentDietary supplements
Grüne Minze

Grüne Minze ( Mentha spicata ), auch bekannt als Gartenminze , Gemeine Minze , Lammminze und Makrelenminze , ist in Europa und dem südlichen gemäßigten Asien heimisch und kommt von Irland im Westen bis nach Südchina im

ExzellentEssential oils
Hanf

Hanf , auch Industriehanf genannt , ist eine Pflanze aus der botanischen Klasse der Cannabis sativa , die speziell für industrielle und private Zwecke angebaut wird.

ExzellentBiofuels
Jalap

Jalap ist ein Abführmittel , das in der westlichen Medizin weitgehend in Vergessenheit geraten ist und aus den Knollenwurzeln von Ipomoea purga besteht , einer Windengewächsart , die an den Osthängen der Sierra Madre

Exzellent1911 Britannica articles needing updates from August 2017
Kraut

Kräuter bilden eine weit verbreitete Pflanzengruppe (ausgenommen Gemüse ) mit herzhaften oder aromatischen Eigenschaften, die zum Würzen und Garnieren von Speisen, zu medizinischen Zwecken oder als Duftstoffe verwendet

ExzellentFood and drink decorations
Kräuterstreuer

Die Position des Kräuterstreuers ist eine veraltete Stelle im Vereinigten Königreich, deren Ursprung im späten 17. Jahrhundert liegt.

SolideHerbs
Lavendel

Lavandula (gebräuchlicher Name Lavendel ) ist eine Gattung mit 47 bekannten Arten ausdauernder Blütenpflanzen aus der Familie der Lippenblütler ( Lamiaceae) .

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Löwenzahn

Taraxacum ( / təˈræksəkəm / ) ist eine Gattung von Blütenpflanzen aus der Familie der Korbblütler ( Asteraceae) , zu der die allgemein als Löwenzahn bekannten Arten gehören .

ExzellentAsteraceae genera
Lycium chinense

Lycium chinense ist eine von zwei Bocksdornarten aus der Familie der Nachtschattengewächse ( Solanaceae ). Zusammen mit Lycium barbarum produziert er die Goji-Beere (Wolfsbeere) .

ExzellentDried fruit
Majoran

Majoran ( / ˈ m ɑːr dʒ ər ə m / , Origanum majorana , syn. Majorana hortensis Moench ) ist eine kälteempfindliche, mehrjährige krautige Pflanze oder ein Halbstrauch mit süßem Kiefern- und Zitrusaroma .

ExzellentFlora of the Mediterranean basin
Mentha

Mentha , auch bekannt als Minze (vom griechischen μίνθα míntha , Linear B mi-ta ), ist eine Gattung blühender Pflanzen aus der Familie der Lippenblütler ( Lamiaceae ).

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Mentha suaveolens

Mentha suaveolens , auch Apfelminze , Ananasminze , Wollminze oder Rundblättrige Minze genannt ( Synonyme: M. rotundifolia , Mentha macrostachya , Mentha insularis ) , gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae ).

ExzellentFlora of Europe
Ocimum tenuiflorum

Ocimum tenuiflorum, commonly known as tulasi, tulsi, or holy basil, is an aromatic perennial plant in the family Lamiaceae. It is widely cultivated throughout the Southeast Asiantropics.

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Oregano

Oregano ( US : / ɔː ˈ r ɛ ɡ ə n oʊ , ə - / , Vereinigtes Königreich : / ˌ ɒr ɪ ˈ ɡ ɑː n oʊ / ; Origanum vulgare ) ist eine blühende Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

ExzellentCuisine of New Mexico
Osmorhiza

Osmorhiza ist eine Gattung mehrjähriger Kräuter , die allgemein als Süßdolde , Duftdolde oder Süßwurzel bekannt sind . Die meisten Arten sind in Nordamerika heimisch , einige wachsen aber auch in Südamerika und Asien .

ExzellentApioideae genera
Perilla

Perilla ist eine Gattung aus der Familie der Lippenblütler ( Lamiaceae) und umfasst die asiatische Hauptkulturpflanze Perilla frutescens sowie einige Wildarten.

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Perilla frutescens

Perilla frutescens , in Korea als Deulkkae ( koreanisch : 들깨 ) oder Koreanische Perilla ,in Japan als Egoma ( japanisch :エゴマ), in China als Zisu ( chinesisch :紫苏) und in Nepal als Silam ( nepalesisch : सिलाम ) bekannt,

ExzellentEdible nuts and seeds
Petersilie

Petersilie , auch Gartenpetersilie genannt ( Petroselinum crispum ), ist eine Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und stammt ursprünglich aus Griechenland , dem Balkan , Algerien und Marokko.

ExzellentApioideae
Pfefferminze

Pfefferminze ( Mentha × piperita ) ist eine Hybridart der Minze , eine Kreuzung aus Wasserminze und Krauser Minze .

ExzellentAntiemetics
Ruta graveolens

Ruta graveolens, commonly known as rue, common rue, ruda, arruda or herb-of-grace, is a species of the genus Ruta grown as an ornamental plant and herb. It is native to the Mediterranean.

ExzellentAbortifacients
Salvia

Salvia ( / ˈ s æ l v i ə / ) ist die größte Pflanzengattung innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und umfasst knapp 1000 Arten von Sträuchern , krautigen Stauden und einjährigen Pflanzen .

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Salvia sclarea

Salvia sclarea , der Muskatellersalbei (von mittelenglisch „clarie“ , anglonormannisch „ sclaree“ , vom spät- oder mittellateinischen „ sclarēia“ , was „klar“ bedeutet), ist eine zweijährige (kurzlebige) krautige Staude

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Sauerampfer

Sauerampfer ( Rumex acetosa ) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae ) .

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Schwarzkümmel (Nigella sativa)

Nigella sativa (auch bekannt als Schwarzkümmel , Nigella , Charnushka oder Kalonji ) ist eine einjährige Blütenpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae ) und stammt ursprünglich aus Westasien (

ExzellentBotanical taxa named by Carl Linnaeus
Sonchus

Sonchus ist eine Gattung von Blütenpflanzen aus dem Tribus Cichorieae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist allgemein als Gänsedistel (seltener auch als Hasendistel oder Hasensalat ) bekannt.

ExzellentAsteraceae genera
Stevia

Stevia ( / ˈ s tiː v i ə , ˈ st ɛ v i ə / ) ist ein süßer Zuckerersatz , der etwa 50- bis 300-mal süßer als Zucker ist .

GutHerbs
Thymian

Thymian ( / taɪm / ) ist ein Küchengewürz , das aus den getrockneten oberirdischen Teilen einiger Arten der Gattung Thymus aus der Familie der Lippenblütler ( Lamiaceae) besteht .

ExzellentAntifungals
Watercress

Watercress or yellowcress (Nasturtium officinale) is a species of aquatic flowering plant in the cabbage family, Brassicaceae.

GutAsian vegetables
Wintergrün

Wintergrün ist eine Gruppe aromatischer Pflanzen . Der Begriff Wintergrün bezeichnete früher häufig Pflanzen, die den ganzen Winter über grün bleiben (weiterhin Photosynthese betreiben ).

ExzellentEssential oils
Zitronenbasilikum

Zitronenbasilikum , auch Graues Basilikum , Thailändisches Zitronenbasilikum oder Lao-Basilikum ( Ocimum × africanum ) genannt , ist eine Kreuzung aus Basilikum ( Ocimum basilicum ) und Amerikanischem Basilikum ( Ocimum

ExzellentFood plant hybrids
Zitronenmelisse

Zitronenmelisse ( Melissa officinalis ) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler .

GutBotanical taxa named by Carl Linnaeus