Allylisothiocyanat ( AITC ) ist ein natürlich vorkommendes, ungesättigtes Isothiocyanat . Das farblose Öl ist für den scharfen Geschmack von Kreuzblütlern wie Senf , Rettich , Meerrettich und Wasabi verantwortlich .
Kategorie
Isothiocyanates
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Benzylisothiocyanat ( BITC ) ist ein Isothiocyanat, das in Pflanzen der Kreuzblütlerfamilie vorkommt .
Bitoscanat ist eine organische chemische Verbindung, die zur Behandlung von Hakenwürmern eingesetzt wird .
Erucin ( 4-Methylthiobutylisothiocyanat ) ist ein in Kreuzblütlern vorkommendes Isothiocyanat , das als potenzielles krebspräventives Nutrazeutikum gilt .
Fluoresceinisothiocyanat ( FITC ) ist ein Fluoresceinderivat mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten , unter anderem in der Durchflusszytometrie.
Methylisothiocyanat ist die organische Schwefelverbindung mit der Formel CH₃ - N =C=S . Dieser niedrigschmelzende, farblose Feststoff ist ein starkes Tränenmittel .
Phenethylisothiocyanat ( PEITC ) ist ein natürlich vorkommendes Isothiocyanat, dessen Vorstufe, Gluconasturtiin, in Nasturtium officinale vorkommt .
Sulforaphan (manchmal auch Sulforaphan im britischen Englisch ) ist ein sekundärer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Isothiocyanate , einer Gruppe von Organoschwefelverbindungen .