Lipids

2-Oleoylglycerol ( 2OG ) ist ein Monoacylglycerol , das in biologischen Geweben vorkommt.

Archaeol ist ein Diether, der aus zwei Phytanylketten besteht , die an die sn-2- und sn-3-Positionen von Glycerin gebunden sind . Als sein Phosphatester ist es ein häufiger Bestandteil der Membranen von Archaeen .

Blutfette (oder Lipide ) sind Lipide im Blut , die entweder frei oder an andere Moleküle gebunden vorliegen .

Ein Diglycerid oder Diacylglycerin ( DAG ) ist ein Glycerid, das aus zwei Fettsäureketten besteht, die über Esterbindungen kovalent an ein Glycerinmolekül gebunden sind .

In der Biochemie und Ernährungswissenschaft bezeichnet man als einfach ungesättigtes Fett ein Fett , das eine einfach ungesättigte Fettsäure ( MUFA ) enthält .

In der Biochemie bezeichnet man als Etherlipid jedes Lipid, bei dem die Lipidkette („Schwanzgruppe“) über eine Etherbindung an beliebiger Position an das Glycerinrückgrat gebunden ist .

In the food industry and biochemistry, interesterification (IE) is a process that rearranges the fatty acids of a fat product, typically a mixture of triglycerides.

Fettalkohole (oder langkettige Alkohole ) sind in der Regel hochmolekulare, geradkettige primäre Alkohole , können aber auch aus nur 4–6 bis 22–26 Kohlenstoffatomen bestehen und werden aus natürlichen Fetten und Ölen

Gesättigte Fette sind Fette , genauer gesagt Glyceride , deren Fettsäureketten ausschließlich Einfachbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen aufweisen.

Glyceride , auch Acylglycerine genannt , sind Ester, die aus Glycerin und Fettsäuren gebildet werden und im Allgemeinen sehr hydrophob sind.

In cell biology, lipid rafts are structures found in the plasma membranes of cells. They are glycolipoprotein lipid microdomains containing a combination of glycosphingolipids, cholesterol and protein receptors.

Lipid- oder Fettemulsionen sind Emulsionen von Fetten zur intravenösen Anwendung beim Menschen. Sie dienen der Nährstoffversorgung von schwerkranken Patienten, die keine feste Nahrung zu sich nehmen können.

Die Lipidologie ist die wissenschaftliche Untersuchung der Lipide . Lipide sind eine Gruppe biologischer Makromoleküle mit vielfältigen Funktionen im Körper.

Lipoproteine ​​sind biochemische Komplexe , deren Hauptfunktion der Transport hydrophober Lipidmoleküle (auch Fette genannt ) in wässrigen Lösungen wie Blutplasma oder anderen extrazellulären Flüssigkeiten ist .

Lysochrome sind lösliche Farbstoffe , die zur histochemischen Färbung von Lipiden wie Triglyceriden , Fettsäuren und Lipoproteinen verwendet werden .

Membranlipide sind eine Gruppe von Verbindungen (strukturell ähnlich wie Fette und Öle), die die Lipiddoppelschicht der Zellmembran bilden .

Oleamid ist eine organische Verbindung mit der Formel CH₃ (CH₂ ) ₇CH = CH(CH₂ ) ₇CONH₂ . Es ist das Amid der Fettsäure Ölsäure . Es ist ein farbloser , wachsartiger Feststoff und kommt natürlich vor.

Der reverse Cholesterintransport (RCT) ist ein mehrstufiger Prozess, der die Entfernung von überschüssigem Cholesterin aus den Körperzellen und dessen Transport zur Leber zur Ausscheidung in den Dünndarm umfasst.

Siponimod , unter dem Markennamen Mayzent vertrieben , ist ein selektiver Sphingosin-1-Phosphat- Rezeptormodulator zur oralen Anwendung bei Multipler Sklerose (MS). Es ist zur einmal täglichen oralen Einnahme vorgesehen.

Sphingolipide sind eine Klasse von Lipiden mit einem Grundgerüst aus Sphingoidbasen, einer Gruppe aliphatischer Aminoalkohole , zu denen auch Sphingosin gehört .

Transfette sind eine Art ungesättigter Fettsäuren , die in Lebensmitteln vorkommen. Es handelt sich dabei um Fette ( Triglyceride , d. h.

Wachse sind eine vielfältige Klasse organischer Verbindungen . Sie sind lipophile Feststoffe, die bei Raumtemperatur formbar sind.

Wachse sind eine vielfältige Klasse organischer Verbindungen . Sie sind lipophile Feststoffe, die bei Raumtemperatur formbar sind.