Ovens

Der Aga Range Cooker ist ein schwedischer Herd . Er wurde in Schweden erfunden und zunächst dort produziert, seit 1957 findet der Großteil der Produktion jedoch in Großbritannien statt.

Ein Erdofen , auch Erdofen oder Kochgrube genannt , zählt zu den einfachsten und ältesten Kochstrukturen . Der älteste bekannte Erdofen wurde in Mitteleuropa entdeckt und auf 29.000 v. Chr. datiert.

Ein Heukorb , Strohkorb , Feuerfreier Kocher , Isolierkocher , Wunderofen , Selbstgargerät , Norwegischer Kocher oder Wärmespeicherkocher ist ein Kochgerät , das die Restwärme der Speisen nutzt, um den Garvorgang

Ein Konvektionsofen (auch Umluftofen , Turbogrill oder einfach Umluftofen genannt ) ist ein Backofen mit Ventilatoren, die die Luft um die Speisen zirkulieren lassen , um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.

Ein Küchenherd , oft einfach nur Herd oder Kochfeld genannt , ist ein Küchengerät zum Kochen von Speisen. Küchenherde nutzen direkte Hitze zum Kochen und können auch einen Backofen zum Backen enthalten .

Der primitive Lehmofen , auch Erdofen oder Lehmbackofen genannt, wurde seit der Antike von verschiedenen Kulturen und Gesellschaften vorwiegend, aber nicht ausschließlich, zum Backen genutzt, bevor gusseiserne Öfen sowie

Ein Mikrowellenofen , kurz Mikrowelle , ist ein elektrischer Ofen , der Lebensmittel durch elektromagnetische Strahlung im Mikrowellenfrequenzbereich erhitzt und gart .

Ein Ofen ist ein Gerät , mit dem Materialien einer heißen Umgebung ausgesetzt werden. Öfen bestehen aus einem Hohlraum und ermöglichen das kontrollierte Erhitzen dieses Hohlraums.

Ein selbstreinigender oder pyrolytischer Backofen nutzt hohe Temperaturen (ca. 500 °C), um Backreste mittels Pyrolyse zu verbrennen – ganz ohne chemische Zusätze.

Ein Solarkocher , auch Solarofen genannt , ist ein Gerät, das die Energie des direkten Sonnenlichts nutzt, um Getränke und andere Lebensmittel zu erhitzen, zu kochen oder zu pasteurisieren .

Ein Toaster ist ein kleines elektrisches Gerät , das mit Strahlungswärme geschnittenes Brot zu Toast röstet . Beim Rösten bräunt das Brot durch die Maillard-Reaktion .