Damiano Carrara (* 22. September 1985) [ 1 ] [ 2 ] ist ein italienischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor, der in Italien lebt. [ 3 ]
Frühen Lebensjahren
Carrara wurde in Lucca in der Toskana geboren . [ 1 ] Mit 19 Jahren arbeitete er als Barkeeper in seiner Heimatstadt, bevor er seine Tätigkeit als Barkeeper in Dublin , Irland, fortsetzte. [ 4 ] 2012 zogen er und sein Bruder Massimiliano nach Moorpark, Kalifornien , wo sie ihre Bäckerei Carrara Pastries eröffneten. [ 3 ] 2013 eröffneten sie eine zweite Filiale in Agoura Hills, Kalifornien . [ 1 ] 2023 wurden die Carrara Pastries an einen neuen Eigentümer verkauft.
Karriere
Carrara war bereits in mehreren Fernsehsendungen des Food Network zu sehen . Bekannt wurde er als Teilnehmer der ersten Staffel der „Spring Baking Championship“ im Jahr 2015, wo er den zweiten Platz belegte. [ 1 ] [ 5 ] [ 6 ] Später im selben Jahr gewann er die „Chocotage XXL“-Folge von „Cutthroat Kitchen“ . [ 1 ]
Carrara war auch gelegentlich als Jurorin bei „Bakers vs. Fakers“ und „Winner Cake All“ tätig . Außerdem war Carrara Jurorin bei der „Christmas Cookie Challenge“ , die 2017 auf Food Network ausgestrahlt wurde. [ 7 ]
Food Network Star und Halloween Baking Championship
Im Mai 2016 wurde Carrara als Teilnehmer der zwölften Staffel von „Food Network Star“ angekündigt. [ 4 ] [ 3 ] Er erreichte das Finale und belegte den dritten Platz. [ 1 ] Im Oktober 2016 war er Juror in der zweiten Staffel der „Halloween Baking Championship“ . [ 8 ]
Filmografie
Fernsehen
- Frühlingsbackmeisterschaft - ZWEITER PLATZ (6 Folgen, 2015) [ 9 ]
- Cutthroat Kitchen : Chocotage XXL – GEWINNER (2015)
- Food Network Star Staffel 12 - DRITTER PLATZ (2016)
- Halloween Baking Championship Staffel 2 - JURY (2016)
- Weihnachtsplätzchen-Wettbewerb 2 - JURY (2016)
- Guy's Grocery Games - JUDGE (1 Folge, 2017)
- Bakers vs. Fakers - JUDGE (2 Folgen, 2017)
- Weihnachtsplätzchen-Wettbewerb - JURY (3 Folgen, 2017)
- Cake Star: Pasticcerie in sfida Staffel 1-6 - MODERATION (2018–2022) mit Katia Follesa
- Home & Family - SELF (4 Folgen, 2017–2018)
- Bake Off Italia: Dolci in forno – JUDGE (43 Folgen, 2017–2020)
- Chopped Sweets – JURYMITGLIED (1 Folge, 2021)
Bibliographie
| Jahr | Titel | Herausgeber | ISBN |
|---|---|---|---|
| 2016 | Dolce Italia: Authentische italienische Backkunst | Lulu | 1483443264 |
Referenzen
- ^ a b c d e f g h „Über uns – Carrara Kitchen“ . Carrara Kitchen . WordPress.com . Abgerufen am 14. November 2016 .
- ^ Carrara , Damiano (22. September 2016) . „Damiano Carrara auf Twitter: „Grazie Mama, Papa und Nonna https://t.co/z3MF4Pxmby““ . Twitter . Abgerufen am 14. November 2016 .
- ^ a b c Bloomberg, Toby (22. Mai 2016). „Food Network Star Staffel 12 – Spickzettel | Diva Foodies“ . Diva Foodies . Abgerufen am 14. November 2016 .
- ^ a b Conaway, Sheri (27. April 2016). "„Food Network Star“-Interview mit Starkoch Damiano Carrara – Dine.Savor.Repeat . Dine.Savor.Repeat . WordPress.com . Archiviert vom Original am 19. Oktober 2016. Abgerufen am 14. November 2016 .
- ^ Pulfrey, Michelle; DeSocio, Jeffrey Thomas (7. Juli 2015). „Damiano Carrara: Sommerdesserts – Bericht | KTTV“ . KTTV . Fox Television Stations . Archiviert vom Original am 20. Dezember 2016. Abgerufen am 14. November 2016 .
- ^ McKinnon, Lisa (25. April 2016). „Backshow des Food Network mit Koch aus Moorpark“ . Ventura County Star . Gannett Company . Archiviert vom Original am 21. Oktober 2016. Abgerufen am 14. November 2016 .
- ^ "Bäcker gegen Fälscher-Episoden" .
- ^ „Halloween Baking Championship, Staffel 2: Lernen Sie die Moderatoren und Juroren kennen: Food Network“ . Food Network . Scripps Networks Interactive . Abgerufen am 14. November 2016 .
- ^ „Damiano Carrara“ . IMDb . Abgerufen am 15. August 2021 .
