Das Fürstentum Liechtenstein ist ein Weinproduzent . Das Land verfügt über ein für den Weinbau ideales Klima mit nach Südwesten ausgerichteten Berghängen, kalkhaltigen Böden und durchschnittlich 1.500 Sonnenstunden pro Jahr. Der heiße, trockene Sommerwind, der Föhn, trägt zur Süße der Weine bei und unterstützt so die Winzer .
In Liechtenstein gibt es über 100 Winzer, die Rot- und Weißweine produzieren. Trotz der geringen Größe des Landes gelingt es ihnen, eine beachtliche Vielfalt an Weinen hervorzubringen. Liechtenstein ist Teil des europäischen Weinqualitätssystems und der internationalen AOC- Klassifizierung.
Geschichte
Der Weinbau in Liechtenstein lässt sich gut zweitausend Jahre zurückverfolgen. Er begann vor Christus mit einem keltischen Stamm, der sich in der Gegend angesiedelt hatte, und erlebte während der Römerzeit einen Produktionsanstieg. Nachdem die Römer von den Alamannen vertrieben worden waren , kam der Weinbau nahezu zum Erliegen, bis im 4. Jahrhundert mit dem Aufkommen des Christentums Mönche die Anlage neuer Weinberge förderten. Unter Karl dem Großen (742–814) besaßen viele Gemeinden und Klöster eigene Weinberge. [ 1 ] Die Weinberge rund um Schloss Gutenberg brachten in dieser Zeit jährlich etwa 3000 Gallonen Wein hervor. Karl der Große trug maßgeblich zur Verbesserung der Produktionsmethoden bei und förderte nachdrücklich bessere Hygiene und das Pressen der Trauben, indem er den Weinstechern das Waschen der Füße vorschrieb, obwohl er dabei auf erheblichen Widerstand stieß.
Die Rebsorte Blauburgunder oder Pinot Noir wurde von Henri, Herzog von Rohan (1579–1638) , eingeführt, der die Bauern der Bündner Herrschaft nachdrücklich zum Anbau dieser Sorte ermutigte. [ 1 ]
In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts war Wein neben Rindern eines der beiden wichtigsten Exportgüter Liechtensteins. Die Weinindustrie erreichte 1871 ihren Höhepunkt, als 320 Hektar (790 Acres) für den Weinbau ausgewiesen wurden. [ 1 ] Danach führte die Eröffnung der Arlbergbahn jedoch zu verstärkter ausländischer Konkurrenz, und in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts verursachten Missernten und Schädlingsbefall den Zusammenbruch der Weinindustrie. Versuche der Regierung, die Branche durch die Einführung einer obligatorischen Pflanzenschutzmittelbeseitigung nach 1890 zu stützen, scheiterten. [ 1 ] Obwohl die Branche deutlich zurückgegangen war, war der Weinbau in Vaduz immer noch so bedeutend , dass das am 31. Juli 1932 eingeführte Stadtwappen Trauben zeigt. Seit den 1970er Jahren hat sich der Weinbau wieder erholt, aber im Jahr 2008 wurden nur noch 26 Hektar (64 Acres) bewirtschaftet. [ 1 ]
Heute sind Chardonnay , Riesling x Sylvaner und Gewürztraminer die beliebtesten Weißweine , während Blauburgunder , Zweigelt und Blaufränkisch die am häufigsten produzierten Rotweine sind . [ 1 ] Der höchstgelegene Weinberg des Landes liegt im Walserdorf Triesenberg auf 850 Metern Höhe. Dort wurde die französische Rebsorte Léon Millot erfolgreich versuchsweise angebaut . Weitere bemerkenswerte Weine sind der Zweigelt Selektion Karlsberg Profundo und der FL Premier Brut 1996, ein Jahrgangs-Schaumwein aus Rheinriesling-Trauben.
An mehreren Orten im Land gibt es Weinverkostungsorte . Am bemerkenswertesten ist die „Hofkellerei des regierenden Fürsten von Liechtenstein“, die Weinkellerei des Fürsten von Liechtenstein.
