Melrose ist eine moderne Apfelsorte , die von Freeman S. Howlett, William J. Eyssen und ihrem Team an der Landwirtschaftlichen Versuchsstation Ohio in Ohio , USA , entwickelt wurde [ 1 ] und als inoffizieller Apfel dieses Bundesstaates gilt. [ 2 ]
Dieser Apfel wurde während des Zweiten Weltkriegs von der Landwirtschaftlichen Versuchsstation Ohio in Wooster, Ohio, [ 2 ] [ 3 ] entwickelt und entstand aus einer Kreuzung der Apfelsorten Jonathan und Red Delicious . Das Ergebnis sind flache, große Früchte mit dunkelroten Streifen und Schattierungen auf gelblich-grünem Grund und rostbraunen Flecken . Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, fest und grobkörnig und saftig. Der Geschmack ist leicht säuerlich [ 2 ] , ähnlich dem des Jonathan , aber nicht so herb. [ 3 ]
Die Saison beginnt Anfang Oktober. [ 3 ] Kühllagerung 1–2 °C, 100 Tage (180 Tage CA mit Scrubber). [ 4 ]
