Red Robin

Red Robin Gourmet Burgers, Inc. , besser bekannt als Red Robin Gourmet Burgers and Brews oder einfach Red Robin , hieß früher Sam's Tavern und später Sam's Red Robin, bevor es 1969 in Red Robin Gourmet Burgers and Brews umbenannt wurde und sich die Branche auf Hamburger spezialisierte. ^{[ 7 ] [ 8 ]} Es handelt sich um eine amerikanische Restaurantkette , die 1940 in Seattle, Washington, gegründet wurde. 1979 eröffnete das erste Red Robin-Franchise-Restaurant in Yakima, Washington . ^{[ 9 ]} Der Hauptsitz von Red Robin befindet sich in Greenwood Village, Colorado . Im Dezember 2024 betrieb das Unternehmen insgesamt 498 Restaurants, davon 91 als Franchise-Betriebe. ^{[ 10 ]} Seit 1969 ist das Restaurant auf klassische amerikanische Gerichte wie Burger, Pommes frites (oftmals unbegrenzt) und Vorspeisen spezialisiert, bietet aber mittlerweile auch Hähnchensandwiches, Pizza, Salate und andere Speisen an. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

Das erste Red Robin befand sich an der Ecke von Fuhrman Avenue und Eastlake Avenue E. in Seattle, am südlichen Ende der University Bridge . Das Gebäude, ursprünglich ein Lebensmittelgeschäft aus dem Jahr 1916, wurde in den 1920er Jahren in ein Restaurant umgewandelt. Es gehörte zwölf verschiedenen Eigentümern und trug verschiedene Namen. 1942 wurde es in Sam's Red Robin Tavern umbenannt, angeblich vom Besitzer Samuel Caston, der in einem Barbershop-Quartett sang und häufig das Lied „ When the Red, Red Robin (Comes Bob, Bob, Bobbin' Along) “ zum Besten gab . ^{[ 13 ] [ 14 ]}

1969 kaufte der in Seattle ansässige Gastronom Gerry Kingen das Restaurant und erweiterte es. Der Name „Sam’s“ wurde gestrichen, und das Restaurant firmierte fortan unter dem Namen Red Robin. Das erste Restaurant hatte eine Fläche von 110 m² und ^war ein beliebter Treffpunkt für Studenten der University of Washington . ^{[ 15 ] [ 16 ]} Kingen führte das Lokal einige Jahre als Kneipe weiter, nahm später aber Hamburger in die Speisekarte auf und bot seinen Gästen schließlich 28 verschiedene Burger zur Auswahl. Der Umsatz stieg daraufhin.

Nachdem Kingen zehn Jahre lang das Red-Robin-Konzept aufgebaut hatte, entschied er sich für ein Franchisesystem ^{[ 17 ]} , was sich als entscheidend für die Entwicklung der Kette erwies. Die Kette bezog ihre Stärke aus dem Franchising und insbesondere aus einem Franchisenehmer. Kingens Verbindung zu dem von ihm gegründeten Unternehmen endete später, das Franchisesystem blieb jedoch bestehen.

1979 verkaufte Kingen Michael und Steve Snyder die Rechte zur Eröffnung eines Red Robin in Yakima, Washington, und die Snyder Group Company wurde Red Robins erster Franchisenehmer. 1980 eröffnete Red Robin ein Restaurant in Portland, Oregon . 1983 führte Red Robin das Maskottchen Red ein. 1985 betrieb Red Robin 175 Restaurants, als der Firmensitz von der Innenstadt Seattles nach Irvine, Kalifornien , verlegt wurde . Zuvor hatte CEO Kingen die Mehrheitsbeteiligung an der Red Robin Corp. an die japanische Skylark Corporation verkauft, wo Michael Snyder Red Robin-Büros unterhielt. Aufgrund mäßiger Erfolge und schwacher Finanzlage unter der Führung von Skylark kehrte Kingen, nun Minderheitsgesellschafter, 1995 zusammen mit Michael Snyder zu Red Robin zurück. Im Jahr 2000 eröffnete das Unternehmen sein 150. Restaurant. Der Hauptsitz wurde ins Denver Tech Center verlegt. Ebenfalls im Jahr 2000 fusionierte Red Robin mit der Snyder Group, und Snyder wurde Präsident, Vorsitzender und CEO des Unternehmens. Snyder brachte das Unternehmen 2002 an die Börse. 2005 wurde er aufgrund von Betrugsvorwürfen als CEO abgesetzt. Dies führte zu einer Untersuchung der US-Börsenaufsicht SEC , einem Vergleich und einer Klage von Aktionären. ^{[ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]}

Das erste Red Robin im Großraum Chicago eröffnete im Januar 2001 in der Woodfield Mall in Schaumburg, Illinois . ^{[ 21 ]} Weitere Filialen wurden im selben Jahr in Warrenville und Wheaton eröffnet . ^{[ 22 ]}

Das ursprüngliche Red Robin schloss am 21. März 2010 aufgrund der zu hohen Instandhaltungskosten für das alte Gebäude. ^{[ 23 ] [ 24 ] [ 25 ]} Es wurde am 28. August 2014 abgerissen, ^{[ 26 ]} um Platz für ein dreistöckiges Wohngebäude namens „Robin’s Nest“ zu schaffen. ^{[ 13 ]}

Im Geschäftsjahr 2015 betrieb das Unternehmen 538 Restaurants mit einem Umsatz von 1,25 Milliarden US-Dollar. ^{[ 27 ]} Um seine Reichweite zu vergrößern, führte Red Robin die Restaurantkette „Red Robin’s Burger Works“ ein, die auf Schnellservice setzte und Standorte in Washington, D.C., Illinois, Ohio und Colorado hatte. Diese 2011 eröffneten Restaurants wurden größtenteils 2016 geschlossen; drei wurden in „Red Robin Express“ umbenannt, um sie von den Restaurants mit Bedienung zu unterscheiden. ^{[ 28 ]}

Am 2. Dezember 2018 beging Michael Snyder Suizid. ^{[ 29 ]} Im September 2019 wurde Paul JB Murphy III mit Wirkung zum 3. Oktober 2019 zum Präsidenten, CEO und Mitglied des Verwaltungsrats des Unternehmens ernannt. ^{[ 30 ]} Im darauffolgenden Monat kündigte das Unternehmen an, seine fünf Standorte in Alberta, Kanada, im Raum Edmonton bis Anfang Dezember zu schließen. ^{[ 31 ]}

Im Jahr 2021 konzentrierte Red Robin seine Wachstumsbemühungen auf den Heimatstaat Washington und eröffnete am 15. November einen neuen Standort in Federal Way, Washington. ^{[ 32 ]} Im darauffolgenden November schloss das Unternehmen seinen Standort in Baton Rouge, Louisiana , und zog sich vollständig aus dem Großraum Boston zurück . ^{[ 33 ] [ 34 ]}

Im Februar 2025 kündigte Red Robin Pläne an, in den nächsten fünf Jahren rund 70 Filialen mit unzureichender Rentabilität zu schließen, um Schulden zurückzuzahlen. Für das Jahr 2025 werden 10 bis 15 Schließungen erwartet. ^{[ 35 ]}

Im Mai 2025 führte Red Robin die Burger-Pass-Aktion ein, bei der den ganzen Monat lang täglich ein Burger mit Beilage für 20 Dollar angeboten wurde. ^{[ 36 ]} Die Aktion verursachte aufgrund des hohen Besucheraufkommens Probleme auf der Website, was zu Kundenbeschwerden führte. ^{[ 37 ]}

• Liste der Restaurantketten mit ungezwungener Atmosphäre
• Liste der Hamburger-Restaurants

• Offizielle Website
• Geschäftsdaten für Red Robin Gourmet Burgers, Inc.:
  • Google
  • Reuters
  • SEC-Einreichungen
  • Yahoo!