Sanmarinesischer Wein stammt aus San Marino , einer kleinen, aber profitablen Weinregion. Als kleine Enklave innerhalb Italiens steht die Weinindustrie San Marinos oft im Schatten des größeren Nachbarn. Das Land produziert eine Reihe von Weinen, darunter Brugneto und Tessano (im Fass gereifte Rotweine ) sowie Biancale und Roncale (Stillweine ) . [ 1 ]
Geschichte
Seit fast 2000 Jahren werden an den Hängen von San Marino Weinreben angebaut. Die ältesten bekannten Aufzeichnungen über die Weinherstellung in San Marino stammen aus dem 13. Jahrhundert, Archäologen haben jedoch Überreste von weinbaubezogenen Gegenständen aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. entdeckt . [ 2 ]
1979 wurde die Cantina di San Marino ( auch bekannt als Consorzio Vini Tipici di San Marino ) gegründet. Es ist das einzige Unternehmen, das in San Marino Wein produziert. [ 3 ]
Rebsorten
Die wichtigsten Rebsorten sind Sangiovese für Rotweine, Biancale und Ribolla für Weißweine sowie Moscato für süßere Weißweine. Auch Chardonnay , Cabernet Sauvignon und Merlot werden in San Marino angebaut. [ 3 ]
Produktion
Die Winzer San Marinos produzieren jährlich etwa 6500 Hektoliter Wein, was mehr als 866.000 Standardflaschen à 750 ml entspricht. [ 3 ] Ungefähr 85 Prozent der intensiven, rubinroten Weine oder der spritzigen Weißweine wie Biancale aus San Marino werden im Inland verkauft. [ 2 ]
Die Weine werden nach Deutschland , Japan , in die USA , in die Schweiz und nach England exportiert . [ 2 ]
Siehe auch
Referenzen
- ^ Gastronomie ( Archiviert am 18.12.2007 in der Wayback Machine , Visit San Marino)
- ^ a b c Babington, Deepa (18. August 2009). „Kleines San Marino hat große Träume für den lokalen Weinbau“ . Reuters . Archiviert vom Original am 30. September 2011.
- ^ a b c „Reiseplan für San Marino: Die besten Aktivitäten in San Marino“ . Winetraveler . 28.04.2023 . Abgerufen am 15.09.2023 .
Externe Links
- Konsortium traditioneller Weine (überwiegend auf Italienisch)
