Faschingsdienstag

Der Faschingsdienstag (auch bekannt als Pfannkuchendienstag oder Pfannkuchentag ) ist der letzte Tag der Fastnacht und markiert das Ende der Vorfastenzeit . Die Fastenzeit beginnt am darauffolgenden Tag mit Aschermittwoch . In vielen christlichen Ländern wird der Faschingsdienstag mit der Beichte , dem rituellen Verbrennen der Palmzweige der Karwoche des Vorjahres , dem Abschluss des Fastenopfers sowie dem Verzehr von Pfannkuchen und anderen Süßigkeiten begangen. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Der Faschingsdienstag wird von vielen Christen begangen, darunter Anglikaner , Lutheraner , orthodoxe Christen westlichen Ritus und Katholiken . ^{[ 4 ]} Sie nutzen diesen Tag besonders zur Selbstprüfung, um zu bereuen, welche Verfehlungen sie bereuen müssen und in welchen Lebensbereichen oder bei welchen Bereichen ihres geistlichen Wachstums sie Gottes Hilfe benötigen. ^{[ 5 ]} Dieser bewegliche Feiertag richtet sich nach dem Osterdatum . Der Begriff „ Faschingsdienstag “ leitet sich vom lateinischen Wort „ shrive “ ab , was so viel wie Vergebung nach der Beichte bedeutet. ^{[ 6 ] [ 7 ]} Traditionell besuchen Christen am Faschingsdienstag ihre Kirche, um ihre Sünden zu beichten und ihre Seele zu reinigen, wodurch sie vor Beginn der Fastenzeit die Absolution erhalten. [ 6 ] ^{In einigen christlichen} Kirchen der römisch-katholischen und evangelisch-lutherischen Tradition wird das Sakrament der Beichte angeboten. ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}

Da dies der letzte Tag der christlichen Liturgiezeit ist, die historisch als Karneval oder Fastnacht bekannt ist , vor der Bußzeit der Fastenzeit , sind mit den Feierlichkeiten am Faschingsdienstag (Mardi Gras) volkstümliche Bräuche verbunden, wie der Genuss von Speisen, auf die man in den folgenden vierzig Tagen der Fastenzeit verzichten würde. Der Begriff Mardi Gras stammt aus dem Französischen und bedeutet „Fetter Dienstag“. Er bezieht sich auf den Brauch, am letzten Abend vor dem rituellen Fasten der Fastenzeit, das am Aschermittwoch beginnt, reichhaltige und fettreiche Speisen zu essen . Viele christliche Gemeinden begehen diesen Tag daher mit dem Verzehr von Pfannkuchen oder, genauer gesagt, mit Pfannkuchenfrühstücken und dem Läuten der Kirchenglocken , um die Gläubigen an die Buße vor Beginn der Fastenzeit zu erinnern. ^{[ 2 ] [ 11 ]} Am Faschingsdienstag verbrennen die Kirchen auch die Palmzweige, die während der Palmsonntagsliturgie des Vorjahres verteilt wurden, um die Asche für die Gottesdienste am darauffolgenden Aschermittwoch zu gewinnen . ^{[ 3 ]}

In einigen christlichen Ländern, insbesondere solchen, in denen der Tag Mardi Gras oder eine ähnliche Bezeichnung heißt , ist es ein Karnevalstag , der letzte Tag des ausgelassenen Essens vor der Fastenzeit. ^{[ 7 ]} Darüber hinaus feiert die römisch-katholische Kirche seit 1958 am Faschingsdienstag das Fest des Heiligen Antlitzes Jesu . ^{[ 12 ] [ 13 ]}

Die Tradition, den Beginn der Fastenzeit zu begehen, ist seit Jahrhunderten belegt. Ælfric von Eynsham schreibt in seinen „Kircheninstitutionen“ um das Jahr 1000 n. Chr.: „In der Woche unmittelbar vor der Fastenzeit soll jeder zu seinem Beichtvater gehen und seine Taten beichten, und der Beichtvater soll ihn so segnen, dass er durch seine Taten erkennt, was er [an Buße] tun soll.“ ^{[ 14 ]} Im späten Mittelalter dauerte die Feier der Fastnacht bis zum Beginn der Fastenzeit. ^{[ 15 ]}

Während der liturgischen Fastenzeit verzichten Gläubige traditionell auf reichhaltige Speisen wie Fleisch, Eier, Milchprodukte und Alkohol – ein Brauch, der im östlichen Christentum (z. B. in der Koptisch-Orthodoxen Kirche ) und in westlichen christlichen Gemeinden, die das Daniel-Fasten praktizieren, bis heute fortbesteht . ^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]} Die Fastnacht bot Christen die Gelegenheit, diese Lebensmittel vor Beginn der 40-tägigen Fastenzeit aufzubrauchen. ^{[ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]} Vor dem 6. Jahrhundert wurde die Fastenzeit üblicherweise durch das Schwarze Fasten begangen, das den Verzicht auf Speisen und Getränke vorschrieb und lediglich eine vegetarische Mahlzeit nach Sonnenuntergang erlaubte . ^{[ 20 ] [ 22 ]} Die Tradition des Pfannkuchenfrühstücks am Fastnachtstag sowie die der Pfannkuchenrennen gehen auf den Brauch zurück, vor der Fastenzeit die überschüssigen Eier, Milch und Butter aufzubrauchen. ^{[ 19 ] [ 23 ]} Daher war es in vielen Gesellschaften üblich, Pfannkuchen oder andere Speisen zu essen, die mit der Butter, den Eiern und dem Fett oder Schmalz zubereitet wurden, die vor Beginn der Fastenzeit aufgebraucht werden mussten. Ähnliche Speisen sind Fasnachtsgebäck und Pączki . ^{[ 23 ]} Der Brauch britischer Christen, am Fastnachtsdienstag Pfannkuchen zu essen, geht auf das 16. Jahrhundert zurück. ^{[ 23 ]}

Neben dem Festmahl ist ein weiteres Thema des Faschingsdienstags die Buße der Christen zur Vorbereitung auf die Fastenzeit im christlichen Kirchenjahr . ^{[ 24 ]} In vielen christlichen Pfarrkirchen, sowohl protestantischen als auch römisch-katholischen, ist das Läuten der Kirchenglocken (an diesem Tag als „Faschingsglocke“ bekannt) ein beliebter Brauch am Faschingsdienstag, um die Gläubigen zur Beichte vor der ernsten Fastenzeit zu rufen und sie zum Pfannkuchenbacken anzuregen. ^{[ 2 ] [ 25 ]}

Das Wort „Shrove“ ist eine Form des englischen Wortes „ shrive“ , was so viel bedeutet wie die Vergebung von Sünden durch Beichte und Buße . Der Faschingsdienstag wurde daher nach dem christlichen Brauch benannt, vor Beginn der Fastenzeit zu beichten und Buße zu tun. ^{[ 26 ]}

Im Vereinigten Königreich , in Irland und Teilen des Commonwealth ist der Faschingsdienstag auch als Pancake Day oder Pancake Tuesday bekannt , da es sich dort eingebürgert hat, traditionell Pfannkuchen zu essen . ^{[ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 15 ]} Im Irischen heißt der Tag Máirt Inide , abgeleitet vom lateinischen initium (Jejūniī) , „Beginn der Fastenzeit “. ^{[ 31 ]} Andernorts wird der Tag auch „ Mardi Gras “ genannt, was „Fetter Dienstag“ bedeutet und sich auf die Art des an diesem Tag üblichen Festessens bezieht. ^{[ 32 ]}

In Deutschland ist der Tag als Fastnachtsdienstag , Faschingsdienstag , Karnevalsdienstag oder Veilchendienstag (letzteres bedeutet „Veilchendienstag“) bekannt. Er wird mit Kostümen und teilweisen Schulferien gefeiert. Auch in deutsch-amerikanischen Gebieten, wie beispielsweise im Pennsylvania Dutch Country , wird er als Fastnacht Day bezeichnet . ^{[ 33 ]}

In den Niederlanden ist der Tag als „vastenavond“ oder im Limburgischen als „ vastelaovend “ bekannt, wobei „ vastelaovend “ üblicherweise die gesamte Karnevalszeit in den Niederlanden bezeichnet . ^{[ 34 ]} In einigen Teilen der Schweiz (z. B. Luzern ) heißt der Tag Güdeldienstag oder Güdisdienstag (vorher Güdismontag). Laut Duden leitet sich der Begriff von „Güdel“ ab, was so viel wie „dicker, vollgestopfter Bauch“ bedeutet. ^{[ 35 ]}

In portugiesisch- , spanisch- und italienischsprachigen Ländern ist er unter anderem als Karneval bekannt . Dieser Begriff leitet sich vom mittellateinischen „ carnelevamen“ („das Wegwerfen des Fleisches“) [ ^{36 ] ab} und verweist somit auf einen weiteren Aspekt des Fastens in der Fastenzeit , den Verzicht auf Fleisch. Er wird oft mit Straßenumzügen oder Kostümpartys gefeiert. ^{[ 34 ]}

Das bekannteste dieser Ereignisse ist der brasilianische Karneval in Rio de Janeiro . Die Venezianer feiern seit Langem Karneval mit einem Maskenball . ^{[ 37 ]} Die Verwendung des Begriffs „Karneval“ in anderen Kontexten leitet sich von dieser Feier ab. In Spanien heißt der Karnevalsdienstag „Día de la Tortilla“ („Omeletttag“): An diesem Tag wird ein Omelett mit Wurst oder Schweinefett gegessen. Auf der portugiesischen Insel Madeira isst man am Terça-feira Gorda (Fetter Dienstag), dem letzten Tag des Karnevals von Madeira, Malasadas . Malasadas wurden zubereitet, um den gesamten Schmalz- und Zuckervorrat im Haus aufzubrauchen und sich so auf die Fastenzeit vorzubereiten. ^{[ 38 ]} Diese Tradition gelangte nach Hawaii , wo der Faschingsdienstag als Malasada-Tag bekannt ist . Dieser Brauch geht auf die Zeit der Zuckerrohrplantagen im 19. Jahrhundert zurück. Die ansässigen katholischen portugiesischen Arbeiter (die hauptsächlich von Madeira und den Azoren stammten ) verbrauchten vor der Fastenzeit Butter und Zucker, indem sie große Mengen Malasadas zubereiteten . ^{[ 39 ]}

In den lutherischen Ländern Dänemark und Norwegen heißt der Dienstag vor Aschermittwoch Fetetirsdag („Fetter Dienstag“); das vorhergehende Wochenende ist als Fastelavn bekannt und wird mit dem Verzehr von Fastelavnsboller begangen . Fastelavn ist die dänische Bezeichnung für Karneval und findet entweder am Sonntag oder Montag vor Aschermittwoch statt. ^{[ 40 ]} Dieser Feiertag findet sieben Wochen vor Ostersonntag statt. Kinder verkleiden sich und sammeln Süßigkeiten für das Fastelavn-Fest. Der Feiertag gilt allgemein als Zeit für Kinderspaß und Familienspiele, und am Fastensonntag „halten die Kirchen einen besonderen Familiengottesdienst ab, zu dem Kinder eingeladen sind, Kostüme zu tragen.“ ^{[ 41 ] [ 42 ]}

In Island heißt der Tag Sprengidagur (Tag des Platzens) und wird mit dem Verzehr von Pökelfleisch und Erbsen begangen. ^{[ 38 ]} In Litauen heißt der Tag Užgavėnės . Dort isst man Pfannkuchen ( Blynai ) und Krapfen nach litauischer Art . ^{[ 43 ] [ 44 ]}

In Schweden heißt der Tag Fettisdagen (Fetter Dienstag) und wird traditionell mit dem Verzehr von Semla oder Fastlagsbulle , einer Art süßer, mit Mandelpaste gefüllter Brötchen, gefeiert . ^{[ 38 ] [ 45 ]} In Finnland heißt der Tag Laskiainen und wird üblicherweise mit Erbsensuppe und Semla , in Finnland als Laskiaispulla oder Fastlagsbulle bekannt , begangen, die typischerweise mit Schlagsahne und Marmelade oder Mandelpaste gefüllt ist. In Estland heißt der Tag ähnlich Vastlapäev und wird traditionell mit Erbsensuppe und mit Schlagsahne oder Marmelade und Schlagsahne gefüllten süßen Brötchen , Vastlakukkel genannt, die der Semla ähneln, gefeiert . Kinder gehen an diesem Tag auch typischerweise rodeln. ^{[ 46 ] [ 47 ]}

In Polen findet ein ähnliches Fest am Donnerstag vor Aschermittwoch statt und wird „Tłusty Czwartek“ ( Fetter Donnerstag ) genannt. In einigen Gebieten der Vereinigten Staaten mit großen polnisch-amerikanischen Gemeinschaften, wie Chicago , Milwaukee , Detroit und Buffalo , wird Tłusty Czwartek mit Wettessen von Pączki oder Faworki , Musik und anderen polnischen Speisen gefeiert . Es kann am Faschingsdienstag oder an den Tagen unmittelbar davor stattfinden. ^{[ 48 ]}

In Slowenien ist Kurentovanje der größte und bekannteste Karneval. ^{[ 49 ]} Daneben gibt es mehrere weitere lokale Karnevals, die üblicherweise als Laufarija bezeichnet werden . In Ungarn und den ungarischsprachigen Gebieten heißt er Húshagyókedd ^{[ 50 ]} ( wörtlich: „ Dienstag, an dem das Fleisch weggebracht wird “ ) und wird mit Kostümen und Besuchen bei den Nachbarn gefeiert.

Der Faschingsdienstag erfüllt einen doppelten Zweck: Er ermöglicht es Christen, ihre Sünden zu bereuen, die sie vor Beginn der Fastenzeit am darauffolgenden Aschermittwoch begangen haben , und bietet ihnen die Gelegenheit, vor Beginn der ernsten Fastenzeit, die durch Fastenopfer , Gebet und verschiedene spirituelle Übungen wie das Führen eines Fastenkalenders , Fasten , Verzicht auf Luxus und das Lesen einer täglichen Andacht gekennzeichnet ist, ein letztes Mal ausgelassen zu feiern . ^{[ 1 ]}

Die Fastenzeit betont traditionell den Verzehr einfacher, vegetarischer Speisen und den Verzicht auf Genussmittel. Daher verzichteten Christen historisch gesehen während der 40-tägigen Fastenzeit auf Fleisch, Eier und Milchprodukte – ein Brauch, der im östlichen Christentum und in westlichen christlichen Gemeinden, die das Daniel-Fasten praktizieren, bis heute fortgeführt wird . ^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 51 ]} Pfannkuchen werden mit dem Faschingsdienstag, dem Tag vor der Fastenzeit, in Verbindung gebracht, da sie eine Möglichkeit bieten, reichhaltige Lebensmittel wie Eier, Milch und Zucker vor Beginn der 40-tägigen Fastenzeit aufzubrauchen. ^{[ 19 ]}

In Neufundland und auf Cape Breton Island werden häufig kleine Gegenstände in die Pfannkuchen gebacken. Kinder freuen sich, diese Gegenstände zu entdecken, denen eine prophetische Bedeutung zugeschrieben wird. So soll beispielsweise derjenige, der eine Münze findet, wohlhabend werden; ein Nagel deutet darauf hin, dass er Schreiner wird oder einen Schreiner heiratet. ^{[ 52 ] [ 53 ]}

Am letzten Tag der Fastnacht – dem Faschingsdienstag – nehmen sich viele Gläubige liturgischer Konfessionen des Christentums, wie etwa Katholiken , Lutheraner und Anglikaner , sowie einige Baptisten , Methodisten und Reformierte [ ^{54 ]} besonders Zeit für Selbstprüfung. Sie überlegen, welche Verfehlungen sie bereuen müssen und in welchen Bereichen ihres Lebens oder ihres geistlichen Wachstums sie Gottes Hilfe benötigen. ^{[ 55 ] Daher} bieten viele Kirchen (insbesondere katholische und lutherische) am Faschingsdienstag die Beichte an. ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}

Am Faschingsdienstag treffen viele Christen ihre endgültige Entscheidung bezüglich ihrer Fastenopfer . ^{[ 56 ]} Beim Einbringen eines Fastenopfers ist es üblich, um Kraft zu beten , es einzuhalten; viele wünschen dies auch anderen, z. B. „Möge Gott dein Fastenopfer segnen.“ ^{[ 57 ] [ 58 ]}

Während der Fastnacht stellen viele Kirchen im Vorraum der Kirche einen Korb auf, um die Palmzweige der Karwoche des Vorjahres zu sammeln, die am Palmsonntag gesegnet und verteilt wurden ; am Faschingsdienstag verbrennen die Kirchen diese Palmzweige , um die Asche für die Gottesdienste am darauffolgenden Aschermittwoch zu gewinnen . ^{[ 3 ] [ 59 ]}

Im Vereinigten Königreich fanden am Faschingsdienstag in vielen Städten traditionelle „ Mob-Football “-Spiele statt, deren Ursprünge teilweise bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. ^{[ 60 ]} Dieser Brauch geriet im 19. Jahrhundert nach dem Erlass des Highway Act von 1835 , der das Fußballspielen auf öffentlichen Straßen verbot, weitgehend in Vergessenheit. ^{[ 61 ]} Einige Städte haben die Tradition jedoch bis heute bewahrt, darunter Alnwick in Northumberland ( Scoring the Hales ), ^{[ 62 ]} Ashbourne in Derbyshire ( Royal Shrovetide Football ), ^{[ 63 ]} Atherstone in Warwickshire ( Atherstone Ball Game ), ^{[ 64 ]} St. Columb Major in Cornwall ( Hurling the Silver Ball ) und Sedgefield in County Durham ( Sedgefield Ball Game ). ^{[ 65 ]}

Der Faschingsdienstag war in Großbritannien einst ein halber Feiertag. Er begann um 11:00 Uhr mit dem Läuten der Kirchenglocke. ^{[ 66 ]} Am Pfannkuchentag finden in Dörfern und Städten im gesamten Vereinigten Königreich Pfannkuchenrennen statt. Der Brauch soll 1445 entstanden sein, als eine Hausfrau aus Olney in Buckinghamshire so mit dem Pfannkuchenbacken beschäftigt war, dass sie die Zeit vergaß, bis sie die Kirchenglocken zum Gottesdienst läuten hörte. Sie rannte mit Pfanne und Pfannkuchen in der Hand aus dem Haus zur Kirche und warf den Pfannkuchen in die Luft, damit er nicht anbrannte. ^{[ 67 ] [ 68 ]} Das Pfannkuchenrennen ist in Großbritannien, insbesondere in England , nach wie vor ein relativ verbreiteter Brauch . Teilnehmer rennen mit Pfannen durch die Straßen, werfen Pfannkuchen in die Luft und fangen sie im Laufen wieder auf. ^{[ 69 ]} Beim traditionellen Pfannkuchenrennen in Olney tragen Frauen eine Bratpfanne und rennen eine 379 Meter lange Strecke bis zur Ziellinie zurück. Die Regeln sind streng: Die Teilnehmerinnen müssen den Pfannkuchen sowohl am Start als auch im Ziel werfen und einen Schal und eine Schürze tragen. ^{[ 67 ]}

Seit 1950 findet am Internationalen Pfannkuchentag in Liberal, Kansas , und Olney ein Wettlauf zwischen den beiden Städten statt. Die Teilnehmer beider Städte laufen eine vorher festgelegte Strecke ab. Die Zeiten werden verglichen, um den Gesamtsieger zu ermitteln. Stand 2021 führt Liberal mit 38 Siegen gegenüber 31 von Olney. ^{[ 70 ]} Ein ähnlicher Wettkampf wird in North Somercotes in Lincolnshire , England, ausgetragen . ^{[ 71 ]}

In London findet jedes Jahr am Faschingsdienstag das Rehab Parliamentary Pancake Race statt, bei dem Teams des britischen Unterhauses ( House of Commons ), des Oberhauses ( House of Lords ) und der Vierten Gewalt um den Titel des Parlamentspfannkuchen-Champions wetteifern. Der unterhaltsame Staffellauf dient dazu, auf Rehab aufmerksam zu machen, eine Organisation, die in Großbritannien eine Reihe von Gesundheits- und Sozialdienstleistungen, Ausbildungs-, Bildungs- und Beschäftigungsangeboten für Menschen mit Behinderungen und andere marginalisierte Gruppen bereitstellt. ^{[ 72 ]}

Scarborough feiert, indem die Küste für den gesamten Verkehr gesperrt, die Schulen früher geschlossen und alle zum Seilspringen eingeladen werden. Traditionell wurden dafür lange Seile vom nahegelegenen Hafen verwendet. Der Stadtausrufer läutete die Pfannkuchenglocke an der Ecke Westborough Street (Hauptstraße) und Huntriss Row. Seit 1996 wird eine Nachbildung der „Pfannkuchenglocke“ an der Ecke Newborough Street und North Street geläutet, um die Feierlichkeiten einzuläuten. ^{[ 73 ]}

Der Faschingsdienstag in England war oft mit einer Art rituellem Betteln verbunden, ähnlich dem Wassailing . Kinder und Jugendliche zogen von Tür zu Tür und baten um Pfannkuchen. Weigerte man sich, ihnen etwas zu geben, drohte ihnen Unfug, darunter das Bewerfen des Hauses mit Pfannkuchen, das Klopfen und Wegrennen an der Tür oder das Einbrechen ins Tor. Diese Tradition war unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Fastenzeit-Betteln, Nicky-Nan-Nacht, Cloam-Ziehen, Dappy-Door-Nacht oder Pfannkuchen-Scherben. ^{[ 74 ]} Die Kinder des Weilers Whitechapel in Lancashire pflegen eine lokale Variante dieses Brauchs, indem sie die Häuser der Nachbarn besuchen und um einen Pfannkuchen bitten, woraufhin sie Orangen oder Süßigkeiten erhalten. Man vermutet, dass dieser Brauch entstand, als Landarbeiter die wohlhabenderen Bauern und Gutsbesitzer aufsuchten, um Pfannkuchen oder Pfannkuchenfüllungen zu erbitten. ^{[ 75 ]}

In Irland wurde das Fasten in der Fastenzeit bis ins 20. Jahrhundert hinein beibehalten. Der Faschingsdienstag ( irisch : Máirt na hInide , ^{[ 76 ]} „Dienstag des Anfangs “) ^{[ 77 ]} markierte den letzten Tag, an dem in der Fastenzeit kein Fleisch gegessen werden durfte . Diese Regel wurde später gelockert, aber es wurden weiterhin drei Fastentage eingehalten: Aschermittwoch, Ostermittwoch und Karfreitag. Es war Brauch, dass die älteste unverheiratete Tochter den ersten Pfannkuchen warf. Fiel der Pfannkuchen zu Boden, blieb sie die nächsten zwölf Monate unverheiratet. Da Eheschließungen während der Fastenzeit traditionell nicht erlaubt waren, wie vom Konzil von Trient beschlossen , waren Hochzeiten am Faschingsdienstag beliebt. ^{[ 78 ] [ 79 ]} In manchen Teilen Irlands wurde der Stechpalmenzweig von Weihnachten aufbewahrt und für die Pfannkuchen im Feuer verbrannt. Die Nacht war in den Grafschaften Cork und Kerry auch als „Skellig-Nacht“ bekannt ; während der Feierlichkeiten wurden Unverheiratete mit Spott und Gesang verspottet. ^{[ 80 ]}

Dünne Pfannkuchen, Blini genannt, sind in Belarus , der Ukraine und Russland auch zu dieser Jahreszeit ( Masleniza ) traditionell bei christlichen Festen . ^{[ 81 ]}

Der Faschingsdienstag liegt genau 47 Tage vor Ostersonntag, einem beweglichen Fest, das sich nach den Mondphasen richtet . Das Datum kann zwischen dem 3. Februar und dem 9. März (einschließlich) liegen.

Faschingsdienstag findet an folgenden Tagen statt: ^{[ 82 ]}

Ähnliche Feierlichkeiten zu Beginn der Fastenzeit

• Weltweite Pfannkuchenrezepte: Archiviert am 11. März 2014 in der Wayback Machine. Eine Sammlung von Rezepten aus verschiedenen Ländern.