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Truckle

Ein Truckle ist ein zylindrischer Käselaib, der in der Regel höher als breit ist und manchmal als fassförmig beschrieben wird . Das Wort leitet sich vom lateinischen „trochlea “ ab , was „ Rad, Rolle “ bedeutet .

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Ein Truckle ist ein zylindrischer Käselaib, der in der Regel höher als breit ist und manchmal als fassförmig beschrieben wird . ^{[ 1 ]}^[²^] Das Wort leitet sich vom lateinischen „trochlea “ ab , was „ Rad, Rolle “ bedeutet . Truckles variieren stark in der Größe, von wachsüberzogenen Käsen aus dem Supermarkt bis hin zu 25 Kilogramm schweren oder größeren handwerklich hergestellten Käsen .

Referenzen

^ Hall, Maddie (22.05.2008). „Viertes jährliches Seattle Cheese Festival“ . The Daily of the University of Washington . Seattle, WA. Archiviert vom Original am 17.03.2014.
^ Denn, Rebekah (05.09.2007). „In vier Jahren hat sich Beecher’s von einem kleinen Käsebruch zu einem bedeutenden Preisträger entwickelt . “ Seattle Post-Intelligencer . Hearst Communications . Archiviert vom Original am 18.06.2018.

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