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Das Brooks Institute war eine private , gewinnorientierte Kunsthochschule in Ventura, Kalifornien . Es hieß zuvor Brooks Institute of Photography und hatte seinen ursprünglichen Sitz in Montecito und Santa Barbara.
Die California Culinary Academy ( CCA ) war eine private Kochschule und ein Ableger von Le Cordon Bleu in San Francisco , Kalifornien .
Katharine Gibbs (auch Catharine Ryan und Katherine Ryan ) (1863–1934) war die Gründerin des Gibbs College , das zu einer gewinnorientierten Hochschule wurde.
Le Cordon Bleu ( ; französisch : „ Das blaue Band “; LCB ) ist eine französische Ausbildungsstätte für Gastgewerbe und Kulinarik, die sich auf die Haute Cuisine spezialisiert hat .
Das Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Portland , ehemals Western Culinary Institute (WCI), war eine Kochschule im Zentrum von Portland , Oregon , USA .
Das Le Cordon Bleu ( LCB ) Institute of Culinary Arts in Pittsburgh war eine Kochschule in Pittsburgh , Pennsylvania, die von 1986 bis 2012 betrieben wurde.