Pakistani cuisine

Dahi ist ein traditionelles Joghurt- oder fermentiertes Milchprodukt, das vom indischen Subkontinent stammt und dort sehr beliebt ist .

In der südasiatischen Küche bezeichnet Dal (auch Daal oder Dhal geschrieben ; Aussprache: ) getrocknete, geschälte Hülsenfrüchte (z. B. Linsen , Erbsen und Bohnen ), die vor dem Kochen nicht eingeweicht werden müssen.

Ghee ( Hindi : घी) ist eine Art geklärte Butter , die ihren Ursprung auf dem indischen Subkontinent hat . Sie wird vor allem in der indischen Küche und bei hinduistischen Ritualen häufig zum Kochen verwendet.

Jalebi ​​ist ein beliebter süßer Snack in Südasien , Westasien und Teilen Afrikas.

Khoa , Khoya , Khowa oder Mawa ist ein Weichkäse, der in der südasiatischen Küche , insbesondere in Indien, Nepal und Pakistan, weit verbreitet ist.

Eine Samosa ( / s ə ˈ m oʊ s ə / ) (HörenSamosas (ⓘ ) sind frittierteTeigtaschenvom indischen Subkontinent mit einer herzhaften Füllung, die meist ausGemüsewie gewürztenKartoffeln,ZwiebelnundErbsen, aber

Yakbutter ( Standardtibetisch : འབྲི་མར། ; Chinesisch :酥油) ist in Regionen verbreitet, in denen der Hausyak die Hauptquelle für Milchprodukte darstellt .