Glykolsäure (oder Hydroxyessigsäure ; chemische Formel HOCH₂CO₂H ) ist ein farbloser, geruchloser und hygroskopischer kristalliner Feststoff , der sich sehr gut in Wasser löst . Sie wird in verschiedenen Hautpflegeprodukten verwendet . Glykolsäure kommt in der Natur weit verbreitet vor. Ein Glykolat ( manchmal auch Glycolat geschrieben) ist ein Salz oder Ester der Glykolsäure.

Geschichte

Der Name „Glycolsäure“ wurde 1848 von dem französischen Chemiker Auguste Laurent (1807–1853) geprägt. Er vermutete, dass die Aminosäure Glycin – damals Glycocolle genannt – das Amin einer hypothetischen Säure sein könnte, die er „Glycolsäure“ ( acide glycolique ) nannte. [ 5 ]

Glykolsäure wurde erstmals 1851 von dem deutschen Chemiker Adolph Strecker (1822–1871) und dem russischen Chemiker Nikolai Nikolajewitsch Sokolow (1826–1877) hergestellt. Sie synthetisierten sie durch Umsetzung von Hippursäure mit Salpetersäure und Stickstoffdioxid, wobei ein Ester aus Benzoesäure und Glykolsäure (C₆H₅C(=O)OCH₂COOH ) entstand , den sie „ Benzoglykolsäure “ ( auch Benzoylglykolsäure ) nannten . Durch mehrtägiges Kochen des Esters mit verdünnter Schwefelsäure erhielten sie Benzoesäure und Glykolsäure . [ 6 ] [ 7 ]

Vorbereitung

Glykolsäure kann auf verschiedene Weise synthetisiert werden. Die gängigsten Verfahren nutzen aufgrund ihrer geringen Kosten eine katalysierte Reaktion von Formaldehyd mit Synthesegas ( Carbonylierung von Formaldehyd). [ 8 ]

Es wird auch durch die Reaktion von Chloressigsäure mit Natriumhydroxid und anschließende erneute Ansäuerung hergestellt.

Weitere, weniger gebräuchliche Methoden umfassen die Hydrierung von Oxalsäure und die Hydrolyse des aus Formaldehyd gewonnenen Cyanhydrins . [ 9 ] Einige der heute erhältlichen Glykolsäuren sind frei von Ameisensäure . Glykolsäure kann aus natürlichen Quellen wie Zuckerrohr , Zuckerrüben , Ananas , Cantaloupe-Melone und unreifen Trauben isoliert werden . [ 10 ]

Glykolsäure kann auch mittels eines enzymatischen biochemischen Verfahrens hergestellt werden, das möglicherweise weniger Energie benötigt. [ 11 ]

Eigenschaften

Glykolsäure ist aufgrund der elektronenziehenden Wirkung der endständigen Hydroxylgruppe etwas stärker als Essigsäure. Die Carboxylatgruppe kann Metallionen binden und Koordinationskomplexe bilden. Besonders hervorzuheben sind die Komplexe mit Pb²⁺ und Cu²⁺ , die deutlich stabiler sind als Komplexe mit anderen Carbonsäuren. Dies deutet darauf hin, dass die Hydroxylgruppe an der Komplexbildung beteiligt ist, möglicherweise unter Abspaltung ihres Protons. [ 12 ]

Anwendungen

Glykolsäure wird in der Textilindustrie als Färbe- und Gerbmittel eingesetzt . [ 13 ]

Organische Synthese

Glykolsäure ist ein nützliches Zwischenprodukt für die organische Synthese und findet in einer Reihe von Reaktionen Verwendung, darunter Redoxreaktionen , Veresterungen und Polymerisationen langer Ketten . Sie dient als Monomer bei der Herstellung von Polyglykolsäure und anderen biokompatiblen Copolymeren (z. B. PLGA ). Zu den kommerziell wichtigen Derivaten zählen die Methyl- (CAS-Nr. 96-35-5) und Ethylester (CAS-Nr. 623-50-7), die im Gegensatz zur Stammsäure leicht destillierbar sind (Siedepunkte 147–149 °C bzw. 158–159 °C). Der Butylester (Siedepunkt 178–186 °C) ist Bestandteil einiger Lacke und wird aufgrund seiner Nichtflüchtigkeit und guten Löslichkeit geschätzt. [ 9 ]

Glycolid ist das cyclische Dimer, ein Bislacton , das in einigen Polymerisationsprozessen verwendet wird.

Auftreten

Pflanzen produzieren Glykolsäure während der Photorespiration . Sie wird durch Umwandlung in Glycin innerhalb der Peroxisomen und in Tartronsäuresemialdehyd innerhalb der Chloroplasten recycelt. [ 14 ]

Da die Photorespiration eine ineffiziente Nebenreaktion der Photosynthese darstellt , wurden große Anstrengungen unternommen, ihre Bildung zu unterdrücken. Ein Verfahren wandelt Glykolat in Glycerat um , ohne den üblichen BASS6- und PLGG1-Weg zu nutzen; siehe Glycerat-Stoffwechselweg . [ 15 ] [ 16 ]

Sicherheit

Glykolsäure reizt die Haut. [ 17 ] Sie kommt in allen grünen Pflanzen vor. [ 9 ]

Referenzen

  1. ^ United States National Library of Medicine „Hydroxyacetic Acid“ in TOXNET Hazardous Substances Data Bank (HSDB), zitiert nach Gerhartz, W. (Hrsg.), Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. 5. Aufl. Band A1: Deerfield Beach, FL: VCH Publishers, 1985 bis heute., S. VA13 509.
  2. ^ „Technische Informationen zu Glykolsäure von DuPont“ . Archiviert vom Original am 14.07.2006 . Abgerufen am 06.07.2006 .
  3. ^ „Glykolsäure“ . www.chemsrc.com . Archiviert vom Original am 27.07.2020 . Abgerufen am 16.05.2018 .
  4. ^ „Sicherheitsdatenblatt für Glykolsäure“ . Universität Akron. Archiviert vom Original am 22.11.2012 . Abgerufen am 18.09.2006 .
  5. ^ Laurent, Auguste (1848). „Sur les acides amidés et le sucre de gélatine“ Archiviert am 27.07.2020 bei der Wayback Machine („Über aminierte Säuren und den Zucker von Gelatine [dh Glycin]“), Annales de Chimie et de Physique , 3. Reihe, 23 : 110–123. Ab S. 112: „ Appelons ce dernier acide glycolique ... “ („Nennen wir letztere ‚Glykolsäure‘ …“)
  6. ^ Socoloff, Nicolaus und Strecker, Adolph (1851) „Untersuchung einiger Produkte aus der Hippursäure entstehenden Produkte“, archiviert am 27.07.2020 im Internet Archive („Untersuchung einiger Produkte, die aus Hippursäure entstehen“), Annalen der Chemie und Pharmacie , 80 : 17–43. Zur Herstellung von Glykolsäure siehe S. 34–37. Anmerkung: Die empirische Formel von Strecker und Sokolov für Glykolsäure ( C₄H₄O₆ ) war falsch, da sie – wie viele Chemiker jener Zeit – die falschen Atommassen für Kohlenstoff ( 6 statt 12 ) und Sauerstoff (8 statt 16) verwendeten.
  7. ^ (Socoloff und Strecker, 1851), p. 37. In Anerkennung von Laurents richtiger Vermutung nannten Strecker und Sokolov Glykolsäure: „Die in dem Barytsalz enthaltene Säure C 4 H 3 O 5 oder als Säurehydrat gedacht C 4 H 4 O 6 kommt mit der Säure überein, als deren Amidverbindung man das Glykokoll betrachten kann, und welche daher von Laurent den Namen Glycolsäure erhalten hat.“ (Die im Bariumsalz enthaltene Säure C 4 H 3 O 5 – oder als Säurehydrat C 4 H 4 O 6 betrachtet – stimmt mit der Säure überein, deren Amid als Glykokoll angesehen werden kann und die daher von Laurent den Namen „Glykolsäure“ erhielt.)
  8. ^ DJ Loder, US-Patent 2,152,852 (1939).
  9. ^ a b c Karlheinz Miltenberger (2005). „Hydroxycarbonsäuren, aliphatisch“. Ullmanns Enzyklopädie der industriellen Chemie . Weinheim: Wiley-VCH. doi : 10.1002/14356007.a13_507 . ISBN 978-3-527-30673-2Die
  10. ^ „Glykolsäure, Was ist Glykolsäure? Wissenschaft, Chemie und Struktur“ . www.3dchem.com . Archiviert vom Original am 12.04.2018 . Abgerufen am 11.04.2018 .
  11. ^ „Glykolsäure“ . thaipolychemicals.weebly.com . Archiviert vom Original am 25.08.2017 . Abgerufen am 02.05.2017 .
  12. ^ Sigel, Astrid; Operschall, Bert P.; Sigel, Helmut (2017). „Kapitel 11. Komplexbildung von Blei(II) mit Nukleotiden und deren Bestandteilen“. In: Astrid, S.; Helmut, S.; Sigel, RKO (Hrsg.). Blei: Seine Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit . Metallionen in den Lebenswissenschaften. Band 17. de Gruyter. S.  319–402 . doi : 10.1515/9783110434330-011 . PMID 28731304 . 
  13. ^ „DuPont Glykolsäure-Anwendungen für das Färben und Gerben von Leder“ . Archiviert vom Original am 22.05.2013 . Abgerufen am 11.04.2013 .
  14. ^ Kisaki, T.; Tolbert, NE „Glycolat- und Glyoxylatstoffwechsel in isolierten Peroxisomen oder Chloroplasten“ . Plant Physiology . S.  242–250 . doi : 10.1104/pp.44.2.242 . PMC 396069. PMID 16657053. Abgerufen am 24.08.2023 .  
  15. ^ Gerea, Alexandra (03.04.2017). „Neues Protein kann Erträge steigern und Landwirten jährlich Millionen sparen“ . ZME Science . Archiviert vom Original am 07.04.2017 . Abgerufen am 06.04.2017 .
  16. ^ South, Paul F.; Walker, Berkley J.; Cavanagh, Amanda P.; Rolland, Vivien; Badger, Murray; Ort, Donald R. (28.03.2017). „Der Gallensäure-Natrium-Symporter BASS6 kann Glykolat transportieren und ist am Photorespiratorischen Stoffwechsel in Arabidopsis thaliana beteiligt“ . The Plant Cell . 29 (4): 808–823 . doi : 10.1105/tpc.16.00775 . ISSN 1532-298X . PMC 5435425. PMID 28351992 .   
  17. ^ „Sicherheitsdatenblatt für Glykolsäure“ . ICSC:NENG1537 Internationale Chemikaliensicherheitskarten (WHO/IPCS/ILO) . CDC/NIOSH. Archiviert vom Original am 21.09.2005 . Abgerufen am 08.06.2006 .