Liste der offiziellen IBA-Cocktails

Die offiziellen IBA-Cocktails sind die von der International Bartenders Association (IBA) als die beliebtesten Cocktailrezepte anerkannten Cocktails . ^{[ 1 ]} Die Liste wurde ab 1960 erstellt und die erste Version mit 50 Cocktails 1961 veröffentlicht. ^{[ 1 ]} Sie wurde seitdem regelmäßig überarbeitet und umfasst im Jahr 2026 102 Cocktails in drei Kategorien; siehe Abschnitt „Geschichte“ für weitere Informationen.

Stand 2024 gibt es 102 offizielle IBA-Cocktails, die in drei gleich große Kategorien mit je 34 Cocktails unterteilt sind: Unvergessliche Cocktails, Zeitgenössische Klassiker und Drinks der neuen Ära.

Alexander

Hergestellt aus Cognac , Kakaolikör ( Crème de Cacao ) und Sahne . ^{[ 2 ]}

Americano

Zubereitet mit Campari , süßem Wermut und – in der prickelnden Variante – Sodawasser und garniert mit einer Zitronenscheibe. ^{[ 3 ]}

Engelsgesicht

Hergestellt aus Gin , Aprikosenbrand und Calvados zu gleichen Teilen. ^{[ 4 ]}

Luftfahrt

Hergestellt aus Gin , Maraschino- Likör, Crème de Violette und Zitronensaft . ^{[ 5 ]} Bei einigen Rezepten wird die Crème de Violette weggelassen. ^{[ 4 ] : 25}

Zwischen den Laken

Hergestellt aus weißem Rum (oder anderem hellen Rum ), ^{[ 6 ]} Cognac , Triple Sec und Zitronensaft . ^{[ 7 ]}

Boulevardier

Hergestellt aus Bourbon oder Roggenwhiskey , süßem rotem Wermut und bitterem Campari . ^{[ 8 ]}

Brandy-Crusta

Hergestellt aus Brandy , Maraschino -Likör, Curaçao , frischem Zitronensaft , Zuckersirup und Angostura-Bitter . ^{[ 9 ]}

Kasino

Hergestellt aus Gin , Maraschino- Likör, Orangenbitter und frischem Zitronensaft. ^{[ 10 ]}

Kleeblattclub

Hergestellt aus Gin , Zitronensaft , Himbeersirup und einem Eiweiß .

Daiquiri

Hergestellt aus Rum , Zitrussaft (typischerweise Limettensaft ) und Zucker oder einem anderen Süßungsmittel.

Dry Martini

Hergestellt aus Gin und weißem Wermut und garniert mit einer Olive oder einer Zitronenzeste .

Gin Fizz

Hergestellt aus Gin, Zitronensaft und Zucker, die mit Eis geschüttelt, in ein Tumblerglas gegossen und mit kohlensäurehaltigem Wasser aufgefüllt werden. ^{[ 11 ]}

Schabernack

Hergestellt mit Gin, süßem Wermut und Fernet-Branca .

John Collins

Hergestellt aus Gin , Zitronensaft , Zuckersirup und kohlensäurehaltigem Wasser . ^{[ 12 ]}

Letztes Wort

Der Cocktail wird aus gleichen Teilen Gin, grünem Chartreuse , Maraschino -Likör und frischem Limettensaft zubereitet , die mit Eis in einem Shaker vermengt werden. Nach dem Schütteln wird die Mischung durch ein Barsieb ins Glas gegossen, sodass der Cocktail kein Eis enthält und „ straight up “ serviert wird . ^{[ 13 ]}

Manhattan

Hergestellt mit Whisky , süßem Wermut und Bitterstoffen .

Martinez

Ein klassischer Cocktail aus Gin , süßem Wermut , Maraschino- Likör und Orangenbitter, der weithin als direkter Vorläufer des Martini gilt . ^{[ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]}

Mary Pickford

Hergestellt aus weißem Rum , frischem Ananassaft , Grenadine und Maraschino- Likör. Er wird geschüttelt und gekühlt serviert, oft mit einer Maraschino-Kirsche .

Affendrüse

Hergestellt aus Gin , Orangensaft , Grenadine und Absinth . Erfunden in den 1920er Jahren von Harry MacElhone , dem Besitzer von Harry's New York Bar in Paris, Frankreich. ^{[ 17 ]}

Negroni

Ein italienischer Cocktail aus je einem Teil Gin , rotem, halbsüßem Wermut und Campari , garniert mit Orangenschale. ^{[ 18 ]}

Altmodisch

Hergestellt durch Zerstoßen von Zucker mit Bitterlikör , Zugabe von Whiskey oder, seltener, Brandy und Garnieren mit einer Zitronenzeste und einer Cocktailkirsche .

Paradies

Hergestellt aus Gin , Aprikosenbrand (Aprikosenlikör) und Orangensaft im Verhältnis 2:1:1, mit einem Spritzer Zitronensaft. ^{[ 4 ]}

Planter's Punch

Hergestellt aus jamaikanischem Rum , frischem Limettensaft und Zuckerrohrsaft . ^{[ 19 ]}

Porto flip

Hergestellt aus Brandy , Ruby Port und einem Eigelb . ^{[ 20 ]}

Ramos prickelnd

Hergestellt aus Gin , Zitronensaft , Limettensaft , Eiweiß, Zucker, Sahne, Orangenblütenwasser und Sodawasser . Serviert wird er in einem großen, nicht konischen Collins-Glas mit einem Fassungsvermögen von 350 bis 410 ml (12 bis 14 US-Flüssigunzen) . ^{[ 21 ]}

Erinnert euch an Maine

Hergestellt aus Roggenwhisky , süßem Wermut , Kirschbrand und Absinth . ^{[ 22 ]}

Rostiger Nagel

Hergestellt aus einer Mischung aus Drambuie und Scotch Whisky .

Sazerac

Eine lokale Variante eines Cognac- oder Whiskey- Cocktails aus New Orleans , benannt nach der Cognac-Marke Sazerac de Forge et Fils, die ursprünglich als Hauptzutat diente. ^{[ 23 ]} Traditionell besteht das Getränk aus Cognac oder Rye Whiskey , Absinth , Peychaud’s Bitters und Zucker, wobei manchmal auch Bourbon Whiskey anstelle von Rye Whiskey und Herbsaint anstelle von Absinth verwendet werden.

Beiwagen

Hergestellt aus Cognac , Orangenlikör ( Cointreau , Grand Marnier , Dry Curaçao oder Triple Sec ) und Zitronensaft .

Stachel

Der Duo-Cocktail wird durch Zugabe von Crème de Menthe zu Brandy hergestellt (die Rezepte variieren jedoch).

Smoking

Hergestellt aus Gin , trockenem Wermut , Orangenbitter , Maraschino und Absinth . ^{[ 24 ]}

Vieux Carré

Hergestellt aus Roggenwhisky , Cognac , süßem Wermutlikör , Bénédictine und Peychaud's Bitters . ^{[ 25 ]}

Whiskey Sour

Mixgetränk aus Whisky (oft Bourbon ), Zitronensaft , Zucker und optional einem Schuss Eiweiß .

Weiße Dame

Hergestellt mit Gin , Triple Sec und Zitronensaft. ^{[ 26 ]}

Bellini

Hergestellt mit Prosecco und Pfirsichpüree oder -nektar .

Schwarzrussisch

Hergestellt mit Wodka und Kaffeelikör .

Bloody Mary

Hergestellt aus Wodka , Tomatensaft und anderen Gewürzen und Aromen, darunter Worcestershire-Sauce , scharfe Saucen , Knoblauch , Kräuter, Meerrettich , Sellerie , Oliven , Salz, schwarzer Pfeffer , Zitronensaft , Limettensaft und Selleriesalz .

Caipirinha

Brasiliens Nationalcocktail, zubereitet mit Cachaça ( einem Zuckerrohrschnaps ), Zucker und Limette . ^{[ 27 ]}

Kardinal

Hergestellt mit Gin , trockenem Wermut und Campari . ^{[ 28 ]}

Champagner-Cocktail

Hergestellt mit Zucker, Angostura-Bitter , Champagner , Brandy und einer Maraschino-Kirsche als Garnitur.

Leichenwiederbeleber Nr. 2

Besteht aus gleichen Teilen Gin , Zitronensaft , Orangenlikör (üblicherweise Cointreau ), Kina Lillet (heute meist durch Cocchi Americano ersetzt , da dieser besser zu Kina Lillet passt als der moderne Lillet Blanc ) und einem Schuss Absinth .

Kosmopolitisch

Hergestellt mit Wodka , Triple Sec , Cranberrysaft und frisch gepresstem oder gesüßtem Limettensaft .

Cuba libre

Zubereitet mit Cola , Rum und Limettensaft auf Eis.

Französisch 75

Hergestellt aus Gin , Champagner , Zitronensaft und Zucker.

Französische Verbindung

Hergestellt aus gleichen Teilen Cognac und Amaretto -Likör. ^{[ 29 ]}

Garibaldi

Hergestellt mit Campari und Orangensaft . ^{[ 30 ]}

Heuschrecke

Hergestellt aus gleichen Teilen grünem Pfefferminzlikör , weißem Kakaolikör und Sahne, mit Eis geschüttelt und in ein gekühltes Cocktailglas abgeseiht. ^{[ 31 ]}

Hemingway-Spezial

Hergestellt aus Rum , Limettensaft , Maraschino -Likör und Grapefruitsaft und serviert in einem doppelten Cocktailglas. ^{[ 32 ]}

Pferdehals

Hergestellt aus Brandy (manchmal auch Bourbon ) und Ginger Ale , mit einer langen Spirale aus Zitronenschale, die über den Rand eines Old Fashioned- oder Highball-Glases drapiert ist .

Irish Coffee

Zubereitet mit heißem Kaffee , irischem Whiskey und Zucker, gerührt und mit Sahne garniert . Der Kaffee wird durch die Sahne hindurch getrunken.

Kir

Hergestellt wird dieser Cocktail mit einer bestimmten Menge Crème de Cassis ( Johannisbeerlikör ), aufgefüllt mit Weißwein , traditionell Bourgogne Aligoté . Wird der Wein durch Champagner ersetzt, nennt man ihn Kir Royal, und Cardinal, wenn man Rotwein verwendet, traditionell einen Burgunder (Pinot Noir) wie Irancy . Es gilt allgemein als erstrebenswert, dass ein großzügiger Anteil Crème de Cassis, 2 bis 3 cl, enthalten ist.

Zitronentropfen

Ein Wodka -Cocktail, der mit Zitronensaft , Triple Sec und Zuckersirup zubereitet wird . ^{[ 33 ]}

Long Island Eistee

Typischerweise wird es mit Wodka , Tequila , hellem Rum , Triple Sec , Gin und einem Schuss Cola zubereitet , wodurch das Getränk die gleiche bernsteinfarbene Tönung wie Eistee erhält . ^{[ 34 ]}

Mai Tai

Basierend auf Rum , Curaçao-Likör , Orgeat-Sirup und Limettensaft , assoziiert mit polynesischem Ambiente.

Margarita

Hergestellt aus Tequila , Orangenlikör und Limettensaft , wird er oft mit Salz am Glasrand serviert.

Mimose

Hergestellt mit Champagner (oder einem anderen Schaumwein ) und gekühltem Zitrussaft, in der Regel Orangensaft , sofern nicht anders angegeben.

Mint Julep

Wird hauptsächlich aus Bourbon , Zucker, Wasser, Crushed Ice oder geschabtem Eis und frischer Minze hergestellt .

Mojito

Hergestellt aus weißem Rum , Zucker (traditionell Zuckerrohrsaft ), Limettensaft , Sodawasser und Minze . ^{[ 35 ] [ 36 ]}

Moskauer Maultier

Hergestellt aus Wodka , würzigem Ingwerbier und Limettensaft , garniert mit einer Limettenscheibe oder einem Limettenviertel.

Piña Colada

Hergestellt aus Rum , Kokoscreme oder Kokosmilch und Ananassaft , wird er üblicherweise entweder gemixt oder mit Eis geschüttelt serviert.

Pisco Sour

Der peruanische Pisco Sour basiert auf peruanischem Pisco und wird mit frisch gepresstem Zitronensaft , Zuckersirup , Eis, Eiweiß und Angostura-Bitter zubereitet . Die chilenische Variante ist ähnlich, verwendet jedoch chilenischen Pisco und Limette und verzichtet auf Bitter und Eiweiß. Weitere Varianten des Cocktails enthalten Früchte wie Ananas oder Pflanzen wie Kokablätter .

Rabo de galo

Hergestellt aus Cachaça , süßem Wermut , Cynar und Angosturabitter . ^{[ 37 ]}

Meeresbrise

Hergestellt aus Wodka , Cranberrysaft und Grapefruitsaft . ^{[ 38 ]}

Sex am Strand

Hergestellt aus Wodka , Pfirsichlikör , Orangensaft und Cranberrysaft .

Singapore Sling

Ein Sling- Cocktail auf Gin -Basis aus Singapur .

Tequila Sunrise

Hergestellt mit Tequila , Orangensaft und Grenadinesirup .

Vesper

Ursprünglich wurde es aus Gin , Wodka und Kina Lillet hergestellt . Die Rezepturen der Zutaten haben sich seit der Erstveröffentlichung in gedruckter Form verändert, weshalb einige moderne Barkeeper neue Versionen kreiert haben, die versuchen, den ursprünglichen Geschmack genauer nachzuahmen.

Zombie

Hergestellt aus Fruchtsäften, Likören und verschiedenen Rumsorten .

Ein Traum

Hergestellt aus Gin , frischem Zitronensaft und Honig . Er wird geschüttelt und gekühlt serviert, oft mit einer Zitronenzeste .

Brombeere

Hergestellt mit Dry Gin , Zitronensaft , Zuckersirup , Crème de Mûre (Brombeerlikör) und Crushed Ice.

Canchanchara

Hergestellt mit kubanischem Aguardiente , Honig und frischem Limettensaft . ^{[ 39 ]}

Chartreuse-Swizzle

Hergestellt mit Chartreuse , Ananassaft , frischem Limettensaft und Falernum . ^{[ 40 ]}

Dunkel und stürmisch

Zubereitet mit Goslings Black Seal Rum (dem „Dark“) und Ginger Beer (dem „Stormy“), serviert auf Eis und garniert mit einer Limettenscheibe . ^{[ 41 ]}

Dons Spezial-Daiquiri

Hergestellt aus jamaikanischem Goldrum , kubanischem Rum , Maracujasaft , frischem Limettensaft und Honigsirup. ^{[ 42 ]}

Espresso Martini

Hergestellt aus Wodka , Espresso , Kaffeelikör und Zuckersirup . Es ist kein echter Martini , da es weder Gin noch Wermut enthält , sondern eines von vielen Getränken, die den Begriff „Martini“ in ihrem Namen tragen.

Fernandito

Ein Longdrink argentinischen Ursprungs , bestehend aus dem italienischen Amaro- Likör Fernet und Cola , serviert auf Eis.

Französischer Martini

Die wichtigste Zutat, die einen Martini „französisch“ macht, ist Chambord , ein schwarzer Himbeerlikör, der seit 1685 in Frankreich hergestellt wird. ^{[ 43 ]}

Gin-Basilikum-Smash

Hergestellt mit Gin , frischem Zitronensaft , Zuckersirup und Basilikumblättern .

Grand Margarita

Hergestellt mit Tequila , Grand Marnier und frischem Limettensaft.

IBA Tiki

Hergestellt mit Ron Profundo Havana Club (einem weißen Rum ), Ron Smoky Havana Club (einem im Fass gereiften Rum), Licor Amaretto ( Mandellikör ), Licor Frangelico ( Haselnusslikör ), Maraschino , Passionsfruchtpüree , frischem Ananassaft , frischem Limettensaft und einer Scheibe Ingwerwurzel . ^{[ 44 ]}

Illegal

Hergestellt aus Mezcal , jamaikanischem hochprozentigem weißen Rum , Falernum , Maraschino- Likör, Limettensaft , Zuckersirup und optional einigen Tropfen Eiweiß .

Dschungelvogel

Hergestellt mit Blackstrap- Rum , Campari , Ananassaft , frischem Limettensaft und Demerara -Sirup . ^{[ 45 ]}

Der Untergang des Missionars

Hergestellt aus weißem Rum , Pfirsichbrand , frischem Limettensaft , Honigmischung, Minzblättern und Ananasstücken . ^{[ 46 ]}

Nackt und berühmt

Hergestellt aus gleichen Teilen Mezcal , gelbem Chartreuse , Aperol und frischem Limettensaft . ^{[ 47 ]}

New Yorker Sauer

Hergestellt aus Whisky ( Roggen- oder Bourbon-Whisky ), Zuckersirup , Zitronensaft , Eiweiß und Rotwein ( Shiraz oder Malbec ).

Alter Kubaner

Erfunden wurde er im Jahr 2001 von der Mixologin Audrey Saunders [ ^{48 ] [ 49 ]. Er} wird aus gereiftem Rum , frischem Limettensaft , Zuckersirup , Angostura-Bitter , Minzblättern hergestellt und mit Champagner brut aufgegossen .

Paloma

Am häufigsten wird er zubereitet, indem man Tequila , Limettensaft [ ^{50 ]} und eine Grapefruitlimonade wie Fresca , Squirt oder Jarritos mischt und ihn auf Eis mit einer Limettenscheibe serviert ^. Man kann den Glasrand auch mit Salz bestreuen.

Papierflieger

Hergestellt aus gleichen Teilen Bourbon , Aperol , Amaro- Likör und Zitronensaft .

Penicillin

Hergestellt mit Whisky , Ingwer und frischem Zitronensaft . ^{[ 51 ]}

Pisco-Punsch

Hergestellt aus Pisco , frischem Ananassaft , Zuckersirup , frischem Zitronensaft , trockenem Weißwein und Nelken . ^{[ 52 ]}

Pornostar Martini

Hergestellt mit Vanillewodka , Passionsfruchtlikör , Passionsfruchtpüree , Vanillezucker und Champagner separat serviert. ^{[ 53 ]}

Russischer Frühlingsschlag

Hergestellt aus Wodka , Crème de Cassis , Zuckersirup und Zitronensaft .

Sherry-Cobbler

Hergestellt aus zwei Sherrysorten ( Amontillado und Palo Cortado ), Zucker, einer Orangenscheibe und einer Zitronenscheibe. ^{[ 54 ]}

Südseite

Hergestellt aus Gin , Zitronensaft , Zuckersirup und Minze (auch bekannt als „Southside“). ^{[ 55 ] [ 56 ]}

Scharfe Fünfzig

Hergestellt aus Wodka , Holunderblütensirup , Honigsirup, rotem Chili und frischem Limettensaft . ^{[ 57 ] [ 58 ] [ 59 ]}

Spritz

Hergestellt mit Prosecco , Bitter und Sodawasser .

Leidender Bastard

Bezeichnung für zwei verschiedene Mixgetränke, wobei das eine eher ein Standardcocktail aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs ist und das andere eher ein exotisches Getränk, das mit Tiki-Bars in Verbindung gebracht wird .

Drei Punkte und ein Strich

Hergestellt aus Martinique -Rum , einer Mischung aus gereiftem Rum , Falernum , Pimentlikör , Honigsirup, frischem Limettensaft , frischem Orangensaft und Angostura-Bitter . ^{[ 60 ]}

Tipperary

Hergestellt mit irischem Whiskey , süßem rotem Wermut , grünem Chartreuse und Angostura-Bitter . ^{[ 61 ]}

Tommys Margarita

Er wird aus Tequila , Limettensaft , Agavendicksaft oder Zuckersirup und Orangenbitter zubereitet und in einem Cocktailglas serviert . Er unterscheidet sich von der Margarita durch den Verzicht auf Orangenlikör und die bevorzugte Verwendung von Agavendicksaft, um die natürlichen Agavennoten des Tequilas hervorzuheben . ^{[ 62 ]}

Trinidad sauer

Hergestellt mit Angostura-Bitter , Orgeat-Sirup , Zitronensaft und Roggenwhisky . ^{[ 63 ]}

Ve.n.to

Hergestellt aus weißem, glattem Grappa , Zitronensaft , Honigmischung ( nach Belieben mit Kamillenaufguss ), Kamillensirup und optional Eiweiß . ^{[ 64 ]}

Folgende Getränke wurden im Zuge verschiedener Aktualisierungen der Liste entfernt:

• B-52
• Bacardi
• Barrakuda
• Derby
• Ein Dirty Martini ist ein Martini mit einem Schuss Olivenlake oder Olivensaft, der typischerweise mit einer Olive garniert wird.
• Pate
• Patin
• Goldener Traum
• Harvey Wallbanger
• Kamikaze
• Orgasmus
• Rose
• Schraubendreher
• Vampiro
• Gelber Vogel

Nach der ersten Liste von 1961 gab es Überarbeitungen in den Jahren 1987, 1993, 2004, 2011, 2020 und 2024. ^{[ 65 ]}

Die Liste von 1961 umfasste 50 Getränke: ^{[ 66 ]} Adonis, Affinity, Alaska, Alexander, Angel Face, Bacardi, Bamboo, Bentley, Between The Sheets, Block And Fall, Bloody Mary, Bobby Burns, Bombay, Bronx, Brooklyn, Caruso, Casino, Claridge, Clover Club, Czarina, Daiquiri, Derby, Diki-Diki, Duchess, Est-India, Gibson, Gin And It, Grand Slam, Grasshopper, Manhattan, Martini Dry, Martini Sweet, Mary Pickford, Mikado, Monkey Gland, Negroni, Old Fashioned, Old Pal, Orange Blossom, Oriental, Paradise, Parisian, Planters, Princeton, Rob Roy, Rose, Sidecar, Stinger, White Lady, Za-Za.

The 1987 list consisted of 73 drinks:^[67] Alexander, Americano, Apotheke, Bacardi, Banana Bliss, Banana Daiquiri, B & B, Bellini, Black Russian, Bloody Mary, Blu Lagoon, Bronx, Buck’s Fizz, Bull Shot, Champagne Cocktail, Champagne Pick Me Up, Collins (Tom Collins), Coffes (Irish Whiskey), Daiquiri, Egg Nogs (Cognac), Fizzes (Gin), Florida, French Connection, Frozen Daiquiri, Garibaldi, Gibson, Gimlet (Gin O Vodka), Gin And French, Gin And It, Golden Cadillac, Golden Dream, God Father, God Mother, Grasshopper, Harvey Wallbanger, Horse’s Neck, King Alfonzo, Kir, Kir Imperial, Kir Royal, Mai Tai, Manhattan, Margarita, Martini, Negroni, Old Fashioned, Paradise, Pimm’s Cup N°1, Piña Colada, Planter’s Punch, Porto Flip, Prairie Oyster, Pussy Foot, Rob Roy, Rose, Rusty Nail, Salty Dog, Screwdriver, Shirley Temple, Sidecar, Singapore Sling, Snowball, Sours (Whiskey), Spritzer, Stinger, Strawberry Daiquiri, Tequila Sunrise, Tequini, Velvet Hammer, Vodkatini, White Lady, White Russian, White Spider.

A total of 24 drinks were removed: Adonis, Affinity, Alaska, Bamboo, Bentley, Block And Fall, Bobby Burns, Bombay, Brooklyn, Caruso, Claridge, Czarina, Diki-Diki, Duchess, Est-India, Grand Slam, Martini Sweet, Mikado, Old Pal, Orange Blossom, Oriental, Parisian, Princeton, Za-Za.

The 1993 list consisted of 60 drinks:^[68] Alexander, Americano, Bacardi, Banana Frozen Daiquiri, Bellini, Black Russian, Bloody Mary, Brandy Egg Nog, Bronx, Buck’s Fizz ( Mimosa ), Bull Shot, Champagne Cocktail, Daiquiri, Florida (non-alcoholic), French Connection, Frozen Daiquiri, Garibaldi, Gibson, Gin And French, Gin And It, Gin Fizz, Golden Cadillac, Golden Dream, God Father, God Mother, Grasshopper, Harvey Wallbanger, Horse’s Neck, Irish Coffee, John Collins, Kir, Kir Royal, Manhattan, Manhattan Dry, Manhattan Perfect, Margarita, Martini Dry, Martini Perfect, Martini Sweet, Martini Vodka, Negroni, Old Fashioned, Paradise, Parson’s Special (non-alcoholic), Piña Colada, Planter’s Punch, Porto Flip, Pussy Foot (non-alcoholic), Rob Roy, Rose, Rusty Nail, Screwdriver, Shirley Temple (non-alcoholic), Sidecar, Singapore Sling, Stinger, Tequila Sunrise, Whiskey Sour, White Lady, White Russian.

The 2004 list consisted of 66 drinks in five categories:^[69]

• Pre Dinner (23 drinks): Americano, Bacardi Cocktail, Daiquiri, Banana Daiquiri, Frozen Daiquiri, Bronx, Kir, Kir Royal, Manhattan, Manhattan Dry, Manhattan Perfect, Margarita, Martini Dry, Martini Perfect, Martini Sweet, Martini Vodka, Gibson, Negroni, Paradise, Old Fashioned, Rob Roy, Rose, Whiskey Sour
• After Dinner (11 drinks): Brandy Alexander, Black Russian, White Russian, French Connection, God Father, God Mother, Golden Cadillac, Golden Dream, Grasshopper, Porto Flip, Rusty Nail
• Longdrink-Stil (17 Drinks): Bellini, Bloody Mary, Brandy Egg Nog, Buck's Fizz, Mimosa, Bull Shot, Champagner-Cocktail, John Collins*, Gin Fizz, Harvey Wallbanger, Horse's Neck, Irish Coffee, Pina Colada, Planter's Punch, Screwdriver, Singapore Sling, Tequila Sunrise
• Die beliebtesten Cocktails (14 Drinks): Caipirinha*, Cosmopolitan, Japanese Slipper, Kamikaze, Long Island Iced Tea, Mai Tai, Mojito, Orgasm, B 52, Salty Dog, Sea Breeze, Cuba Libre, Sex On The Beach, Apple Martini
• Spezialcocktails (1 Getränk): Ladyboy

Die Liste von 2011 umfasste 77 Getränke in drei Kategorien: ^{[ 65 ]}

• Die Unvergesslichen (30 Drinks): Alexander, Americano, Angel Face, Aviation, Bacardi, Between The Sheets, Casino, Clover Club, Daiquiri, Derby, Dry Martini, Gin Fizz, John Collins, Manhattan, Mary Pickford, Monkey Gland, Negroni, Old Fashioned, Paradise, Planters Punch, Porto Flip, Ramos Gin Fizz, Rusty Nail, Sazerac, Screwdriver, Sidecar, Stinger, Tuxedo, Whiskey Sour, White Lady
• Zeitgenössische Klassiker (31 Drinks): Bellini, Black Russian, Bloody Mary, Caipirinha, Champagner-Cocktail, Cosmopolitan, Cuba Libre, French 75, French Connection, Godfather, Godmother, Golden Dream, Grasshopper, Harvey Wallbanger, Hemingway Special, Horses Neck, Irish Coffee, Kir, Long Island Iced Tea, Mai Tai, Margarita, Mimosa, Mint Julep, Mojito, Moscow Mule, Pina Colada, Rosé, Sea Breeze, Sex on the Beach, Singapore Sling, Tequila Sunrise
• New Era Drinks (16 Drinks): B-52, Barracuda, Bramble, Dark N Stormy, Dirty Martini, Espresso Martini, French Martini, Kamikaze, Lemon Drop Martini, Pisco Sour, Russian Spring Punch, Spritz Veneziano, Tommy's Margarita, Vampiro, Vesper Martini, Yellow Bird

Die IBA-Liste wurde 2020 grundlegend aktualisiert: 24 neue Getränke wurden aufgenommen, 11 Getränke gestrichen, 2 Getränke in andere Kategorien verschoben und 1 Getränk umbenannt. ^{[ 70 ]}

Die folgenden 24 Getränke wurden im Update 2020 hinzugefügt:

• 6 neue Drinks in der Karte „The Unforgettables“: Boulevardier, Brandy Crusta, Hanky ​​Panky, Last Word, Martinez, Vieux Carré.
• Zu den Contemporary Classics wurden 2 Getränke hinzugefügt: Corpse Reviver #2, Zombie.
• 16 neue Drinks wurden zu New Era Drinks hinzugefügt: Bee's Knees, Canchanchara, Fernandito, Illegal, Naked and Famous, New York Sour, Old Cuban, Paloma, Paper Plane, Penicillin, Southside, Spicy Fifty, Suffering Bastard, Tipperary, Trinidad Sour, Ve.n.to.

Die folgenden 11 Getränke wurden im Zuge des Updates 2020 entfernt:

• Drei Drinks weniger als „Unvergesslich“: Bacardi, Derby, Screwdriver
• 4 Getränke aus der Kategorie „Zeitgenössische Klassiker“ entfernt: Godfather, Godmother, Harvey Wallbanger, Rose
• Vier Getränke wurden aus dem New Era Drinks-Sortiment entfernt: B-52, Dirty Martini, Kamikaze, Vampiro

Weitere Änderungen:

• Pisco Sour und Vesper wurden beide von „New Era Drinks“ zu „Contemporary Classics“ hochgestuft.
• „Spritz Veneziano“ wurde in „Spritz“ umbenannt und blieb im Sortiment von „New Era Drinks“.

Die IBA-Liste wurde Anfang November 2024 aktualisiert. Dabei wurden 15 neue Getränke aufgenommen, 3 Getränke entfernt und 1 Getränk zwischen den Kategorien verschoben. Erstmals sind die beiden Kategorien nun gleichmäßig aufgeteilt und umfassen jeweils 34 Getränke. ^{[ 71 ]}

Die folgenden 16 Getränke wurden im Update 2024 hinzugefügt:

• 1 Getränk hinzugefügt zu „Die Unvergesslichen: Erinnern Sie sich an Maine“
• 3 Getränke wurden zu den Contemporary Classics hinzugefügt: Cardinale, Garibaldi, Rabo De Galo.
• 11 neue Drinks in The New Era: Chartreuse Swizzle, Don's Special Daiquiri, Gin Basil Smash, Grand Margarita, IBA Tiki, Jungle Bird, Missionary's Downfall, Pisco Punch, Porn Star Martini, Sherry Cobbler, Three Dots and a Dash.

Die folgenden 3 Getränke wurden im Update 2024 entfernt:

• 1 Getränk aus der Kategorie „Zeitgenössische Klassiker“ entfernt: Goldener Traum
• 2 Drinks entfernt von The New Era: Barracuda, Yellow Bird.

Weitere Änderungen:

• Der Lemon Drop Martini wurde von „New Era Drinks“ in die Kategorie „Contemporary Classics“ verschoben.

• „Southside“ wurde Anfang 2021 kurzzeitig entfernt, war aber von Mitte 2021 bis Mitte 2023 wieder vorhanden. Ab Mitte 2023 wurde es erneut entfernt, bevor es im Update 2024 als „South Side“ wieder hinzugefügt wurde. ^{[ 72 ] [ 73 ]}

• Liste der Cocktails
• Liste der Cocktails (alphabetisch)
• Liste nationaler Getränke

• Luigi Manzo (1. Oktober 2017). International IBA Cocktail Book: Eine Reise durch die 77 Cocktails, die jeder Barkeeper kennen sollte . ASIN  B0763S859P .

• Offizielle Cocktailliste der IBA