Paraguay ist eines der Länder Südamerikas , die Wein produzieren. Allerdings exportiert Paraguay im Jahr 2024 noch keinen Wein, und seine Weine sind außerhalb des Ursprungslandes kaum bekannt.

Geschichte

Die Geschichte des paraguayischen Weins lässt sich in drei chronologische Abschnitte unterteilen. In der Missionszeit ab dem späten 16. Jahrhundert pflanzten spanischsprachige Jesuitenmissionare europäische Rebsorten ( Vitis vinifera ) an, um eine autarke christliche Gemeinschaft zu schaffen . Nach der Unabhängigkeit Paraguays im frühen 19. Jahrhundert kam der Weinbau zum Erliegen, da sich das Land anderen Getränken wie Yerba Mate und Bier zuwandte und der Bedarf an heiligem Wein durch Importe gedeckt wurde. 1908 begann Carlos Voigt, ein Winzer deutscher Abstammung, in der Provinz Guiará mit dem Weinanbau . Dies markierte die Wiedergeburt der paraguayischen Weinindustrie. [ 1 ]

Siehe auch

Referenzen