Pewsey Vale

Das Weingut Pewsey Vale wurde 1847 im Eden Valley in Südaustralien vom Engländer Joseph Gilbert gegründet . Es gehört heute zu S. Smith & Sohn. Es war das erste Weingut in der heutigen Weinregion Eden Valley ^{[ 2 ] [ 3 ]} und das erste, das Riesling-Reben in Australien anpflanzte. ^{[ 4 ]} Pewsey Vale hat sich zu einem der führenden australischen Produzenten von kommerziellem Riesling entwickelt [ ^{5 ] ,} sein Aushängeschild ist der Contours Riesling . ^{[ 6 ]}

1839 kam Joseph Gilbert in Australien an, nachdem er beschlossen hatte, sein Zuhause im Vale of Pewsey in Wiltshire zu verlassen . ^{[ 7 ]} Vor seiner Ankunft hatte Gilbert in der Times gelesen , dass das Schiff „ Buckinghamshire “ nach Australien ablegen würde. Nach dieser Nachricht beschloss er, sein Zuhause zu verlassen, und zögerte nicht, nach seiner Ankunft in Australien Land zu kaufen. Er erwarb 15.000 Acres im Barossa Valley . ^{[ 2 ]}

Im Jahr 1841, zwei Jahre nach dem Kauf des Landes im Barossa Valley, erwarb er weiteres Land im Eden Valley. Dieses Gebiet lag auf einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel. In dieser Höhe waren die kühleren Temperaturen entscheidend für den späteren Erfolg des Weinguts, da die Kälte eine längere Reifezeit der Trauben ermöglichte . ^{[ 7 ] [ 8 ]}

Im Alter von 38 Jahren hatte Gilbert ein Haus auf seinem Grundstück im Eden Valley errichtet und seine ersten Rebstöcke gepflanzt , allerdings Tafeltrauben . Erst 1847 begann er, Weinreben speziell für die Weinherstellung anzubauen und gründete damit das erste Weingut im Eden Valley. In der Anfangsphase seiner Bemühungen experimentierte Gilbert häufig mit verschiedenen Methoden der Weinherstellung. Seine Erkenntnisse aus dieser Zeit waren entscheidend für die Weinindustrie im Eden Valley. Gilbert verteilte außerdem Stecklinge an andere Winzer in der Region, die ebenfalls einen Weinberg anlegen wollten. ^{[ 2 ]}

Obwohl der Weinberg vor über 160 Jahren angelegt wurde, war er nicht durchgehend in Betrieb. Wirtschaftliche Probleme während der Weltwirtschaftskrise in den 1920er Jahren führten zum Niedergang des Weinguts Pewsey Vale, was schließlich zu einer langen Phase des Leerstands führte. ^{[ 9 ]} Erst 1961 entdeckte Geoffrey Angas Parsons , der damalige Besitzer von Pewsey Vale, dass sich auf seinem Grundstück der erste Weinberg der Region befand. Parsons und sein Freund Wyndham Hill-Smith besprachen die Idee, das Anwesen wiederzubeleben. Zu dieser Zeit suchten mehrere Weingüter nach potenziellen Standorten mit kühleren Reifebedingungen als im Barossa Valley. Fasziniert begannen Parsons und Hill-Smith mit der Restaurierung des Weinbergs und bepflanzten 56 Hektar mit Riesling und Cabernet Sauvignon . ^{[ 1 ]} In dieser Zeit wurde das heutige Weingut Pewsey Vale gegründet. ^{[ 2 ]}

Der Pewsey Vale Riesling erlangte 1969 nach dem Gewinn zahlreicher Auszeichnungen Anerkennung ^{[ 10 ]} , und bis heute gilt der Contour Riesling als der Vorzeigewein des Weinguts. ^{[ 6 ]}

Ab 1977 verwendete Pewsey Vale als erstes Weingut den Stelvin- Schraubverschluss zum Verschließen seiner Weinflaschen. ^{[ 4 ] [ 11 ]} Der Stelvin-Verschluss erwies sich als deutlich bessere Methode als der zuvor verwendete Stelcap-Verschluss. ^{[ 10 ]} Durch den neuen Verschluss wurde die Gefahr von Korkgeschmack ausgeschlossen. Zudem verhinderte er das Eindringen von Luft in die Flasche und trug so zu einem langsameren Reifeprozess des Weins bei. ^{[ 10 ] [ 12 ]}

Obwohl die australische Weinindustrie Interesse an der Idee zeigte, Weine mit dem Stelvin-Schraubverschluss zu verschließen, stieß dies bei den Verbrauchern auf Ablehnung. Da die Verwendung eines Metallverschlusses als Zeichen für ein minderwertiges Produkt gewertet wurde, stellte das Weingut die Verwendung des Stelvin-Schraubverschlusses 1984 ein. ^{[ 11 ] [ 13 ]} Pewsey Vale gab die Idee jedoch nie ganz auf und führte den Stelvin-Verschluss 1995 für seine für Museen bestimmten Rieslinge wieder ein. ^{[ 10 ]} Im Jahr 2000 wurde die damalige Önologin Louisa Rosa mit den Worten zitiert: „ Pewsey Vale Rieslinge sind für ihr außergewöhnliches Reifepotenzial bekannt. Auch wenn die australischen Weinkonsumenten vielleicht noch nicht ganz bereit sind, zu Pewsey Vale im Stelvin-Verschluss zurückzukehren, können wir zumindest sicher sein, dass das Reifepotenzial dieser (Museums-)Weine optimal ausgeschöpft wird. ^{“ [ 12 ]}

Ab 2003 wurde beschlossen, alle Pewsey Vale Rieslinge mit dem Stelvin-Schraubverschluss zu vertreiben. ^{[ 11 ]}

• Südaustralische Speisen und Getränke
• Liste der Weingüter im Eden Valley

• Offizielle Website des Weinguts Pewsey Vale

34°34′20″S 139°05′10″E / 34,572339°S 139,086187°E / -34.572339; 139.086187