Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant

The Sci-Fi Dine-In Theater Restaurant is a theme restaurant at Disney's Hollywood Studios, one of the four main theme parks at Walt Disney World. Established in May 1991, the restaurant is modeled after a 1950s drive-in theater. Walt Disney Imagineering designed the booths to resemble convertibles of the period, and some servers act as carhops while wearing roller skates. While eating, guests watch a large projection screen displaying clips of 1950s and 1960s films such as Frankenstein Meets the Space Monster, Plan 9 from Outer Space, and Attack of the 50 Foot Woman.

The restaurant serves traditional cuisine of the United States. Popcorn functions as a complimentary hors d'oeuvre. Initially, the menu listed items with science fiction themed names, such as "Tossed in Space" (garden salad), "The Cheesecake that Ate New York", and "Attack of the Killer Club Sandwich", but these playful names were later altered so that they now describe the dishes in a more standard and straightforward manner.

In 1991, the Sci-Fi Dine-In opened along with nineteen other new Walt Disney World attractions marking the complex's twentieth anniversary. By the following year, the Sci-Fi Dine-In was serving upwards of 2,200 people daily during peak periods, making it the park's most popular restaurant. Thai movie theater operator EGV Entertainment opened the EGV Drive-in Cafe in Bangkok in 2003, in a very similar style to the Sci-Fi Dine-In.

Das Sci-Fi Dine-In erhielt gemischte Kritiken. Auf der Liste der besten Restaurants in amerikanischen Vergnügungsparks von USA Today belegt es Platz 15, doch viele Kritiker loben eher das Ambiente als die Küche. Ed Bumgardner vom Winston-Salem Journal schrieb, das Essen sei zu teuer und bezeichnete insbesondere das Roastbeef-Sandwich als zwar köstlich, aber gleichzeitig überteuert. In ihrem Buch „Vegetarian Walt Disney World and Greater Orlando“ nennen Susan Shumaker und Than Saffel das Sci-Fi Dine-In „das verrückteste kulinarische Erlebnis in allen Disney-Parks “. ^{[ 3 ]}

Als Disney neue Attraktionen zum 20-jährigen Jubiläum von Walt Disney World plante, versuchte das Unternehmen, den Erfolg des aufwendig gestalteten 50er-Jahre-Themenparks „Prime Time Café“ zu wiederholen , der 1989 mit großem Erfolg eröffnet worden war. ^{[ 4 ]}

Das Sci-Fi Dine-In eröffnete am 20. April 1991 in der Commissary Lane gegenüber von Star Tours und neben dem ABC Commissary . ^{[ 5 ]} Innerhalb von fünf Wochen servierte das neue Restaurant täglich zwischen 1.500 und 2.000 Mahlzeiten, vergleichbar mit dem Prime Time Cafe. ^{[ 6 ]} Ein Jahr nach der Eröffnung war das Sci-Fi Dine-In das beliebteste Restaurant im Park und bewirtete zu Spitzenzeiten mehr als 2.200 Gäste täglich. ^{[ 7 ]}

Im Jahr 2003 wurden in Walt Disney World zwanzig „Charakter-Mahlzeiten“ angeboten, bei denen Schauspieler, die verschiedene Disney-Figuren verkörperten, mit den Gästen in den Parkrestaurants interagierten. Disney verstärkte damals die Präsenz kostümierter Figuren in den Parks. Die Minnie-Maus -Charakter-Mahlzeiten im Hollywood & Vine wurden jedoch in diesem Jahr eingestellt. Robert Johnson vom Orlando Sentinel führte diese Einstellung unter anderem auf die Konkurrenz durch das Sci-Fi Dine-In zurück, vor dem seiner Aussage nach „fast immer eine Warteschlange“ herrschte. ^{[ 8 ] [ a ]}

Das Sci-Fi Dine-In ist einem Autokino der 1950er-Jahre nachempfunden . ^{[ 10 ]} Der Eingang ist wie eine Kinokasse gestaltet , und von dort gelangen die Gäste über einen hohen Zaun in den Speisesaal. Dort nehmen sie an Formica -Theken in Sitznischen Platz, die Cabrios aus den 1940er- und 1950er-Jahren nachempfunden sind . ^{[ 11 ]} Diese Sitznischen wurden von Walt Disney Imagineering entworfen und bestehen aus Fiberglas mit vielen Chromapplikationen . Die Fahrzeuge haben Weißwandreifen , und neben jedem Auto sind Lautsprecher an Stangen montiert. ^{[ 6 ]} Die Nummernschilder stammen aus dem Jahr 1955. Jedes Cabrio bietet Platz für vier Personen, obwohl diese Nachbildungen ursprünglich Sechssitzer waren, als das Restaurant eröffnet wurde. ^{[ 12 ]} Im hinteren Bereich des Raumes befinden sich sechs Picknicktische, die nur genutzt werden, wenn das Restaurant voll besetzt ist und Gäste auf das Erlebnis, in den Autos zu sitzen, verzichten möchten. Alle Gäste mit Reservierung werden in ihren Autos platziert, obwohl dies im Eröffnungsjahr des Restaurants nicht der Fall war. ^{[ 6 ]} Das Restaurant bietet insgesamt 260 Sitzplätze. ^{[ 7 ]}

Die Kellner des Restaurants nutzen mobile Kassengeräte , um Bestellungen an einen Drucker in der Küche weiterzuleiten. Dies war 1991 eine damals neue Technologie, die gut zum Science-Fiction -Thema passte. ^{[ 13 ]}

Einige der Kellner im Sci-Fi Dine-In tragen Rollschuhe und bedienen die Gäste am Drive-in, während andere in verschiedene Rollen schlüpfen, beispielsweise als Polizist, der angeblich nach Schwarzfahrern sucht. ^{[ 14 ]} Der Speisesaal ist dunkel, klimatisiert und misst 780 m² ^. [ ^{15 ] Die} Decke simuliert einen Nachthimmel mit funkelnden Sternen aus Glasfasern . ^{[ 16 ]} Im hinteren Teil des Raumes befindet sich die Fassade einer Snacktheke , hinter der sich die Küche befindet. ^{[ 17 ]} An den oberen Wänden des Speisesaals ist ein Panorama von Südkalifornien über einen Zaun hinweg zu sehen. ^{[ 6 ]}

Während des Essens im Sci-Fi Dine-In sehen die Gäste Filmausschnitte aus Science-Fiction-Filmen der 1950er und 1960er Jahre , B- Horrorfilmen , Monsterfilmen , Pseudo-Dokumentationen , bizarren Wochenschauen und Zeichentrickfilmen – alles in einer 47-minütigen Endlosschleife. ^{[ 18 ]} Die Filmausschnitte stammen unter anderem aus Filmen wie „ Der Blob“ , „Frankenstein trifft das Weltraummonster“ , „Teenager aus dem Weltall “ , „Der unglaubliche Koloss“ , „Plan 9 aus dem Weltall“ , „ Die Invasion der Untertassenmänner“ und „ Die Katzenfrauen des Mondes“ . ^{[ 19 ]} Auch der Originaltrailer zu „Angriff der 50-Fuß-Frau“ ist enthalten. ^{[ 20 ]} Die Ausschnitte werden auf einer großen Leinwand gezeigt. ^{[ 21 ]} An den Star Wars Weekends wird ein besonderes Frühstück angeboten: das „Star Wars Dine-In Galactic Breakfast“. Dabei können die Gäste mit Star Wars- Charakteren interagieren und Ausschnitte aus den Star Wars -Filmen ansehen. ^{[ 22 ]} An der Außenseite des Themenrestaurants befinden sich Filmrequisiten und Vintage -Poster von Horror- und Science-Fiction-Filmen , darunter viele Requisiten aus Disneys „The Rocketeer“ , der etwa drei Monate nach der Eröffnung des Restaurants Premiere feierte.

Im Sci-Fi Dine-In verweilen Gäste beim Mittagessen durchschnittlich 50 Minuten und beim Abendessen etwas länger als eine Stunde. Das Essen wird ihnen im Durchschnitt fünf bzw. zehn Minuten nach der Bestellung serviert. ^{[ 7 ]} Das Restaurant nimmt am Disney Dining Plan teil . Die Mahlzeiten werden sonntags und mittwochs ab 10:30 Uhr und an allen anderen Wochentagen ab 11:00 Uhr serviert. ^{[ 2 ]} Das Restaurant schließt täglich zur gleichen Zeit wie der Park, also am späten Abend. ^{[ 23 ]} Die Speisekarte ist ganztägig gleich, ohne Unterscheidung zwischen Mittag- und Abendessen. Es gibt eine voll ausgestattete Bar und eine kleine Weinauswahl. ^{[ 2 ]}

Die Speisenauswahl im Restaurant basiert auf der traditionellen Küche der Vereinigten Staaten . Popcorn wurde früher als kostenlose Vorspeise serviert . ^{[ 24 ]} Weitere Gerichte sind Milchshakes , Hot-Fudge-Sundaes , Meeresfrüchtesalat, Turkey Sloppy Joes , frittierte Gurken , Barbecue-Rippchen nach St. Louis-Art , Rindfleisch-Blauschimmelkäse-Salat, sautierte Garnelen mit Farfalle , Pommes frites, Gurkensalat, Buffalo Wings , Boca Burger , Tofutti und Steaks. ^{[ 25 ]} Zu den Getränken gehören phosphoreszierende Eiswürfel als Souvenir . ^{[ 16 ]} Die Desserts werden in größeren Portionen als üblich serviert. ^{[ 26 ]} Es gibt vegetarische Gerichte . Die Köche des Sci-Fi Dine-In gehen manchmal auf Sonderwünsche ein, die im Voraus beachtet werden müssen. ^{[ 27 ]} Das Kochbuch „Delicious Disney Just for Kids“ enthält ein Rezept für die BLT- Suppe, die im Sci-Fi Dine-In serviert wird. ^{[ 28 ]}

Früher trugen die Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants thematische Namen, wie zum Beispiel „The Galactic Grill“ (dreistöckiges gegrilltes Käsesandwich), „ Beast from 1,000 Islands “ ( Reuben-Sandwich ), ^{[ 7 ]} „ Tossed in Space “ ( Gartensalat ), „The Cheesecake that Ate New York“, „ Attack of the Killer Club Sandwich “, „ Beach Party Panic “ ( Fischfilet ), „Saucer Sightings“ ( Rib-Eye-Steak ), „Terror of the Tides“ (gegrillter Fisch) und „ Journey to the Center of the Pasta “ (vegetarische Lasagne). Diese wurden jedoch inzwischen durch beschreibendere Namen ersetzt. ^{[ 29 ]} Eine Popcorn- Bisque stand einst auf der Speisekarte, wurde aber aufgrund schlechter Resonanz wieder entfernt. ^{[ 7 ]}

Im Jahr 2003 eröffnete EGV Entertainment , ein Kinobetreiber in Thailand , das EGV Drive-in Cafe in Bangkok und orientierte sich dabei ausdrücklich am Sci-Fi Dine-In. Wichai Poolwaraluk, der Vorstandsvorsitzende und CEO des Unternehmens, hatte das Sci-Fi Dine-In im Jahr 2000 besucht und war davon inspiriert, ein ähnliches Restaurant zu eröffnen. Er erklärte, dass die anderen Gäste im Sci-Fi Dine-In mehr Interesse an ihrem Essen als an den Filmen auf der Leinwand zeigten. Daher betrachtete er das Sci-Fi Dine-In eher als Restaurant denn als Kino, wobei die Filmrolle lediglich ein Gimmick war. Poolwaraluk appellierte an EGVs Position als Kinobetreiber und sagte, das EGV Drive-in Cafe könne „Kino und Essen wahrscheinlich besser miteinander verbinden und sich auf beides konzentrieren“. ^{[ 30 ]} Ähnlich wie das Sci-Fi Dine-In bietet auch das EGV Drive-in Cafe Oldtimer als Sitzplätze, zeigt aber anstelle von Filmausschnitten in Dauerschleife ganze Kurzfilme . ^{[ 30 ]}

Im Jahr 2014 eröffnete NBCUniversal mit dem Universal's Cabana Bay Beach Resort das erste Prime-Value-Hotel in Universal Orlando . Darin befindet sich das Bayliner Diner, ein Restaurant, dessen Konzept an das Sci-Fi Dine-In angelehnt ist. In beiden Restaurants werden alte Filmaufnahmen in Dauerschleife gezeigt. ^{[ 31 ]}

Das Sci-Fi Dine-In erhielt gemischte Kritiken. Jack Hayes von Nation's Restaurant News bezeichnete es als „verrückt“ und „in Sachen kulinarischem Vergnügen absolut wegweisend“. ^{[ 32 ]} In der Liste der 16 besten Restaurants in amerikanischen Vergnügungsparks von USA Today belegte das Sci-Fi Dine-In Platz 15. ^{[ 33 ]} Samuel Muston vom Independent schrieb, das Sci-Fi Dine-In sei „auf die beste Art und Weise unvergesslich“. ^{[ 34 ]} Pete DiPrimio vom Evansville Courier & Press schrieb, das Sci-Fi Dine-In gehöre zu den ungewöhnlichsten Restaurants in den Disney's Hollywood Studios. ^{[ 35 ]} In „The Unofficial Guide to Walt Disney World 2015“ bezeichnen Bob Sehlinger und Len Testa das Sci-Fi Dine-In als das unterhaltsamste Restaurant in Walt Disney World und schreiben: „Jeder ist von diesem ungewöhnlichen Speisesaal begeistert.“ ^{[ 36 ]}

Mehrere Rezensenten bezeichneten das Sci-Fi Dine-In eher als Attraktion denn als kulinarisches Highlight. ^{[ 5 ] [ 10 ]} Ein Rezensent des Guardian vergleicht das Sci-Fi Dine-In mit dem Coral Reef Restaurant in Epcot und schreibt, dass beide Restaurants zwar ein tolles Ambiente bieten, das Essen dort aber ungenießbar sei. ^{[ 37 ]} Sehlinger und Testa finden die Preise zu hoch und das Essen zu einfach, loben aber das Reuben-Sandwich und die Rippchen. ^{[ 2 ]} Schultz schreibt, das Essen sei einfach und einige der Biere seien ordentlich. ^{[ 38 ]} Auch der Reiseführer „DK Eyewitness Travel Guide: Walt Disney World Resort & Orlando“ stellt fest, dass das Essen zu teuer sei. ^{[ 39 ]} Ed Bumgardner vom Winston-Salem Journal teilt diese Meinung und bezeichnete insbesondere das Roastbeef-Sandwich des Restaurants als überteuert, obwohl er es als köstlich bezeichnete. ^{[ 40 ]} Peggy Katalinich von der Tampa Bay Times und der Autor Corey Sandler schreiben übereinstimmend, dass die Qualität des Essens zwar mittelmäßig sei, aber nicht im Vordergrund stehe. ^{[ 41 ] [ 42 ]} Katalinich gibt außerdem an, dass die Preise niedrig seien, insbesondere für Sandwiches. ^{[ 41 ]} In Frommer's Walt Disney World and Orlando 2012 bezeichnet Laura Lea Miller das Essen als mittelmäßig und äußert ihre Enttäuschung darüber, dass die Speisekarte keine witzigen Namen mehr enthalte, lobt aber die Atmosphäre. ^{[ 16 ]}

Einige Speisen im Sci-Fi Dine-In wurden von Kritikern positiv bewertet. Rona Gindin und Jennifer Greenhill-Taylor loben die Hot-Fudge-Sundaes des Restaurants in Fodors Reiseführer „Walt Disney World 2012“ ^{[ 43 ]} . Douglas Ingersoll schreibt in „ Plan Your Walt Disney World Vacation in No Time“ [ ^{44 ] positiv} über die Milchshakes , ebenso wie ein Kritiker der britischen Zeitung „The Sentinel“ ^{[ 45 ]} . Ingersoll schreibt außerdem, dass die Sandwiches und Burger besser seien als in den Fast-Food-Restaurants des Parks ^{[ 44 ] .}

Positive Kritiken zum Sci-Fi Dine-In nennen vielfältige Gründe für die Beliebtheit des Restaurants. In „Vegetarian Walt Disney World and Greater Orlando“ schreiben Susan Shumaker und Than Saffel, dass das Restaurant „das verrückteste kulinarische Erlebnis in allen Disney-Parks“ bietet. ^{[ 3 ]} Shumaker und Saffel argumentieren, dass das Sci-Fi Dine-In einen guten Kompromiss darstellt, wenn Vegetarier und Nicht-Vegetarier gemeinsam essen möchten, und dass es sich sowohl für große als auch für kleine Familien mit kleinen Kindern eignet. ^{[ 27 ]} Das Restaurant ist besonders bei Kindern beliebt, und viele, die die 1950er-Jahre miterlebt haben, schätzen es aufgrund seines nostalgischen Wertes. ^{[ 46 ]} Paul Schultz von den Daily News schreibt: „Jeder, der ein Fan von trashigen Science-Fiction-Filmen der 1950er-Jahre ist, sollte das Sci-Fi Dine-In unbedingt besuchen.“ ^{[ 38 ]} In seinem Buch „Sci-Fi Movie Freak“ bezeichnet Robert Ring die Sci-Fi Dine-In-Filmclips als „kitschig“, ^{[ 47 ]} während David Steele von „The Rotarian“ sie als „klassisch schrecklich“ ^{[ 48 ]} und Rick Ramseyer vom „Restaurant Business Magazine“ sie als „ trashig “ ^{[ 26 ] bezeichnet.}

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