Das Schokoladenmädchen

Das Schokoladenmädchen ( französisch : La Belle Chocolatière , deutsch : Das Schokoladenmädchen ) ist eines der bekanntesten Pastellgemälde des Genfer Künstlers Jean-Étienne Liotard und befindet sich in der Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden . Das Pastell zeigtein Dienstmädchen mit einem lackierten Serviertablett, auf dem sich ein Glas Wasser und eine mit Trinkschokolade gefüllte Porzellantasse befinden . Das Dienstmädchen und die Gegenstände sind mit beinahe fotografischer Genauigkeit dargestellt; der Hintergrund besteht lediglich aus einer hellen Wand und einem schlichten Dielenboden. ^{[ 1 ]} Das Schokoladenmädchen wurde von Liotards Zeitgenossen hoch gelobt. ^{[ 2 ]}

Sowohl das Lacktablett als auch die Porzellantasse sind japanischen Vorbildern nachempfunden. Das Schokoladengetränk war vermutlich für eine angesehene Persönlichkeit bestimmt, da Schokolade im 18. Jahrhundert noch ein teurer Luxusartikel war, der nur der Oberschicht vorbehalten war. ^{[ 3 ]} Das Serviertablett ist ein Galerietablett, d. h. es hat einen erhöhten Rand, der das Herunterfallen von Speisen verhindert. Die Tasse, in der die Schokolade serviert wird, ist eine Trembleuse. Sie wurde angeblich von Menschen mit zitternden Händen benutzt, um ein Verschütten zu vermeiden, war im 18. Jahrhundert aber eng mit Trinkschokolade verbunden , die damals recht stark und schaumig zubereitet wurde. Die Wiener Porzellanmanufaktur war im 18. Jahrhundert möglicherweise einer der größten Hersteller von Trembleuse-Tassen. Um die Untertasse herum befindet sich ein beigefarbenes Material, möglicherweise Lebensmittelreste oder eine Serviette .

Die Kopfbedeckung des Mädchens wurde unterschiedlich beschrieben, entweder als Mützenüberzug oder als eine Art farbenfrohe regionale Mütze. ^{[ 4 ]} Die Schürze des Mädchens weist eine kleine Schürze auf .

In den meisten literarischen Darstellungen, die als „Magd“ beschrieben werden, handelt es sich bei dem Modell möglicherweise um Charlotte oder Nannerl Baldauf, die Tochter eines Wiener Bankiers und spätere Gräfin Dietrichstein . Auf der Rückseite einer verkleinerten Kopie aus dem 18. Jahrhundert im Orleans House bei London befindet sich ein altes Etikett mit folgendem Text: „Porträt von Charlotte Baldauf. Gezeichnet von Liotard während seines Aufenthalts im Hause des Wiener Bankiers Baldauf. Charlotte Baldauf wurde später Gräfin Dietrichstein . Aus der Sammlung von Lord Taunton (E. Labouchere) “ ^{[ 5 ]} , der 1859 in den Adelsstand erhoben wurde und 1869 starb.

Während seines Aufenthalts in Venedig erwarb der italienische Schriftsteller und Kunsthändler Francesco Algarotti am 3. Februar 1745 das Pastell von dem Künstler. Algarotti tätigte den Ankauf im Auftrag von August III ., König von Polen und Kurfürst von Sachsen, für dessen Kunstsammlung in Dresden. Es ist unklar, ob Liotard sich zum Zeitpunkt des Kaufs bereits in Venedig aufhielt, um eine Verlosung vorzubereiten; später im selben Jahr war er jedoch dort, da er Algarottis Porträt malte.

In einem Brief vom 13. Februar 1751 an seinen Freund Pierre-Jean Mariette schrieb Algarotti:

Ich habe ein etwa einen Meter hohes Pastellbild des berühmten Liotard erworben. Es zeigt ein junges deutsches Zimmermädchen im Profil, das ein Tablett mit einem Glas Wasser und einer Tasse Schokolade trägt. Das Bild ist fast schattenlos, mit einem hellen Hintergrund; das Licht fällt durch zwei Fenster, deren Spiegelung die Lichtreflexe erzeugt. Es ist in Halbtönen mit kaum wahrnehmbaren Lichtabstufungen und einer vollendeten Modellierung gemalt. Obwohl es ein europäisches Bild ist, könnte es den Chinesen gefallen, die, wie Sie wissen, Schatten verabscheuen. Was die Perfektion des Werkes betrifft, so ist es ein Holbein in Pastell. ^{[ 6 ]}

Seit 1855 gehört das Gemälde zur Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden . Während des Zweiten Weltkriegs brachten die Deutschen es zum besseren Schutz in die Festung Königstein . ^{[ 7 ]} Das empfindliche Pastell überstand dort Kälte und Feuchtigkeit und wurde nach Dresden zurückgebracht, als sich die Deutschen vor den vorrückenden sowjetischen Truppen zurückzogen. Nach dem Zweiten Weltkrieg befand sich das Gemälde kurzzeitig im Besitz der Sowjetunion.

Im Jahr 1862 erwarb die American Baker's Chocolate Company die Rechte zur Verwendung der Pastellkreide. ^{[ 8 ]}

Um 1900 diente das Gemälde „Das Schokoladenmädchen “ als Inspiration für die Werbeillustration einer „Krankenschwester“, die auf Drostes Kakaodosen abgebildet war. Es handelte sich höchstwahrscheinlich um ein Werk des Grafikers Jan (Johannes) Misset . Laut Droste „verdeutlichte die Illustration die gesundheitsfördernde Wirkung von Schokoladenmilch und wurde untrennbar mit dem Namen Droste verbunden.“ ^{[ 9 ]}