Stuffed dishes

À la Maréchale ist eine Zubereitungsmethode der gehobenen Küche . Gerichte à la Maréchale werden aus zarten Fleischstücken wieKoteletts,Schnitzeln,Filetsteaks,Kalbsbriesoder Fisch zubereitet, die à l'anglaise behandelt

Agnolotti ( italienisch: ; piemontesisch : agnolòt , piemontesisch: ), auch bekannt als Agnolotti Piemontesi , sind eine gefüllte Pasta- Spezialität aus der italienischen Region Piemont .

Agnolotti pavesi (italienisch: ;Singular: agnolotto pavese ;Lombardisch:agnolotoder agnulot ) sind eine Art gefüllte Pastaauf Eierbasis, dieheißoder warm serviert wird und typisch für dasOltrepò PaveseRegionderProvinz

Arancini , auch bekannt als Arancine , sind gefüllte, panierte und frittierte italienische Reisbällchen . Sie sind ein Grundnahrungsmittel der sizilianischen Küche .

Blini (auch Blinis oder Bliny ; Russisch : блины ; Singular: Blin ; Russisch : блин ) sind russische Pfannkuchen , die oft aus einem Hefeteig aus Buchweizen- und/oder Weizenmehl und Milch zubereitet werden.

Calzone ist eine italienische, im Ofen gebackene, gefaltete Pizza . Eine typische Calzone besteht aus gesalzenem Brotteig, wird im Ofen gebacken und mit Prosciutto oder Salami , Mozzarella oder Ricotta , Parmesan oder

Chả giò (vietnamesisch: ), oder nem rán (vietnamesisch: ), auch bekannt als frittierte Frühlingsrolle, ist ein beliebtes Gericht dervietnamesischen KücheinEuropa,NordamerikaundAustralienvietnamesischeGemeinschaften

Cordon Bleu besteht aus einem dünn geklopften Fleischschnitzel (typischerweise Kalb-, Hühner- oder Schweinefleisch), das mit Schinken und Käse gefüllt, gerollt, paniert und anschließend in der Pfanne gebraten oder

Coxinha ( / koʊ ˈ ʃ iː n j ə / koh-SHEEN-yə ; Portugiesisch: , kleines schenkel ) ist ein brasilianischer Snack aus Paulista , der aus gehacktem oder zerkleinertem Hühnerfleisch besteht , das mit Teig umhüllt , in eine

Gefilte Fisch ( aus dem Jiddischen : געפֿילטע פֿיש , Deutsch : Gefüllter Fisch ) ist ein Gericht aus pochiertem, entgrätetem Fischmehl, beispielsweise von Karpfen , Felchen oder Hecht .

Guanimes sind ein Gericht, dessen Ursprung in Puerto Rico bis in die präkolumbianische Zeit zurückreicht . Der Name „Guanimes“ bedeutet übersetzt „Maisbrot“ und stammt von den Taíno, den Ureinwohnern Puerto Ricos.

Chicken Kiev , auch bekannt als Chicken Kyiv , ist ein Gericht aus Hähnchenfilet , das geklopft und in kalter Butter gewälzt, anschließend mit Ei und Paniermehl paniert und entweder gebraten oder gebacken wird .

Ein Hot Tamale ist ein traditionelles Gericht aus dem Mississippi-Delta. Es besteht aus Fleisch, das in Maismehl gefüllt , in ein Maisblatt gewickelt und in einer gewürzten Salzlake gegart oder gekocht wird.

Hotteok (koreanisch: 호떡 ;ausgesprochen ), manchmal auch Hoeddeok genannt , ist eine Art gefüllterPfannkuchenund in Südkoreaals beliebtesStreetfoodChina der Qing-Dynastieim 19. JahrhundertJoseongebracht .

Hummer Thermidor ist ein französisches Gericht aus Hummerfleisch , das in einer reichhaltigen Weinsauce gekocht, in einen Hummerpanzer gefüllt und überbacken wird.

Kartoffelklöße ( deutsch: Erdäpfelknödel sindeine ArtKartoffelknödel. Sie enthalten oft eineausCroutons, Schinken oderSauerkraut.

Teigtaschen sind eine vielfältige Speisegruppe, die aus gekochten Teigstücken ( aus verschiedenen stärkehaltigen Zutaten) besteht, die oft mit einer Füllung umhüllt sind.

Lemper ( idLemper (ⓘ ) ist einindonesischer, herzhafterSnackausKlebreis, gefüllt mit gewürztemHühnerfleisch, Fisch,Abon(Fleischflocken) oderSerundeng.

Morcon oder Morconito ist eine philippinische Schmorroulade aus Rinderflanksteak,gefüllt mit hartgekochten Eiern , Karotten, Essiggurken , Käse und verschiedenen Wurstsorten .

Eine Pasty ( / ˈ p æ s ti / PASS -tee ) ist ein britisches Gebäck , dessen Varianten besonders mit Cornwall und Devon in Verbindung gebracht werden , sich aber durch die kornische Diaspora in ganz Großbritannien und

Pierogi ( / p ɪ ˈ r oʊ ɡ i / pirr- OH -ghee ; Polnisch: ⓘ ,singen. pieróg Piroggen (ⓘ ) sind gefüllteTeigtaschen,die ausungesäuertemTeigeinerFüllungund kochendem Wasser hergestellt werden.

Porchetta ( italienisch: ) ist ein herzhafter, fetter und saftiger, entbeinter Schweinebraten der italienischen Kochtradition .

Eine Samosa ( / s ə ˈ m oʊ s ə / ) (HörenSamosas (ⓘ ) sind frittierteTeigtaschenvom indischen Subkontinent mit einer herzhaften Füllung, die meist ausGemüsewie gewürztenKartoffeln,ZwiebelnundErbsen, aber

Stuffing, filling, or dressing is an edible mixture, often composed of herbs and a starch such as bread, used to fill a cavity in the preparation of another food item.

Putenfleisch , umgangssprachlich einfach nur Truthahn genannt , stammt von Puten , typischerweise von Hausputen , aber auch von Wildputen .

Ein Wrap ist ein Gericht, das aus einem weichen Fladenbrot besteht , das um eine Füllung gerollt wird.

In den Vereinigten Staaten sind „Pigs in a Blanket“ kleine Hotdogs oder andere Würstchen, die einzeln in Teig eingewickelt werden. Sie werden üblicherweise als Vorspeise serviert.