Ubichinol ist eine elektronenreiche (reduzierte) Form des Coenzyms Q (Ubichinon). Der Begriff bezieht sich meist auf Ubichinol-10 , dessen 10-Einheiten-Rest vorwiegend beim Menschen vorkommt .
Die natürliche Ubichinol-Form des Coenzyms Q ist 2,3-Dimethoxy-5-methyl-6-polyprenyl-1,4-benzochinol, wobei die polyprenylierte Seitenkette bei Säugetieren 9–10 Einheiten lang ist . Coenzym Q10 ( CoQ10 ) existiert in drei Redoxzuständen : vollständig oxidiert ( Ubichinon ), teilweise reduziert ( Semichinon oder Ubisemichinon) und vollständig reduziert (Ubichinol). Die Redoxfunktionen von Ubichinol in der zellulären Energieproduktion und im antioxidativen Schutz beruhen auf der Fähigkeit, in einem Redoxzyklus zwei Elektronen zwischen Ubichinol (reduzierte Form) und Ubichinon (oxidierte Form) auszutauschen. [ 1 ] [ 2 ]
Eigenschaften
Da der Mensch Ubiquinol selbst synthetisieren kann, wird es nicht als Vitamin eingestuft . [ 3 ]
Bioverfügbarkeit
Coenzym Q10 wird vom Körper schlecht aufgenommen. [ 4 ] Da Ubiquinol zwei zusätzliche Wasserstoffatome besitzt, werden zwei Ketogruppen im aktiven Teil des Moleküls in Hydroxylgruppen umgewandelt. Dies führt zu einer erhöhten Polarität des Coenzym- Q10 -Moleküls und könnte ein wesentlicher Faktor für die beobachtete verbesserte Bioverfügbarkeit von Ubiquinol sein.
Gesundheitliche Auswirkungen
Blutdruck
Studien haben gezeigt, dass Ubiquinol, Coenzym Q10 (CoQ10), den systolischen Blutdruck bei Erwachsenen senken kann. Eine 2025 im International Journal of Cardiology Cardiovascular Risk and Prevention veröffentlichte Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien kam zu dem Schluss, dass eine tägliche Dosis von CoQ10 unter 200 mg eine wirksame Zusatztherapie zur Senkung des systolischen Blutdrucks (SBP) darstellen kann. [ 5 ]
Eine in der Fachzeitschrift „ Advances in Nutrition“ veröffentlichte Metaanalyse untersuchte die Wirkung von CoQ10 auf die Senkung des systolischen Blutdrucks bei Patienten mit kardiometabolischen Erkrankungen . Die Analyse umfasste 1831 Teilnehmer aus 26 Studien. Die Ergebnisse zeigten, dass CoQ10-Präparate potenziell wirksam sein können, um den systolischen Blutdruck bei Menschen mit kardiometabolischen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes oder Dyslipidämie klinisch zu senken . Die empfohlene Dosis betrug 100–200 mg pro Tag. [ 6 ]
Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
Ubiquinol findet sich in unterschiedlichen Mengen in verschiedenen Lebensmitteln. Eine Analyse verschiedener Lebensmittel ergab, dass Ubiquinol in 66 von 70 Produkten enthalten war und 46 % der gesamten Coenzym-Q10-Aufnahme in der japanischen Ernährung ausmachte. Die folgende Tabelle zeigt beispielhaft die Ergebnisse. [ 7 ]
| Essen | Ubiquinol (μg/g) | Ubichinon (μg/g) |
|---|---|---|
| Rindfleisch (Schulter) | 5,36 | 25 |
| Rindfleisch (Leber) | 40.1 | 0,4 |
| Schweinefleisch (Schulter) | 25.4 | 19.6 |
| Schweinefleisch (Schenkel) | 2,63 | 11.2 |
| Hühnerbrust) | 13.8 | 3.24 |
| Makrele | 0,52 | 10.1 |
| Thunfisch (aus der Dose) | 14.6 | 0,29 |
| Gelbschwanz | 20.9 | 12,5 |
| Brokkoli | 3,83 | 3.17 |
| Petersilie | 5,91 | 1,57 |
| Orange | 0,88 | 0,14 |
Molekulare Aspekte
Ubiquinol ist ein Benzochinol und das Reduktionsprodukt von Ubichinon, auch Coenzym Q10 genannt . Sein Schwanz besteht aus 10 Isopreneinheiten .
Die Reduktion von Ubichinon zu Ubichinol findet in den Komplexen I und II der Elektronentransportkette statt . Der Q-Zyklus [ 8 ] ist ein Prozess, der in Cytochrom b [ 9 , 10 ] , einem Bestandteil des Komplexes III der Elektronentransportkette , abläuft und Ubichinol zyklisch in Ubichinon umwandelt. Bei der Bindung von Ubichinol an Cytochrom b sinkt der pKa-Wert der phenolischen Gruppe, wodurch das Proton ionisiert und das Phenoxid-Anion gebildet wird.
Wird der Sauerstoff des Phenoxids oxidiert, entsteht das Semichinon, wobei sich das ungepaarte Elektron im Ring befindet.
Referenzen
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