Liste der McDonald's-Produkte

McDonald’s ist die zweitgrößte Fast-Food -Restaurantkette der Welt. Sie wurde 1940 in San Bernardino, Kalifornien , gegründet und 1955 in Des Plaines, Illinois , eingetragen. ^{[ 1 ]} Seitdem hat sich McDonald’s zu einer weltweit bekannten Marke entwickelt, die für den Verkauf einer breiten Palette von Fertiggerichten an Tausenden von Standorten rund um den Globus bekannt ist .

Während der Zeit, als das Unternehmen von Richard und Maurice McDonald geführt wurde , beschränkte sich die Speisekarte auf wenige Kerngerichte, die auf Schnelligkeit und Effizienz ausgelegt waren. Nachdem Ray Kroc die Leitung übernommen hatte , begann McDonald's, zu expandieren und mit einer größeren Vielfalt an Menüangeboten zu experimentieren. ^{[ 2 ]}

Im Laufe der Zeit hat sich die Anzahl der angebotenen Artikel deutlich erhöht. Berichten zufolge hatte McDonald's im Jahr 2007 85 Artikel im Angebot; bis 2013 stieg diese Zahl auf 145. ^{[ 3 ]}

^{Die Rindfleisch -} Patties von ^McDonald 's werden tiefgefroren zubereitet und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Diese Liste basiert auf den wichtigsten Menüpunkten in den USA und enthält einige Ergänzungen aus dem In- und Ausland.

Der Hamburger (in einigen Ländern früher als Junior Burger bekannt) besteht aus einem Fleischpatty, Ketchup , Senf , Gewürzgurkenscheiben und eingeweichten Zwiebeln auf einem gerösteten Brötchen. In den meisten Gebieten um New York City wird er ohne Senf serviert. ^{[ 4 ]} Er wird auch als Cheeseburger , Doppel-Cheeseburger und Dreifach-Cheeseburger angeboten, jeweils mit einer, zwei oder drei Scheiben Käse. Dreifach-Cheeseburger und Doppel-Cheeseburger mit Speck sind optional und nicht in allen Restaurants oder Märkten erhältlich. Hamburger und Cheeseburger sind die ersten gegrillten Burger des Unternehmens und wurden bereits 1949 auf der Speisekarte angeboten. ^{[ 5 ]}

Der Doppel-Cheeseburger besteht aus zwei 45 g schweren Rinderhackfleisch-Patties, 3,5 g Ketchup, Senf (außer in New York City), zwei Scheiben Gewürzgurke, eingeweichten Zwiebeln und zwei Scheiben Käse auf einem gerösteten Brötchen. Der Doppel-Cheeseburger wurde in den 1950er-Jahren als Werbeangebot eingeführt und 1965 ins reguläre Menü aufgenommen, obwohl er in vielen McDonald’s-Restaurants nicht auf der Speisekarte stand. Eine offizielle Variante, der Green Chile Double Cheeseburger, wird im US-Bundesstaat New Mexico angeboten und ist mit gerösteten grünen New-Mexico- Chilischoten belegt.

Der Triple Cheeseburger ähnelt dem Double Cheeseburger, enthält jedoch drei 45 g schwere Burger-Patties, zwischen denen sich jeweils eine Scheibe amerikanischer Käse befindet, sowie Ketchup, Senf (außer in Teilen des Großraums New York), Zwiebeln und Gewürzgurken.

Der 1967 eingeführte Big Mac ^{[ 6 ]} ist ein Aushängeschild des Restaurants. Er besteht aus zwei 45 g schweren (ungefähres Rohgewicht) Rinderhackfleisch- Patties, spezieller Big-Mac-Sauce, Salat, Käse, Gurken und gewürfelten Zwiebeln in einem Sesambrötchen. Zwischen den Patties befindet sich ein zusätzliches Mittelbrötchen (die sogenannte „Club-Schicht“). ^{[ 7 ]}

Der Grand Mac, das größere Pendant, wurde im Januar 2017 eingeführt, und im Januar 2019 feierte der Bacon Big Mac Premiere. Eine kleinere Variante des Big Mac, der Mac Jr., wurde ebenfalls 2017 eingeführt. ^{[ 8 ]} Mindestens sieben weitere Varianten wurden angeboten. So kündigte das Unternehmen im Januar 2024 die Wiedereinführung des Double Big Mac an, der vier statt zwei Rindfleisch-Patties enthält und zunächst landesweit für einen begrenzten Zeitraum erhältlich sein sollte. Das Sandwich wurde erstmals im März 2020 angeboten. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

Der Quarter Pounder ist ein 120 g (ursprünglich 113 g bis 2015) schweres Rindfleisch-Patty (ungefähres Rohgewicht) mit Ketchup, Senf, gehackten Zwiebeln, Gewürzgurke und zwei Scheiben Käse. Wie auch die Burger mit den kleineren 45 g schweren Patties wird der Quarter Pounder in der gesamten oder einem Großteil der Region New York City ohne Senf zubereitet. ^{[ 4 ]}

Der Burger wurde 1971 von Al Bernardin , einem Franchise- Nehmer und ehemaligen Vizepräsidenten für Produktentwicklung bei McDonald's , in seinem McDonald's-Restaurant in Fremont, Kalifornien , erfunden . ^{[ 11 ]}

In einigen Märkten, in denen die in den USA üblichen Maßeinheiten nicht üblich sind (wie beispielsweise in Frankreich), ist er als Royal Cheese oder in Varianten davon, wie etwa McRoyale, bekannt. ^{[ 12 ]} Er ist auch als Double Quarter Pounder mit Käse erhältlich, der ein weiteres Patty mit denselben Proportionen enthält.

2013 erweiterte McDonald’s das Sandwich-Sortiment um drei Varianten, die als kleinere Versionen des Angus Burgers angeboten wurden. 2016 wurde es an der Westküste der USA in „Taste-Crafted Burger“ umbenannt und im Januar 2017 auf weitere US-Märkte ausgeweitet. Die neueste Ergänzung ist der „Signature Sriracha“ , der von Juli bis September und erneut seit Januar 2018 erhältlich war. Im Mai wurde er durch „Sweet Barbecue Bacon“ ersetzt, bevor er von Juni 2018 bis Juni 2019 als „Bacon Smokehouse“ angeboten wurde. Seit Juli 2019 gibt es ihn als „Quarter Pounder with Cheese Bacon“. Im September 2020 wurde außerdem der „ Travis Scott Burger“ (in Kanada als „Quarter Pounder BLT“ bekannt) eingeführt.

Der Big N' Tasty , der 1997 in Kalifornien eingeführt wurde ^{[ 13 ]} , war ein 110 g schweres Rindfleisch-Patty mit Ketchup, Käse, Mayonnaise, gegrillten, gewürfelten Zwiebeln, Gurken, Blattsalat und Tomaten. Er wurde so konzipiert, dass er dem Whopper -Sandwich von Burger King ähnelte . ^{[ 14 ]}

Das Sandwich ist auch bekannt als Big Xtra in Slowenien und dem größten Teil Kanadas; McXtra in Quebec , Kanada; McFeast Deluxe in Australien; Big Tasty (ohne das 'N') in Brasilien, Bulgarien, Frankreich, Deutschland, Italien (ohne Ketchup), Irland, den Niederlanden, Polen, Portugal, Russland, Schweden und dem Vereinigten Königreich; Quarter Pounder Deluxe in Südafrika; und McNifica (ein Wortspiel mit dem spanischen magnifica , 'wunderbar') in Mexiko und Lateinamerika.

Die Big Tasty-Variante unterscheidet sich etwas von der Standardkonfiguration und besteht aus einem 150 g schweren Rindfleisch-Patty, einem Sesambrötchen, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Emmentaler und der Big Tasty Sauce (mit Raucharoma). Die Big Tasty Bacon-Variante enthält zusätzlich Speckstreifen. Diese Variante wurde bis 2011 in den USA verkauft und ist heute nur noch international erhältlich. Der Big N' Tasty wird jedoch weiterhin in Restaurants auf US-amerikanischen Militär- und Marinestützpunkten angeboten, beispielsweise im McDonald's-Restaurant auf dem US-Marinestützpunkt in Yokusuka, Japan. Seit Juli 2019 ist er dort als Quarter Pounder with Cheese Deluxe bekannt. Seit September 2020 gibt es ihn auch als Travis Scott Burger mit Speck.

Der McDouble ähnelt einem Doppel-Cheeseburger, enthält aber nur eine Scheibe Käse. Er wurde im Dezember 2008 als fester Bestandteil der 1-Dollar-Menükarte wieder eingeführt, nachdem er 1997 kurzzeitig im Angebot war und mit „Eddie the Echo“ beworben wurde. Der ursprüngliche McDouble enthielt keinen Käse und wurde mit Salat und Tomaten anstelle der Gurken und Zwiebeln der Version von 2008 garniert.

Der Bacon McDouble ist ein Sandwich, das dem McDouble ähnelt, jedoch zusätzlich mit zwei Scheiben Apfelholz-geräuchertem Speck belegt ist. Dieses Sandwich wurde im November 2013 in das US-amerikanische „Dollar Menu & More“ aufgenommen. ^{[ 15 ]}

Der Daily Double ähnelt dem McDouble, allerdings unterscheiden sich die Beläge leicht. Er wird mit Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen, gehackten Zwiebeln und Mayonnaise zubereitet. Außerdem enthält er, wie der McDouble, nur eine Scheibe Käse, im Gegensatz zu den zwei Scheiben des Doppel-Cheeseburgers. In den Jahren 2011 und 2012 wurde der Daily Double in verschiedenen Regionen testweise eingeführt . ^{[ 16 ]} Seit Juni 2025 ist er wieder in den USA erhältlich.

Der McFeast ist ein Hamburger mit Salat, Tomaten, Gurken und Mayonnaise, der seit April 1977 in den meisten Ländern erhältlich ist. In Schweden wird der McFeast seit Mitte der 1980er-Jahre serviert und wurde später in den übrigen nordischen Ländern eingeführt. Der schwedische McFeast besteht aus einem Viertelpfünder-Patty, Salat, einer modifizierten Mayonnaise mit Zitronensaft, Zwiebeln und Tomaten. In den anderen Ländern enthält der McFeast zusätzlich Ketchup, jedoch nicht in Schweden. Derselbe Burger wurde in den 1990er-Jahren einige Jahre lang in Neuseeland unter dem Namen Mega Feast verkauft, ist dort aber mittlerweile nicht mehr erhältlich.

Der McFeast Deluxe wurde in Australien bis Ende der 1990er-Jahre verkauft und enthielt: Senf, Ketchup, große Zwiebeln, McFeast Deluxe Sauce, Salat, eine Tomatenscheibe, Gewürzgurken, normalen Käse und ein Quarter Pounder Patty in einem Quarter Pounder/McChicken Brötchen. Er kehrte 2009 und im August 2011 mit denselben Zutaten auf die australische Speisekarte zurück; allerdings wurde die ursprüngliche „McFeast Deluxe“-Sauce durch McChicken Sauce ersetzt. ^{[ 17 ]}

Der McFeast wird in Deutschland und Österreich seit den 1990er-Jahren unter dem Namen Hamburger Royal TS (T für Tomate , S für Salat ) verkauft. Er besteht aus einem Viertelpfünder-Patty, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse und der McChicken-Sauce. Zu besonderen Anlässen gibt es ihn in Deutschland auch als McFresh mit Gurkenscheiben. In den USA heißt er seit Juli 2019 Quarter Pounder with Cheese Deluxe. In Kanada und den USA kann man den Travis Scott Burger seit September 2021 optional mit Bacon bestellen.

Der Big Arch, ein Hamburger mit zwei Patties, drei Scheiben weißem Cheddar, Salat, Gurken, Zwiebeln und der Big Arch Sauce, wird in Großbritannien 2024 oder 2025 ^{[ 18 ] und in Europa und den USA 2026 eingeführt. Er wird in einem Mohn-Sesam-Brötchen serviert. [ 18 ]} Ursprünglich wurde er in Großbritannien testweise eingeführt und im Januar 2026 ^{[ 19 ]} zusammen mit anderen europäischen Standorten fest ins Menü aufgenommen. In den USA kam der Burger im März 2026 auf den Markt. ^{[ 18 ]}

• Der 1955 Burger – inspiriert vom Jahr 1955 (laut offizieller Website) – enthält Rindfleisch , Speck , Salat , Tomaten , karamellisierte Zwiebeln, Ketchup und McDonald’s Smoky Sauce (Barbecue-Sauce). Benannt nach dem Gründungsjahr der Fast-Food-Kette durch Ray Kroc, ist der Burger in Europa, unter anderem in Spanien, Italien und Deutschland, sehr beliebt. Er wurde 2011 eingeführt und 2013 in Großbritannien erneut angeboten. ^{[ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]}
• Der BBQ Ranch Burger – ein Hamburger mit Rindfleisch-Patty, weißem Cheddar-Käse, BBQ-Ranch-Sauce und Chili-Limetten-Tortilla-Streifen – wurde am 4. November 2013 in das US-amerikanische „Dollar Menu & More“ aufgenommen ^{[ 23 ] [ 24 ]} , jedoch am 1. August 2014 landesweit wieder aus dem Sortiment genommen. Dies geschah im Rahmen einer Vereinfachung der Speisekarte und der Entfernung von Gerichten mit Zutaten, die nur einmal verwendet werden, wie beispielsweise den speziellen Tortilla-Streifen.

• McSpicy Burger – eine scharfe Hähnchenbrust, Salat, Käse und mit scharfer Soße verfeinerte Mayonnaise, serviert als McSpicy Shake Shake Menü, komplett mit Pommes frites. ^{[ 25 ]}
• Bacon Clubhouse – ein Burger bestehend aus einem Viertelpfund-Patty, Salat, Tomate und Spezialsoße, serviert auf einem handwerklich hergestellten Brötchen. Dieses Kerngericht wurde in der Woche vom 12. März 2014 in die Speisekarte aufgenommen. ^{[ 15 ]}
• Jalapeño Double – ähnlich dem McDouble, jedoch mit eingelegten und knusprigen Jalapeño-Paprika, weißem Cheddar-Käse und Ranch-Sauce. ^{[ 26 ]} Ein Artikel aus dem Jahr 2014 beschrieb ihn als neue Ergänzung des US-amerikanischen „Dollar Menu and More“ von McDonald’s. ^{[ 27 ]}
• Der ChiTown Classic – ein regionales Angebot, das 2015 als eines von zwei Finalisten aus Hunderten von Einsendungen im Wettbewerb „Chicagoland Burger Build Off“ zur Entwicklung eines Frühstücks-Abendessen-Burgers hervorging. Der Burger war von Mitte November bis zum 27. Dezember 2015 in Restaurants im Großraum Chicago erhältlich. Er enthält kanadischen Frühstücksspeck und Apfelholz-geräucherten Speck. ^{[ 28 ]}
• Denali Mac – ein Burger, der dem Big Mac ähnelt, aber aus zwei Viertelpfund-Rindfleisch-Patties besteht. Er wird nur in Alaska verkauft und ist nach dem Denali-Berg benannt .
• Der „M“-Burger besteht zu 100 % aus Rindfleisch und enthält Bataviasalat, Tomaten und Emmentaler auf einem im Steinofen gebackenen Ciabatta-Brötchen. Er wurde 2008 in Frankreich und Großbritannien eingeführt. ^{[ 29 ]}
• Aussie Angus Deluxe – Der McDonald’s Aussie Angus Deluxe war ein Hamburger, der von McDonald’s in Australien angeboten wurde. Er bestand aus einem Patty aus 100 % Angus-Rindfleisch, Speck, Rote Bete, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Käse und einer speziellen Sauce, serviert in einem Sesambrötchen. Der Burger war nur für begrenzte Zeit erhältlich und erfreute sich großer Beliebtheit bei den australischen McDonald’s-Kunden.
• Der Crispy McBacon ist ein exklusiv in Italien erhältlicher Burger mit zwei Rindfleisch-Patties, Käse, Speck und einer speziellen Sauce. Er wurde im Jahr 2000 eingeführt und ist seitdem durchgehend erhältlich. Im Grunde handelt es sich um eine Neuauflage des beliebten King Bacon von Burghy , da die Franchisekette von McDonald’s Italien übernommen wurde. Bereits 1999 gab es den McBacon , der dem Crispy McBacon ähnelte, jedoch mit Ketchup und Mayonnaise serviert wurde.
• Der BBQ Bandit Burger ist ein Hamburger , der nur für kurze Zeit in McDonald’s-Filialen in Neuseeland und Australien erhältlich ist . ^{[ 30 ]} Er besteht aus zwei Sesambrötchen, einem Rindfleisch-Patty, Käse, Speck, Zwiebelringen, Barbecue-Sauce und Mayonnaise. Die auffälligste Zutat sind die Zwiebelringe .

Ein McChicken ist ein leicht gewürztes, paniertes und gewürztes Hähnchensandwich, das in einigen Ländern auch in einer schärferen Variante (Hot n' Spicy) angeboten wird. Das Sandwich besteht aus 100 % Hähnchenbrustfilet, Mayonnaise und Eisbergsalat auf einem getoasteten Brötchen. ^{[ 31 ]} Eine größere Version wurde 1980 eingeführt, später wieder vom Markt genommen und 1988 erneut eingeführt. In manchen Ländern ist er nicht scharf, in anderen wird auch eine Cajun- Variante angeboten. Er gehört nach wie vor zu den meistverkauften Hähnchenprodukten, direkt nach dem Big Mac. Das größere Sandwich wurde 1996 durch den Crispy Chicken Deluxe ersetzt und 1998 in der heutigen kleineren Größe als Cajun McChicken wieder eingeführt. Auf den Philippinen enthält ein McChicken-Sandwich etwa 371 Kalorien. In Australien beträgt die durchschnittliche Portionsgröße eines McChicken 185 g. In Kanada bleibt es ein Sandwich in voller Größe, während die kleinere amerikanische Version dort als Junior Chicken verkauft wird.

Chicken McNuggets wurden 1982 zunächst regional als Ersatz für den McChicken eingeführt, bevor sie 1983 landesweit in den USA erhältlich waren. Es handelt sich um kleine, panierte und gewürzte Hähnchenstücke, die mit verschiedenen Dipsaucen serviert werden: Barbecue , Süß-Sauer , Honig und Scharfer Senf . McNuggets gibt es in Packungen mit vier, sechs, zehn (ursprünglich neun) oder zwanzig Stück. In einigen Regionen, wie beispielsweise Australien, sind sie in Packungen mit drei, sechs, zehn oder vierundzwanzig Stück erhältlich. Gelegentlich werden sie im Rahmen von Werbeaktionen auch in 40er- oder 50er-Packungen angeboten. Während sie bis 2003 aus einer Mischung aus hellem und dunklem Fleisch hergestellt wurden, bestehen sie heute ausschließlich aus hellem Fleisch. 2011 wurden fünf neue Dipsaucen eingeführt: Süß-Chili, Honig-Senf, Scharfes Buffalo und Cremiger Ranch-Dressing. Mit der Einführung dieser neuen Dipsaucen begann McDonald's, die scharfe Senfsauce schrittweise aus dem Sortiment zu nehmen. Im Februar 2014 wurde sie in den meisten US-Märkten eingestellt (ebenso wie die ursprüngliche Honigsauce, die bereits zuvor aus dem Angebot genommen worden war). In Quebec, Kanada, blieben die vier ursprünglichen Dipsaucen (Barbecue, Süß-Sauer, scharfer Senf und Honig) zumindest 2018 weiterhin erhältlich. Erst 2020 führte McDonald's „scharfe“ Varianten dieses Kultklassikers ein. Die Spicy McNuggets wurden am 18. Juni 2015 in Singapur zusammen mit Currysauce zum Dippen eingeführt, aber 2021 wieder vom Markt genommen.

Im Februar 2026 wurde McNugget Caviar als limitiertes Werbeprodukt im Rahmen einer Valentinstagskampagne angeboten. Es bestand aus einem Set mit einer Dose (ca. 28 g) Baerii-Störkaviar, der in Zusammenarbeit mit Paramount Caviar entwickelt wurde und in begrenzter Menge kostenlos und exklusiv über ein Online-Registrierungsverfahren vertrieben wurde.

Die Premium-Hähnchensandwich- Linie wurde im Juli 2005 eingeführt. Das Classic-Sandwich war eine Neuauflage der Crispy Chicken- und Chicken McGrill-Sandwiches, die ihrerseits 1998 als Deluxe-Hähnchensandwiches neu aufgelegt worden waren. Es enthält Mayonnaise, Blattsalat und eine Tomatenscheibe. Das Ranch BLT-Sandwich enthält Ranch-Sauce anstelle von Mayonnaise und zusätzlich Speck. Das Club-Sandwich ähnelt dem Classic-Sandwich, ist aber zusätzlich mit Speck und einer Scheibe Schweizer Käse belegt. In Lateinamerika werden das Classic- und das Club-Sandwich angeboten, dort jedoch anstelle des BLT-Sandwiches ein Honig-Senf-Hähnchensandwich. Alle Sandwiches wurden auf einem Vollkornbrötchen mit gegrillter oder knuspriger Hähnchenbrust serviert. Am 20. März 2014 wurden das Premium Crispy Chicken Bacon Clubhouse-Sandwich und das Premium Grilled Chicken Bacon Clubhouse-Sandwich (neben der Rindfleischvariante) auf einem neuen, handwerklich hergestellten Brötchen ins Sortiment aufgenommen. Im Februar 2015 wurden das Ranch BLT-Sandwich und das Club-Sandwich von der Speisekarte genommen. Das Standard-Crispy-Chicken-Sandwich wurde in Premium Crispy Chicken Deluxe (später im August 2015 in Buttermilk Crispy Chicken Sandwich) umbenannt und erhielt das mit dem Bacon Clubhouse eingeführte Artisan-Brötchen. In der ersten Aprilwoche 2015 ersetzte McDonald's das Premium Grilled Chicken Sandwich durch das Artisan Grilled Chicken. ^{[ 32 ]}

Die größeren Hähnchensandwiches von McDonald's (The Classic, Club, Ranch BLT und Southwest), die zur McDonald's Premium-Linie gehören, wurden im Juli 2005 im Rahmen einer Menüüberarbeitung von McDonald's eingeführt.

• Die klassische Variante enthält Salat, Tomaten und Mayonnaise.
• Der Club enthält außerdem Salat, Tomaten und Mayonnaise, wird aber auch mit Schweizer Käse und Speck serviert.
• Das Ranch BLT wird mit einer cremigen Ranch-Sauce, Speck, Salat und Tomaten serviert.
• Der Grand Chicken Burger: Großes Hähnchenfleisch-Patty mit zwei Schichten Käse, Tomaten, Salat und Soße.
• Die Southwest-Variante wird mit einer Nacho-Chilisauce im Südwest-Stil, Salat, Tomaten und würzigem Pepper Jack Käse serviert.

Alle vier Varianten können wahlweise mit knusprigem oder gegrilltem Hähnchen zubereitet werden und werden auf einem Weizen-Ciabatta-Brötchen serviert.

Premium Chicken Deluxe – ein Sandwich mit knuspriger Hähnchenbrust, Tomatenscheiben und Salat. Es wurde erstmals 1996 verkauft und 1998 in Crispy Chicken Sandwich umbenannt. Im Juli 2005 wurde es durch ein Premium Chicken Sandwich ersetzt und 2015 unter dem ursprünglichen Namen mit dem Zusatz „Premium“ wieder eingeführt. Die einzige weitere Änderung besteht darin, dass es nun auf einem Brötchen aus handwerklich hergestelltem Holz anstelle des Kartoffelbrötchens des ursprünglichen Crispy Chicken Deluxe serviert wird. Im August 2015 wurde es in Buttermilk Crispy Chicken Sandwich umbenannt. Es gehört zu den Taste-Crafted Chicken Sandwiches, die 2016 eingeführt wurden.

Grilled Chicken Deluxe – dieses Sandwich enthält die gleichen Zutaten wie das Premium Crispy Chicken Deluxe, jedoch mit einer marinierten, gegrillten Hähnchenbrust im Inneren. Es wird seit 1996 unter verschiedenen Namen verkauft, zunächst als Grilled Chicken Deluxe, dann 1998 als Chicken McGrill. Im Juli 2005 wurde es durch ein Premium Chicken Sandwich ersetzt, welches wiederum 2015 vom Artisan Grilled Chicken abgelöst wurde. Es ist auch in Indien erhältlich und war zeitweise auch in Kanada verfügbar.

Die Taste-Crafted Chicken-Sandwiches wurden, wie die Taste-Crafted Burger, 2016 in den Märkten an der Westküste und im Januar 2017 in allen anderen US-Märkten eingeführt. Die Sorte Signature Sriracha kam im Juni 2016 als letzte hinzu, wurde von Juli bis September 2017 wieder eingeführt und im Januar 2018 endgültig wieder ins Sortiment aufgenommen; sie wurde im Mai 2017 durch Sweet Barbecue Bacon ersetzt, das im Juli 2018 in Bacon Smokehouse umbenannt wurde.

Deli Choices ist eine international vertriebene Linie von Sandwiches im Deli- Stil. Sie richtet sich an gesundheitsbewusste Kunden und ist in Österreich, Kanada und Deutschland erhältlich. Sie ähnelt dem McHero-Sandwich, das in Teilen der USA verkauft wird. In Großbritannien wurden diese Sandwiches schließlich durch die Big Flavour Wraps ersetzt.

Snack Wrap – ein Wrap mit Hähnchenbrustfilet (knusprig oder gegrillt), Salat, geriebenem Cheddar- und Monterey-Jack-Käse sowie einer Sauce (scharfe Buffalo-, Ranch- , Honig-Senf- , Chipotle -Barbecue- oder Salsa-Roja - Sauce, die Frühstückssauce des McSkillet), eingewickelt in eine weiche Weizenmehltortilla . Er wurde am 1. Juli 2006 eingeführt. Chipotle BBQ ist die neueste Geschmacksrichtung. Der Wrap ist in den USA ^{[ 33 ]} , Großbritannien, Kanada, Australien ^{[ 34 ] und Brasilien [ 35 ]} erhältlich . Es gibt auch einen Mac Snack Wrap, der die Zutaten des Big Mac enthält, jedoch ohne Brötchen. Er wird in eine Tortilla gewickelt und enthält eine halbe Viertelportion Fleisch. ^{[ 36 ]}

McDonald's bietet einen Veggie-Wrap mit Gemüse-Dips für Kunden an, die eine fleischlose Option bevorzugen. ^{[ 37 ]}

2013 führte McDonald’s in den USA einen größeren Wrap ein, der in Teilen Europas bereits erfolgreich war. Er ist in drei Varianten erhältlich: Sweet Chili Chicken, Chicken & Bacon und Chicken & Ranch.

McDonald's hat in verschiedenen Ländern, darunter auch in Großbritannien, eine Werbeaktion namens „Wrap des Tages“ gestartet. Diese Aktion umfasst eine Auswahl an Wraps, darunter Varianten wie gegrilltes, BBQ- und knuspriges Hähnchen, die an verschiedenen Wochentagen erhältlich sind.

Kleine Hühnerbällchen aus Hühnerbrustfleisch mit einem Durchmesser von etwa 1,5 cm. Diese waren in den USA erhältlich; die Testphase begann im September 2011 ^{[ 38 ]} , die Produktion wurde 2013 eingestellt. ^{[ 39 ]}

Sie sind weiterhin auf einigen internationalen Märkten erhältlich, darunter Italien und Australien. ^{[ 40 ] [ 41 ]}

Der McArabia ist in zwei Varianten erhältlich: mit gegrilltem Hähnchen oder mit gegrillten Kofta (gewürztem Rinderhackfleisch). Beide werden mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchmayonnaise sowie zwei kleinen Patties aus gegrilltem Hähnchen bzw. Kofta serviert, alles eingewickelt in ein Pita-Brot nach arabischer Art. Seit der Einführung des McArabia im Jahr 2003 hat McDonald's eine umfangreiche Werbekampagne gefahren, die vor allem den arabischen Charakter des Sandwiches in den Vordergrund stellte – und das mit Erfolg. Der McArabia erfreut sich in ganz Südwest-Eurasien großer Beliebtheit. Das gleiche Produkt wird auch in Malaysia angeboten, dort unter dem Namen „Chicken Foldover“.

Die Buttermilk Crispy Tenders waren Hähnchenstreifen, die nach dem Buttermilchrezept des im August 2015 überarbeiteten Fried Chicken Sandwiches hergestellt wurden und im September 2017 in US-Restaurants eingeführt wurden. Obwohl sie den Chicken Selects ähneln, werden sie anders zubereitet. Sie basieren auf Hähnchenfleisch in Buttermilch und werden aufgetaut statt gefroren zubereitet. Dadurch sind sie saftiger als die Selects und die Garzeit verkürzt sich. ^{[ 42 ]} Aufgrund akuter Lieferschwierigkeiten mussten sie jedoch bis Ende Dezember 2017 vorübergehend von der Speisekarte genommen werden. Grund dafür war die deutlich höhere Nachfrage als prognostiziert. ^{[ 43 ]} Im März 2020 wurden sie aufgrund der COVID-19-Pandemie endgültig vom Markt genommen . ^{[ 44 ]}

• Hähnchen-Fajita – Hähnchenfleisch, Käse, rote und grüne Paprika sowie gewürfelte Zwiebeln in einer Weizenmehltortilla. Auf Wunsch mit Päckchen pikanter Sauce (mild und scharf) erhältlich. Nur in wenigen Supermärkten verfügbar.
• Artisan Grilled Chicken – Anfang April 2015 führte McDonald’s ein neu gestaltetes Hähnchen-Patty ein und ersetzte damit das Premium Grilled Chicken Sandwich. Dieses enthält weniger Zutaten, die auch in der eigenen Küche verwendet werden können. ^{[ 32 ]} Das Sandwich wird auf dem Artisan-Brötchen serviert, das erstmals beim Bacon Clubhouse verwendet wurde, und ist das letzte der Hähnchen-Sandwiches in voller Größe, das auf dieses Brötchen umgestellt wurde. Es gehörte zur 2016 eingeführten „Taste-Crafted Chicken“-Sandwich-Reihe und wurde im März 2020 aufgrund der COVID-19-Pandemie eingestellt.
• Maharaja Mac – In Indien serviert McDonald's keine Rindfleischburger. Stattdessen hat das Unternehmen einen großen Hähnchenburger im Big-Mac-Stil namens Chicken Maharaja Mac kreiert, der mit einem Hähnchenfleisch-Patty und Gemüsebeilage zubereitet wird.
• Tasty Basket – nur in Italien erhältlich – besteht aus 30 Hähnchenteilen, darunter Chicken McNuggets, Chicken McBites und Chicken Wings . ^{[ 40 ]}
• Chicken Selects – diese Hähnchenstreifen sind in Großbritannien noch erhältlich und werden tiefgefroren zubereitet und in Portionen mit drei oder fünf Stück serviert. In den USA wurden sie eingestellt und schließlich durch Buttermilk Crispy Tenders ersetzt. ^{[ 45 ]}
• Southern Style Chicken Sandwich – ein nach Südstaatenart frittiertes Hähnchenbrustfilet wird auf einem gedämpften Brötchen mit Butter und zwei Gewürzgurken serviert. Fast identisch mit einem Chick-fil-A Chicken Sandwich. Wurde Anfang 2015 in vielen Filialen aus dem Sortiment genommen.
• Der Chicken Parmi Burger wurde 2021 in Australien bei McDonald’s eingeführt. Sein Name leitet sich vom australischen Wort „ Parmigiana“ ab . Dieser Hamburger besteht aus Hähnchenbrust, belegt mit klassischer Parmigiana-Sauce, Speck, Käse nach australischer Art und einer cremigen Käsesauce .
• McCrispy – Der McCrispy wurde 2022 in Großbritannien eingeführt und besteht aus einem würzigen Hähnchenbrustfilet mit zerkleinertem Salat und schwarzer Pfeffermayonnaise, serviert in einem Sesambrötchen.
• Chicken Big Mac – 2022 in Großbritannien und 2023 in Kanada eingeführt. Enthält die gleichen Zutaten wie ein Big Mac, jedoch mit einem Hähnchen- statt einem Rindfleisch-Patty. ^{[ 46 ]}
• Mächtige Flügel
• McSpicy – ​​Der McSpicy, ein scharfer Hähnchenburger, wurde 2021 eingeführt. Er entstand ursprünglich in Zusammenarbeit zwischen McDonald’s und Frank’s RedHot, wurde aber aufgrund der großen Beliebtheit bei den Kunden dauerhaft ins Sortiment aufgenommen.
• Sweet Chili Junior Chicken
• McCrispy Strips – Angekündigt im April 2025 und landesweit in den USA am 5. Mai 2025 eingeführt; panierte Hähnchenstreifen , erhältlich in Dreier- und Viererpackungen, werden mit der cremigen Chili-Dip-Sauce serviert. ^{[ 47 ] [ 48 ]}

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  Filet-O-Fish ( in Indonesien auch als Fischfilet-Burger bekannt ) – ein Fischfilet mit Remoulade und einer halben Scheibe Käse auf einem gedämpften Brötchen. Es wurde 1962 in Cincinnati eingeführt, nachdem man festgestellt hatte, dass viele Katholiken freitags und während der Fastenzeit bei Frisch’s Big Boy aßen , da dort ein Fischsandwich angeboten wurde, mit dem die Kunden auf Fleisch verzichten konnten. ^{[ 49 ]} 1996 wurde es durch den Fish Filet Deluxe ersetzt und 1998 mit einem größeren Fischfrikadelle wieder eingeführt. Während der Osterzeit wird in Hawaii und Guam ein Double Filet-O-Fish mit zwei Fischfilets auf einem Brötchen angeboten. In Spanien gibt es außerdem eine Variante namens „McFish“, bei der Remoulade und Käse durch Ketchup ersetzt werden. Der Filet-O-Fish wurde 2021 auf den Philippinen eingestellt.
• Fish McBites – ähnlich den Chicken McBites – sind kleine Stücke von zartem Weißfisch, die in Teig getaucht und goldbraun frittiert werden und mit Remoulade zum Dippen serviert werden. Sie wurden Ende März 2013 von der Speisekarte genommen. ^{[ 50 ]}

• McRib – ein Sandwich mit einem Hackfleisch-Patty aus Schweinefleisch, umhüllt von Barbecue-Sauce, Zwiebelringen und Gurken. Erstmals Ende der 1970er-Jahre in Testläden an Autobahnen um Milwaukee und Madison, Wisconsin , angeboten (zusammen mit frühen Tests von Mini-Pizza), wurde der McRib 1981 flächendeckend eingeführt, aber 1985 wieder aus dem Sortiment genommen. In den USA wird er jährlich in einigen Filialen als zeitlich begrenzte Aktion angeboten. Seit 2005 ist der McRib Ende Oktober wieder erhältlich und bleibt zehn Wochen lang auf der Speisekarte. In Kanada wurde der McRib vom 18. März bis 8. April 2008 und erneut im Sommer 2011 als Aktionssandwich angeboten. Der McRib ist aktuell in einigen europäischen Ländern auf der Speisekarte zu finden (z. B. in Deutschland, wo er seit oder sogar schon vor 1990 zum Standardangebot gehört). ^{[ 51 ]}
• McFarm – das Sandwich besteht aus zwei Schweinefleisch-Patties, einer Scheibe Cheddar, einer Scheibe Tomate, Eisbergsalat und Mustard Deluxe Sauce in einem Sesambrötchen und ist ein reguläres Produkt, das auf dem ungarischen Markt erhältlich ist ^{[ 52 ].}
• In Vietnam wird gegrilltes Schweinefleisch verkauft, allerdings mit Reis; Ei ist optional.

McDonald’s führte 1982 Dips für die damals neu populär gewordenen Chicken McNuggets ein. Ursprünglich wurden sie in einer Papierverpackung zusammen mit den McNuggets verkauft. Die ersten drei Saucen waren von japanischen Karaage- Saucen inspiriert: „Orientalischer Scharfer Senf“ (später in „Scharfer Senf“ umbenannt), „Shanghai Süß-Sauer“, „Teriyaki“ (1986 eingestellt) und Honig. Im Laufe der Zeit wurde die Saucenauswahl an den lokalen Geschmack angepasst.

Die Szechuan-Sauce, auch Mulan-Sauce genannt, war eine Dip-Sauce für Chicken Nuggets, die zur Promotion des Disney-Films „ Mulan “ von 1998 entwickelt wurde . ^{[ 64 ] [ 65 ]} Die Sauce war ab dem 16. Juni 1998 für begrenzte Zeit erhältlich. ^{[ 66 ]} Knapp zwanzig Jahre später erlangte die Szechuan-Sauce erneut kulturelle Bekanntheit, nachdem sie in der dritten Staffelpremiere der Adult-Swim -Animationsserie „Rick and Morty “, „ The Rickshank Rickdemption “, mehrfach erwähnt wurde . ^{[ 67 ]} Aufgrund der großen Nachfrage der „Rick and Morty“ -Fans wurde angekündigt, dass die Sauce am 26. Februar 2018 wieder in allen McDonald’s-Filialen erhältlich sein würde . ^{[ 68 ]}

Am 31. März 2022 kehrte es erneut in die Stores zurück, diesmal exklusiv als App-exklusiver Titel. ^{[ 69 ]}

Am 19. Juli 2023 kehrte die Sauce für eine begrenzte Zeit nach Neuseeland zurück, um für die FIFA Frauen-Weltmeisterschaft 2023 zu werben . ^{[ 70 ]}

Am 25. Juni 2024 kehrte sie im Rahmen einer Werbekampagne namens „Throwback Sauces“ in die kanadischen Geschäfte zurück . ^{[ 71 ]}

Am 23. Juli 2024 startete McDonald’s Frankreich anlässlich der Olympischen Spiele die Kampagne „Croquez le monde“ (Beiß die Welt), im Rahmen derer sieben Kultprodukte, darunter die Szechuan-Sauce, neu aufgelegt wurden. Kunden berichteten jedoch von abweichenden Zutaten und einem anderen Geschmack als in den USA. ^{[ 72 ]}

• Ketchup ^{[ 54 ]}
• Senf ^{[ 54 ]}
• Mayonnaise ^{[ 54 ]}
• Aioli (Australien) ^{[ 73 ]}
• Salz und Pfeffer
• Tartarsauce
• Butter
• Pfannkuchensirup
• Traubenmarmelade
• Erdbeerkonfitüre
• Big Mac Sauce

• Würzige Barbecue-Sauce ^{[ 74 ]}
• Scharfe Büffelsauce
• Cremige Ranch-Sauce
• Honig-Senf-Sauce
• Honig
• Süß-saure Sauce
• Süße Currysauce (Großbritannien, Irland, Hongkong & Singapur)

Der Ketchup wurde 40 Jahre lang, von den 1970er Jahren bis 2013, von Heinz hergestellt . Dann stellte Heinz einen ehemaligen CEO von Burger King als neuen CEO ein. Seitdem wird der Ketchup in Eigenregie produziert. ^{[ 75 ] [ 76 ]} Der Ketchup erfreut sich großer Beliebtheit. In einem Vergleich mit dem früheren Heinz-Ketchup schrieb Bailey Fink 2022 auf Allrecipes.com , dass der McDonald’s-Ketchup etwas dünnflüssiger sei als die Heinz-Variante und daher die Pommes nicht so gut umhülle. Fink merkte außerdem an, dass beide Ketchups zwar „tomatig“ schmeckten, der Heinz-Ketchup aber deutlich würziger sei. Sie empfahl den McDonald’s-Ketchup allen, die einen süßeren, tomatenbetonteren Geschmack bevorzugen. ^{[ 77 ]}

McDonald’s führte 1987 Salate in sein Menü ein. ^{[ 78 ] [ 79 ]} Seitdem wurde das Salatangebot mehrfach überarbeitet. Die McSalad Shakers, ein grüner Salat in einem Plastikbecher, der in Getränkehalter im Auto passte, wurden im Jahr 2000 eingeführt und 2003 wieder eingestellt. ^{[ 79 ]} Anschließend brachte McDonald’s eine Reihe von Premium-Salaten (als Teil der McDonald’s Premium-Linie ) auf den Markt und später den Bacon Ranch Salad mit knusprigem Hähnchen sowie den Southwest Salad mit gegrilltem Hähnchen. ^{[ 79 ]} Alle Salate sind Teil der Bemühungen von McDonald’s, ein gesünderes Image zu vermitteln.

McDonald’s nahm während der COVID-19-Pandemie Salate aus dem Angebot, um die Genauigkeit der Bestellungen und die Servicezeiten zu verbessern. Im Jahr 2022 erhielten die Franchisenehmer die Möglichkeit, den Caesar Salad mit Hähnchen und den Bacon & Southwest Style Salad wieder in ihr Menü aufzunehmen; viele Franchisenehmer lehnten die neuen Angebote jedoch ab. ^{[ 79 ]}

Im Jahr 2024 hat McDonald's in Australien sämtliche Salate aus dem Angebot genommen.

Apfelscheiben sind eine gängige Beilage, die üblicherweise in Happy Meals enthalten ist.

McDonald's hat Apfelscheiben in sein Menü aufgenommen, weil der CEO von McDonald's erkannte, dass Kinder in ihren Happy Meals nicht genügend Nährstoffe erhielten. Deshalb reduzierte man die Menge an Pommes frites in den Happy Meals von 2,4 auf 1,1 Unzen und ersetzte sie durch eine Tüte mit einer Viertel Tasse frischer, geschälter Apfelscheiben.

„McDonald’s Apfelscheiben sind eine gesunde und leckere Beilage aus echten Äpfeln. Dank speziell ausgewählter Sorten sind unsere Apfelscheiben immer knackig und saftig – ein leckerer Snack mit nur 15 Kalorien pro Portion. Genießen Sie sie als Snack oder Beilage zu Ihrer Mahlzeit!“, so McDonald’s. ^{[ 80 ]}

McDonald’s bewirbt seine Pommes frites als „World Famous Fries“. ^{[ 81 ]} Pommes frites wurden 1949 erstmals ins Menü aufgenommen und ersetzten Kartoffelchips. ^{[ 82 ]} In den USA wurden die McDonald’s-Pommes frites ursprünglich mit einer Frittierölmischung aus 93 % Rindertalg und 7 % Pflanzenöl ^{[ 83 ]} zubereitet , bekannt als Formel 47. ^{[ 84 ]} Durch die Verwendung dieser Ölmischung konnte McDonald’s den unverwechselbaren Geschmack und die Knusprigkeit seiner Pommes frites entwickeln. 1990 wurde McDonald’s aufgrund der Kampagne der National Heart Savers Association gegen gesättigte Fettsäuren unter Druck gesetzt, auf reines Pflanzenöl umzusteigen . ^{[ 83 ] [ 84 ] [ 85 ]} Das neue Öl in den USA enthielt ein natürliches Rindfleischaroma; die Pommes frites in anderen Ländern enthalten keine tierischen Produkte. 2007 wechselte die Restaurantkette erneut zu einem Pflanzenöl mit weniger Transfetten, da die Bedenken hinsichtlich der Gesundheitsrisiken von Transfetten zunahmen.

In Australien bietet McDonald's verschiedene Varianten von „ Loaded Fries “ an, die aus einer Portion Pommes frites mit einem Belag bestehen; zu diesen Belägen gehören:

• Soße
• Süße Chili- und Sauerrahm
• Guacamole und Salsa
• Parmesankäse und Trüffelmayonnaise
• BBQ- und Aioli-Sauce mit gegrillten Zwiebeln

• In einigen internationalen Filialen verkauft McDonald's Kartoffelecken, eine Art Kartoffelchips, die dick geschnitten und keilförmig sind, sowie frittierte Zwiebelstücke, die Zwiebelringen ähneln.
• Viele McDonald’s-Filialen in Discountern bieten neben dem regulären Menü auch frisch zubereitetes Popcorn und Brezeln an. In den Filialen in Pennsylvania werden Brezeln hingegen nur als Beilage angeboten.
• Im Jahr 2016 wurden in der San Francisco Bay Area Knoblauchpommes getestet, wobei lokal angebauter Knoblauch aus Gilroy, Kalifornien, verwendet wurde.
• Die Bacon Cheese Fries wurden im Januar 2019 in die Speisekarte aufgenommen. Sie bestehen aus geschmolzenem Cheddar-Käse und Speckstückchen.
• Poutine wurde 2013 in die kanadische McDonald's-Speisekarte aufgenommen. Nach Tests in Quebec wurde sie auch in die nationale Speisekarte aufgenommen.
• In Australien kann bei allen Gerichten die Beilage anstelle der standardmäßigen Pommes frites ohne Aufpreis durch einen Gartensalat ersetzt werden. ^{[ 86 ]}
• McDonalds Australien führte Anfang 2025 Vegemite McShaker Fries als limitierte Sonderedition ein, mit einem Geschmacksbeutel, der auf der beliebten australischen Würzsauce Vegemite basiert . ^{[ 87 ]}

McDonald’s nutzte das Funmeal-Konzept von Burger Chef für Kindermenüs, als es 1977 das erste Happy Meal einführte. Das ursprüngliche Happy Meal bestand aus einem normalen Burger, Keebler-Keksen, einem Erfrischungsgetränk und einem Cracker-Jack-Überraschungsspielzeug. ^{[ 88 ]} (später bekannt als Mighty Kids Meal). Das neuere Menü enthält ein Hauptgericht , eine Beilage, ein Getränk und ein Spielzeug. Happy Meals beinhalten eine kleine Portion Pommes (etwa die Hälfte einer kleinen Portion) und Obst, optional Soße für die Pommes sowie wahlweise Nuggets, einen Burger mit einem Patty oder Wraps. Das zusätzliche Produkt Pasta Zoo wurde 2008 eingestellt. Das Mighty Kids Meal enthält mehr Essen als das Happy Meal, aber weniger als das Menü für Erwachsene und ebenfalls ein Spielzeug. Dieses Spielzeug ist üblicherweise ein Produkt aus einem Film oder einer beliebten Fernsehserie.

Mitte Februar 2012 führte McDonald's die Happy Meals/Mighty Kids Meals ein. Diese enthalten nun entweder einen Hamburger, Cheeseburger, vier Chicken McNuggets, einen McDouble oder sechs Chicken McNuggets. Beim Happy Meal gibt es dazu eine kleinere Portion Pommes, beim Mighty Kids Meal eine kleine Portion Pommes. Alle Kindermenüs beinhalten jetzt Pommes, Apfelscheiben und ein Spielzeug. Die Anzahl der Apfelscheiben wurde von acht auf vier reduziert, und Karamellsauce wird nicht mehr dazu serviert.

• In den USA gibt es als Hauptgericht wahlweise einen Hamburger, Cheeseburger oder vier Chicken McNuggets (bzw. einen Doppel-Cheeseburger oder sechs Chicken McNuggets im Rahmen der Mighty Kids Meals). Als Beilagen werden Pommes frites und Apfelscheiben serviert. Als Getränke stehen Milch, Schokoladenmilch, Apfelsaft (im Tetra Pak ) und Limonade zur Auswahl. Einige US-Filialen legen außerdem eine kleine Zellophanverpackung mit McDonaldland-Keksen bei. 2009 bot McDonald’s einen Happy Meal Wrap an, der jedoch aufgrund geringer Verkaufszahlen noch im selben Jahr wieder eingestellt wurde.
• In Großbritannien gibt es als Hauptgericht wahlweise Hamburger, Cheeseburger, vier Chicken McNuggets oder McFish. Als Beilage stehen Pommes frites, Karottensticks oder ein Obstbeutel zur Auswahl (Apfel- und Weintraubenscheiben (Februar–Mai, September–November), Melone (Juni–August) oder Ananassticks (Dezember–Januar)). Als Getränke werden Bio-Milch, Tropicana- Orangensaft , Robinsons Fruit Shoot mit Apfel- und Johannisbeergeschmack , Milchshakes, Wasser und Limonade angeboten. Am 15. Mai 2019 wurden Gurkensticks anstelle von Karottensticks in die Speisekarte aufgenommen; sie wurden von Mai bis Juli angeboten.
• In Neuseeland und Australien gibt es als Hauptgericht wahlweise Hamburger, Cheeseburger, Chicken McNuggets (drei oder sechs Stück), gegrillte Hähnchenteile oder einen knusprigen oder angebratenen Chicken Snack Wrap. Als Beilage kann man zwischen kleinen Pommes frites, Joghurt, Kirschtomaten oder Apfelscheiben wählen. Getränkeoptionen sind Milchshake, Schokoladenmilch (aus der Packung), Apfel- oder Wasserlimonade, Orangensaft und Softdrinks. ^{[ 89 ]}
• In Kanada kann man als Hauptgericht zwischen Hamburger, Cheeseburger, vier Chicken McNuggets oder Chicken-Snack-Wraps wählen; als Beilage gibt es Pommes frites oder Obst. Als Getränke stehen Milch, Schokoladenmilch, Apfelsaft , Orangensaft, Wasser und Limonade zur Auswahl.
• In Belgien gibt es als Hauptgericht wahlweise Hamburger, Cheeseburger, eine Viererportion Chicken McNuggets, McFish oder einen Ketchup Wrap.

Dies ist ein Hummerbrötchen, serviert in einem Hot-Dog-Brötchen mit Hummersauce und Eisbergsalat. Es wurde 1993 eingeführt. Das Produkt hatte Lieferschwierigkeiten und war landesweit nicht sehr rentabel. Zuletzt war es nur noch im Sommer in Atlantik-Kanada und Neuengland erhältlich , wenn Hummer günstig ist. ^{[ 90 ]} In den 2010er-Jahren führte McDonald’s es kurzzeitig in Kanada und Italien wieder ein.

Als Reaktion auf den McLobster entwickelte McDonald’s an der Ostküste der Delmarva-Halbinsel (die Teile von Delaware, Maryland und Virginia umfasst) das McCrab-Sandwich, eine McDonald’s-Version des Chesapeake Crabcake , das Anfang der 2000er-Jahre in begrenzter Stückzahl erhältlich war. ^{[ 91 ]} McDonald’s bot 2017 in der San Francisco Bay Area für kurze Zeit ein ähnliches Sandwich namens Crab Meat Sandwich an. ^{[ 92 ]} Damals wurde es als erstes Krabben-Sandwich einer Fast-Food-Kette in den Vereinigten Staaten beworben, obwohl das Unternehmen zuvor bereits den McCrab im Angebot hatte.

Ursprünglich nur in französisch-kanadischen Gemeinden zu finden, steht Poutine heute in den meisten McDonald's-Filialen in ganz Kanada auf der Speisekarte. ^{[ 93 ]}

Der Angus -Burger-Wrap wurde am 9. August 2010 in den USA eingeführt. Es gibt ihn in drei Varianten: Deluxe (Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, amerikanischer Käse, Mayonnaise, Senf); Bacon & Cheese (Zwiebeln, Gurken, amerikanischer Käse, Ketchup, Senf, eine Scheibe Speck); und Mushroom & Swiss (gebratene Champignons, Schweizer Käse, Mayonnaise). Für den Angus-Wrap wird ein halbes Angus-Burger-Patty verwendet. ^{[ 94 ]}

Ähnlich wie ein Cinnamelt ist es ein reichhaltiger Schokoladenbrownie mit Schokoladen- und weißem Zuckerguss.

Die meisten McDonald's-Restaurants in asiatischen Ländern bieten dieses Produkt aufgrund der großen Nachfrage an. Es handelt sich dabei um normalen Reis. Besonders auf den Philippinen sind Reisgerichte ein Grundnahrungsmittel. Sie bestehen aus gedämpftem Reis mit Beilagen wie Adobo oder Sinigang. Sie sind sowohl auf privaten als auch auf Restaurant-Speisekarten weit verbreitet und werden für ihre Einfachheit und Ausgewogenheit geschätzt.

McSpaghetti wurde Ende der 1970er Jahre als Teil des McDonald’s-Abendmenüs eingeführt, das auch eine Reihe italienischer Gerichte umfasste. Das Gericht ist international weiterhin erhältlich, beispielsweise auf den Philippinen, wo es beliebt ist und üblicherweise mit McNuggets serviert wird. ^{[ 95 ]}

Dieser vegane Burger besteht aus Patties mit Cannellinibohnen, Kidneybohnen, Zwiebeln, Karotten und grünen Paprika. Erhältlich in Schweden.

Die Speisekarte in Indien bietet zahlreiche einzigartige Gerichte, die allesamt weder Rind- noch Schweinefleisch enthalten:

• Maharaja Mac – Chicken – wie ein Big Mac, jedoch mit zwei gepressten, gewürzten Hähnchenfleisch-Patties anstelle von Rindfleisch, serviert mit Senfsauce. Veg – Eine vegetarische Variante des Big Mac, die bei McDonald’s Indien verkauft wird und Patties aus Kartoffeln, Mais, Erbsen und Käse enthält. Maharaja ist Hindi und bedeutet „Kaiser“. ^{[ 96 ]}
• Paneer Salsa Wrap (Paneer ist ein indischer ungesalzener Weißkäse).
• Chicken Mexican Wrap
• McAloo Tikki – ein paniertes Kartoffelbratling mit Zwiebeln und Tomaten auf einem einfachen Brötchen ( Aloo bedeutet „Kartoffel“). Erhältlich in ausgewählten Filialen in Indien, Griechenland und im Walt Disney World Resort in Lake Buena Vista, Florida. Da McDonald’s in Indien in keinem seiner Produkte Rind- oder Schweinefleisch verwendet , hat das Unternehmen einige vegetarische Alternativen entwickelt, um der großen Zahl an Vegetariern gerecht zu werden. So wird der Cheeseburger als „Aloo Tikki Burger“ angeboten, bestehend aus einem Patty aus Kartoffeln und Erbsen mit einer Scheibe Käse. ^{[ 97 ] [ 98 ]}

Georgie Pie ist eine Fleischpastete, die in Neuseeland verkauft wird. ^{[ 99 ]} Die Marke war auch der Name einer neuseeländischen Kette , die 1996 von McDonald's Neuseeland gekauft und 2013 aufgrund der großen Nachfrage wieder in das McDonald's-Menü aufgenommen wurde.

Dieser vegetarische Burger wurde am 6. September 2016 in Singapur eingeführt. Sein Patty besteht aus einer Mischung von bis zu sieben Gemüsesorten, darunter Erbsen, Karotten, Tomaten, Paprika, Bohnen usw. Die Soße enthält jedoch Knoblauch und Eier. Das Patty wird im selben Öl gebraten, in dem auch Apfelkuchen gebacken werden, sodass es nicht mit Fleischprodukten in Berührung kommt.

In den McDonald's-Restaurants in Großbritannien, die unter dem Motto „Experience of the Future“ (EotF) stehen, wird die Premium Signature Collection angeboten. Diese umfasst die Burger Spicy, Classic und BBQ. Die Burger werden auf einem Brioche-Brötchen serviert, die Patties sind dicker und benötigen eine längere Garzeit. Die Collection ist jeweils teurer als ein durchschnittliches Big-Mac-Menü.

Süßkartoffelpommes, erstmals in Chicago angeboten. ^{[ 100 ]}

• Der McVeggie Burger – ein vegetarischer Burger auf einem Vollkornbrötchen. Erhältlich in Indien, Slowenien, Griechenland, Malaysia, Portugal und Australien. Eine spezielle Variante gibt es während des Cheung Chau Bun Festivals in der Filiale in Cheung Chau , Hongkong .
• Der McVegan -Burger.
• Veggie Clubhouse – erstes Sandwich mit einem Quinoa- Patty. ^{[ 101 ]}
• McPlant ist eine pflanzenbasierte Produktlinie, die von McDonald’s intern entwickelt wird. ^{[ 102 ]} Am 13. Oktober 2021 begannen 250 Restaurants in Großbritannien, den McPlant-Burger anzubieten, und am 5. Januar 2022 wurde er landesweit im Vereinigten Königreich eingeführt. ^{[ 103 ] [ 104 ]}
• In einigen Ländern gibt es den McMuffin auch in einer vegetarischen Variante namens „McMuffin Egg & Cheese“.

Der McMuffin ist das Frühstückssandwich von McDonald’s. Er wurde 1972 in ausgewählten Restaurants als Egg McMuffin eingeführt, fünf Jahre bevor das Frühstücksmenü offiziell startete. Er besteht aus einem Spiegelei, kanadischem Speck (in den USA als „Canadian Bacon“ bekannt) und amerikanischem Käse auf einem getoasteten English Muffin . Auch Sausage McMuffins und Bacon McMuffins sind erhältlich. In Südafrika und Kanada gibt es den Chicken McMuffin. Doppelte Varianten aller McMuffins sind in Australien (nur in ausgewählten Bundesstaaten) und Großbritannien erhältlich. In den USA bietet McDonald’s eine Vielzahl von McMuffins an, wobei der Sausage McMuffin und der Sausage McMuffin mit Ei besonders beliebt sind.

McDonald’s bietet eine Auswahl an Frühstückssandwiches an: Bagels (eingeführt 1999), Biscuits und eine spezielle Art Ahorn - Pfannkuchen namens McGriddles . Alle können mit Wurst, Schinken oder Speck bestellt werden, optional mit Käse und/oder Ei. Regionale Fleischvarianten umfassen gebratenes Hähnchen, Steak, Spam und Speck. Die Sandwiches sind international bekannt und erfreuen sich daher großer Beliebtheit. ^{[ 105 ]} Das McDonald’s Hamdesal ist ein Frühstückssandwich, bestehend aus einer Scheibe Schinken auf Pandesal ( einem philippinischen Brötchen), das pur, mit Ei oder mit Käse bestellt werden kann. Dieses Sandwich ist derzeit auf den Philippinen erhältlich. ^{[ 106 ]} Australische Restaurants führten 2018 außerdem den Big Brekkie Burger ein, der aus einem Sesambrötchen, BBQ-Sauce, zwei Scheiben Speck, einem Ei, einem Rösti, einer Scheibe australischem Jack-Käse und zwei 10:1-Patties besteht. ^{[ 107 ]}

In Großbritannien wurden Bagels bis 2019 mit Marmelade oder Philadelphia-Frischkäse angeboten . Aufgrund der COVID-19-Pandemie wurde das Frühstücksangebot dann reduziert. McDonald’s UK kündigte an, Bagels im Januar 2022 dauerhaft von der Speisekarte zu nehmen. ^{[ 108 ]} In den USA sind Bagels mit Käse und Speck oder Wurst sowie Steak-Bagels erhältlich. ^{[ 109 ] [ 105 ]}

Frühstücksbagels wurden 2001 in Neuseeland eingeführt und sind dort in den Varianten NYC Benedict (mit Sauce Hollandaise, Speck, Ei und Käse) und BLT (mit Mayonnaise) erhältlich. ^{[ 110 ]}

^{Seit Oktober 2015 bietet McDonald’s in Australien, [ 111 ]} Kanada und Mexiko ( nur Tijuana, Baja California Norte) ganztägig Frühstück an . Allerdings ist nicht das gesamte Frühstücksangebot rund um die Uhr verfügbar. Nur bestimmte Produkte wie McMuffins, Pancakes und Hash Browns sind auch nach dem üblichen Verkaufsschluss um 10:30 Uhr an Wochentagen bzw. 11:00 Uhr am Wochenende erhältlich. ^{[ 112 ]}

Alle US-Restaurants hatten Ende September 2016 ihr ganztägiges Angebot um Biscuit-Sandwiches, Egg McMuffins und McGriddles erweitert. Trotz des Erfolgs dieses Konzepts setzte McDonald’s das ganztägige Frühstück in den USA im März 2020 aufgrund der COVID-19-Pandemie vorübergehend aus , mit Ausnahme von Pfannkuchen und Burritos. Im September 2020 wurde berichtet, dass die US-Franchisenehmer beschlossen hatten, das ganztägige Frühstück dauerhaft abzuschaffen, um die Servicegeschwindigkeit und die Genauigkeit der Bestellungen zu verbessern. ^{[ 113 ]}

In Australien ^{[ 111 ]} und Neuseeland ^{[ 114 ]} sind bestimmte Gerichte der regulären Speisekarte rund um die Uhr erhältlich, nämlich:

• 10er-McNugget-Menü
• Big Mac
• Quarter Pounder
• Cheeseburger
• Chicken McNuggets
• Pommes frites
• Salatburger (Neuseeland) ^{[ 115 ]}

Zu den weiteren Frühstücksgerichten gehören Pfannkuchen ; ein Frühstücksteller namens „Big Breakfast “ ^{[ 116 ]} wird mit Rührei , Rösti, Wurst oder Speck und einem Biscuit oder English Muffin angeboten. Seit Februar 2016 gibt es in einigen US-Restaurants auch Frühstücksbowls. Biscuits and Gravy sind in Teilen der südlichen USA erhältlich. Haferflocken wurden am 27. Dezember 2010 ins Frühstücksangebot aufgenommen, nachdem sie in Washington, D.C. und Teilen Marylands erfolgreich getestet wurden. In den Testgebieten wurden Haferflocken ab Ende Januar 2010 verkauft. Es gibt einige regionale Varianten in den USA; in Hawaii und Guam bietet McDonald’s lokale Frühstücksgerichte wie Spam , portugiesische Wurst und frisch geschnittene Ananas an. Donut-Sticks wurden im Februar 2019 eingeführt.

Rösti sind international erhältlich, wobei „Menüs mit besonders gutem Preis-Leistungs-Verhältnis“ mit einem Muffin, Kaffee und Rösti angeboten werden. ^{[ 117 ]}

Das Getränkeangebot von McDonald's variiert regional.

McDonald’s Hauptlieferant für Erfrischungsgetränke ist die Coca-Cola Company , außer in Restaurants, die unter einen Gesamtvertrag mit PepsiCo fallen , wie beispielsweise die Crypto.com Arena und das Studentenwerk der University of Maryland, College Park . In den USA und Kanada wird Dr Pepper von Keurig Dr Pepper geliefert . Irn-Bru ist in einigen schottischen McDonald’s-Filialen erhältlich. ^{[ 118 ] [ 119 ]} Inca Kola ist in allen peruanischen McDonald’s-Filialen verfügbar.

Viele McDonald’s-Filialen verfügen über Getränkeautomaten zur Selbstbedienung. Diese Automaten bieten Getränke wie Coca-Cola-Produkte sowie Dr. Pepper, Fanta und seltener Pepsi an. In vielen Filialen sind kostenlose Nachfüllungen weiterhin möglich. Im September 2023 kündigte McDonald’s an, die Getränkeautomaten zur Selbstbedienung bis 2032 abzuschaffen. ^{[ 120 ]}

S&D Coffee, Gavina und Kraft liefern den Premium-Röstkaffee für McDonald’s-Restaurants in den USA, mit Ausnahme von Neuengland. Dort wird Kaffee der Marke Newman’s Own von Green Mountain Coffee Roasters bezogen . Heißer und Eistee (in den USA von S&D Coffee), heiße Schokolade , verschiedene Säfte und andere regionale Getränke sind in verschiedenen Märkten erhältlich.

McCafé ist ein Sammelbegriff für Latte Macchiato , Espresso , Eiskaffee , heiße Schokolade , Mokka , Malzgetränke , Smoothies und andere Getränke, die in verschiedenen Märkten weltweit verkauft werden.

Milchshakes ^{[ b ]} sind in allen McDonald’s-Filialen in den USA und in vielen Ländern weltweit erhältlich. ^{[ 122 ]} Zu den permanenten Geschmacksrichtungen gehören Vanille, Erdbeere und Schokolade; regionale oder saisonale Sorten sind Eierlikör (zu Weihnachten), Honigwabe, Arctic Orange ( Sorbet ), Orangencreme, Shamrock Shake (ein grüner, mit Spearmint verfeinerter Milchshake, der nur für kurze Zeit zum St. Patrick’s Day angeboten wurde ), Schokoladenminze und Rolo (nur in Kanada und Großbritannien erhältlich. Dieser Milchshake war im Sommer 2007 auch für kurze Zeit in der Republik Irland erhältlich). Im Juni 1975, 13 Monate vor den Feierlichkeiten zum 200-jährigen Bestehen der Vereinigten Staaten , führte McDonald’s einen Blaubeer-Milchshake ein, um für die „Red, White, and Blueberry Shakes“ anlässlich der Unabhängigkeitstagsfeierlichkeiten zu werben. Diese waren bis August desselben Jahres erhältlich. Die Aktion wurde im Sommer 1976 wiederholt, seitdem jedoch nicht mehr. In den USA wurden die Triple Thick Shakes ab Februar 2010 unter dem Namen McCafé neu eingeführt und mit Schlagsahne, einer Kirsche und deutlich reduzierter Größe angeboten. In Kanada werden die McDonald’s-Shakes weiterhin unter dem Namen Triple Thick verkauft. ^{[ 123 ]}

In Belgien, Tschechien, Frankreich, Griechenland, Italien, Litauen, Portugal, Rumänien, Slowenien und Spanien ist Bier verschiedener Marken (je nach Region unterschiedlich) bei McDonald’s erhältlich. In der argentinischen Provinz Mendoza wird der Wein Santa Julia ( Malbec ) im Rahmen eines speziellen Menüs namens „Sabores Mendocinos “ („Mendoza-Aromen“) angeboten. ^{[ 124 ]}

Seit 2009 bietet McDonald’s Australien und Neuseeland Frozen Coke an . Sie ist in den Größen klein, mittel und groß erhältlich. Frozen Coke ist ein fester Bestandteil des Menüs, wobei mehrmals jährlich neue Geschmacksrichtungen eingeführt werden, wie zum Beispiel Frozen Vanilla Coke , Frozen Fanta Sour Grape, Frozen Fanta Bubblegum und Frozen Sprite . Seit 2018 sind acht Fanta-Sorten dauerhaft im Angebot (in den meisten Restaurants): Himbeere, Blaubeere, Traube, Limette, Vanille, Mango, Ananas und Pfirsich. Die Fanta-Sorten lassen sich an den Getränkeautomaten mischen, sodass Kunden bis zu 36 verschiedene Geschmackskombinationen kreieren können. ^{[ 125 ]} Im Jahr 2012 führte McDonald’s Australien und Neuseeland den McFloat ein. Dieser enthielt Frozen Coke und/oder das jeweilige Aktionsgetränk sowie eine kleine Menge Softeis. ^{[ 126 ]}

McDonald's bietet außerdem 1%ige Milch, 1%ige Schokoladenmilch und Apfelsaft an, meist als Ersatz für Getränke aus dem Zapfhahn in Happy Meals.

• Pies wurden 1968 eingeführt und bis 1992 ausschließlich frittiert, bevor sie in den meisten Teilen des amerikanischen Marktes durch gebackene Pies ersetzt wurden. ^{[ 127 ] [ 128 ]} Anfänglich gab es nur Apfel als Geschmacksrichtung , später wurden zeitweise und/oder in bestimmten Märkten unter anderem Kirsche , Erdbeere- Sahne, S’mores , Süßkartoffel und saisonale Varianten angeboten. In Kanada waren in den 1970er-Jahren Blaubeer- und gemischte Obstkuchen, die sogenannten „Great Fruit Pie“, Standard. Weitere regionale Varianten, die sowohl dauerhaft als auch gelegentlich angeboten werden, sind Mais (Japan), Käse (Mexiko, Guatemala, Panama und Costa Rica), Banane (Brasilien und Hawaii), Taro (Hawaii, Guam und Thailand), Haupia (Hawaii), Guave (Hawaii), Mango (Indonesien), Schokolade (Indonesien) und Aprikose (Russland). Apfelkuchen und (für kurze Zeit) Bananenkuchen waren in Argentinien erhältlich, wurden aber in den 90er Jahren eingestellt.
• Softeis gibt es in verschiedenen Varianten, zum Beispiel als Eisbecher , in der Waffel (Vanille oder mancherorts auch Schokolade) und als Hauptbestandteil des McFlurry. Wie bei vielen anderen Softeis-Rezepturen wird Cellulosegummi als Streckmittel und Verdickungsmittel verwendet. ^{[ 129 ]}

  • 

    Der McFlurry ist ein Softeisdessert mit Stückchen von Süßigkeiten oder Keksen. ^{[ 130 ]} Er wurde 1995 in Kanada erfunden und 1997 in die amerikanische Speisekarte aufgenommen. Zu den McFlurry-Sorten gehörten unter anderem zerbröselte Oreos, M&M's Minis, Reese's oder Mars -Schokoriegel wie Snickers, Twix, Galaxy usw., Cadbury- Schokoriegel wie Twirl, Wispa, Creme Egg, Crunchie usw. sowie Nestlé- Schokoriegel wie Yorkie, Smarties, Drifter, Rolo, Butterfinger usw. McDonald's bietet auch zeitlich begrenzte Sondereditionen an, z. B. die Sorte „Ogre-Load“ zum Shrek-III-Event . In Australien gab es anlässlich des 40-jährigen Jubiläums eine spezielle Reihe mit den Sorten Double Choc Fudge, Bubblegum Squash, Strawberry Crumble und Caramel Cookie. Auch in Malaysia wird eine einzigartige Geschmacksrichtung namens „FuseofmyLife“ angeboten. Das Rührmesser für das Dessert ist ein speziell entwickelter Löffel mit hohlem Griff, der an der Rührspindel befestigt wird (außer in Australien ^{[ 131 ]} und Neuseeland ^{[ 132 ]} , wo nicht gerührt wird). Das Messer wird nur einmal verwendet und anschließend dem Kunden als Essbesteck überlassen.
• McDonaldland- Kekse sind traditionell erhältlich und ähneln Tierkeksen , nur dass sie die Formen von Ronald McDonald, Grimace, Birdie dem Frühaufsteher und dem Hamburgerdieb sowie anderen McDonaldland-Figuren haben. Sie werden von Keebler hergestellt und sind lediglich umbenannte Tierkekse (Elfenkekse oder Unsere Familien-Tierkekse). In Australien werden die McDonaldland-Kekse von Arnotts produziert und in McDonald’s-Restaurants verkauft.
• In einigen Supermärkten sind frisch gebackene Kekse erhältlich. Zum Angebot gehören unter anderem Zuckerkekse, Haferflockenkekse mit Rosinen und Schokoladenkekse.

• Cinnamon Melts – eine beliebte Zimtschnecken-Variante mit Frischkäseglasur.
• Brownie Melts – ähnlich wie Cinnamon Melts, nur mit Schokoladengeschmack und einem Topping aus Fudge und Frischkäseglasur. Nur in ausgewählten Märkten erhältlich.
• Das Frucht-Joghurt-Parfait – eine Mischung aus gefrorenen Erdbeeren und Blaubeeren und Vanillejoghurt, verkauft mit einer Packung Granola-Topping.
• Smoothies sind an einigen Standorten in den Geschmacksrichtungen Blaubeere-Granatapfel, Erdbeer-Banane oder Mango-Ananas erhältlich. In den Testmärkten wurden Smoothies 2009 eingeführt. In Australien werden keine Smoothies mehr verkauft.
• Ananas – In vielen McDonald’s-Filialen auf Hawaii werden zu jeder Mahlzeit Ananasscheiben auf einem abgedeckten Tablett mit McDonald’s-Logo serviert. Man kann sie auch weglassen, wodurch sich der Preis der Mahlzeit reduziert.
• Donuts (stilisiert als Li'L Donuts) – 2020 in Kanada im Rahmen des McCafé-Konzepts eingeführt. Diese Donuts sind in Snackgröße erhältlich und werden in fünf Standardsorten angeboten (Apfelkrapfen, Erdbeergelee, Streusel, Ahorn-Karamell und Boston Cream) sowie einer saisonalen Sonderedition. ^{[ 133 ]}

• Angus-Burger – Vier Sorten: Angus Deluxe (zwei Scheiben amerikanischer Käse, rote Zwiebelscheiben, rote Tomatenscheiben, Eisbergsalat, Gewürzgurken, gelber Senf und Mayonnaise); Angus Mushroom & Swiss (gebratene Champignons, zwei Scheiben Schweizer Käse und Mayonnaise); Angus Bacon & Cheese (Speck, zwei Scheiben amerikanischer Käse, rote Zwiebelscheiben, gelber Senf, Ketchup und Gewürzgurken); und Angus Chipotle BBQ Bacon (Chipotle-Sauce, rote Zwiebeln, Gewürzgurken, Speck und zwei Scheiben amerikanischer Käse). In Australien und Neuseeland werden drei Angus-Burger angeboten: der Grand Angus (eine Variante des Angus Deluxe) und der Mighty Angus (ähnlich dem Angus Cheese & Bacon, jedoch ohne Gewürzgurken und mit Mayonnaise und Zwiebelrelish anstelle von Ketchup und Senf). Für kurze Zeit wurde der „Angus The Third“ angeboten, ähnlich dem „Grand Angus“, jedoch ohne Senf, mit Tomaten-Chili-Relish und nur einer Scheibe Käse. Ebenfalls für kurze Zeit erhältlich war der „Angus the Great“, eine Variante des „Angus Mushroom and Swiss“. Im Oktober 2012 wurde eine Angus-Version des „Cheddar Bacon Onion (CBO)“-Sandwiches eingeführt ^{[ 134 ]} , bestehend aus einer Meerrettich-ähnlichen Sauce, gegrillten karamellisierten Zwiebeln, Speck und Cheddar-Käse. Im Mai 2013 stellte McDonald’s den Verkauf des Angus-Burgers in den USA ein. ^{[ 135 ] [ 136 ]} In Kanada wurden Angus-Burger bis zum Beginn der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 weiter angeboten, dann stellte die Kette den Verkauf aufgrund von Lieferkettenproblemen ein.
• Arch Deluxe – Der Versuch, einen „Luxus“-Hamburger zu kreieren, der 1996 mit einer aufwendigen Werbekampagne beworben wurde, gilt heute als einer der teuersten Fehlschläge in der Geschichte von McDonald’s. Er enthielt eine Honig-Senf -ähnliche Sauce. ^{[ 137 ]}
• Beef Wennington – Ein Burger, der 1998–1999 ausschließlich im Großraum Chicago angeboten wurde und nach dem ehemaligenSpieler der Chicago Bulls, Bill Wennington , benannt ist . Er bestand aus einem einzelnen Patty, belegt mit Käse, Zwiebeln, Barbecue-Sauce und einer Scheibe kanadischem Speck. ^{[ 138 ]}
• Boselli Burger – Die Franchisekette in Jacksonville, Florida , bot 1998 auch den Triple-Double Burger an, benannt nach Tony Boselli, dem Tackle der Jacksonville Jaguars . ^{[ 139 ]}
• McDLT – Der McDLT (McDonald’s Lettuce and Tomato) wurde in einer neuartigen Verpackungsform verkauft. ^{[ 140 ]}
• McLean Deluxe – Ein kalorienärmeres Quarter-Pounder-ähnliches Sandwich (eingeführt 1991), bestehend aus 90 % magerem Rindfleisch und 10 % Wasser mit Carrageen, einem Algenextrakt, der das Wasser und das Rindfleisch bindet. ^{[ 141 ]}
• Mickey D – Ein 1/3 Pfund ( 5+Der 1993 eingeführte Burger ( 1/3 oz  oder 150 g) besteht aus Cheddar-Käse, roten Zwiebeln, gewürfelten Tomaten und einer pikanten Tomatensoße auf einem knusprigen Brötchen. ^{[ 142 ]}
• Cheddar Melt – Ein Viertelpfund-Rindfleisch-Patty mit gegrillten Zwiebeln (in Butter und Teriyaki-Sauce sautiert), überbacken mit Cheddar-Käsesauce, serviert auf einem hellen Roggenbrötchen. Angeboten wurde dieses Gericht in den Jahren 1988, 1990, 2004 und 2007. In Brasilien ist es unter dem Namen Cheddar McMelt weiterhin erhältlich. ^{[ 143 ]}
• McAfrika – Ein Sandwich mit Rindfleisch, Käse und Tomaten, eingewickelt in Pitabrot . McDonald’s behauptete, es basiere auf einem authentischen afrikanischen Rezept, doch die Markteinführung in Teilen Europas während einer großen Hungersnot in Afrika sorgte für Kontroversen. Das Sandwich wurde 2002 in Dänemark und Norwegen eingeführt, ein ähnliches Konzept folgte 2008. ^{[ 144 ]}

• Wels-Sandwich – Ein Sandwich mit einem Wels-Patty, Salat und pikanter Sauce, serviert auf einem Brötchen im McRib-Stil. Es wurde im März 1991 für kurze Zeit in McDonald’s-Filialen in Kentucky, Tennessee, Alabama, Arkansas und Mississippi angeboten. ^{[ 145 ]}

• Chicken McBites – Hähnchenbrustfilets mit „hausgemachter Würzmischung“ – wurden bis zum 20. April 2012 in den Größen 85 g, 140 g und 280 g angeboten. Als Dips gab es Ranch, Süß-Sauer, Würziges BBQ, Chipotle BBQ und Honig-Senf. Scharfe Chicken McBites waren in den USA gelegentlich ebenfalls erhältlich. ^{[ 146 ]}

• Chicken Selects – die McDonald’s-Variante von Chicken Strips . Sie wurden Anfang 1998 eingeführt und Ende Oktober 2003 wieder fest ins Menü aufgenommen. Erhältlich sind sie in Packungsgrößen mit drei, fünf oder zehn Stück. Zur Auswahl stehen die Dips Spicy Buffalo , Creamy Ranch , Honey Mustard und Chipotle Barbecue. In Großbritannien gibt es zusätzlich Sweet & Smokey Barbecue , Frank’s RedHot Mayo, Garlic Mayo und Sweet Chili Sauce . ^{[ 147 ]} Chicken Selects werden in den USA, Kanada, Israel, Irland und Großbritannien verkauft. In Australien sind sie unter dem Namen Chicken McDippers erhältlich. ^{[ 148 ]} McDonald’s hat den Verkauf von Chicken Selects in den USA im Februar 2013 eingestellt. ^{[ 149 ] [ 150 ]}
• Gegrilltes Hähnchen-Fladenbrot – Gegrilltes Hähnchen, Salat, Tomaten und Zwiebeln mit Pepper-Jack-Käse und cremiger Kräutersauce in einem warmen Fladenbrot. Es wurde Ende 2001 verkauft, aber Anfang 2003 aus dem Sortiment genommen.
• Chicken Nuggets – Die Produktion von Chicken Nuggets wurde in Japan im Januar 2015 eingestellt. ^{[ 151 ]}

• Kubanisches Sandwich – Ein Sandwich mit Schweinebraten und Schinken auf einem länglichen Brötchen mit Schweizer Käse, Senf und Essiggurken. Eines von mehreren hispanisch inspirierten Gerichten, die 2001 kurzzeitig in Filialen in Südflorida angeboten wurden. ^{[ 152 ]}
• Frittiertes Roastbeef-Sandwich – Dieses Produkt wurde 1968 speziell für Erwachsene auf den Markt gebracht. Es wurde mit einer Packung McDonald’s BBQ-Sauce und dem Slogan „McDonald’s ist genau mein Ding“ verkauft und war von der Arby’s-Variante eines Franchisenehmers inspiriert . Das Sandwich floppte aufgrund der hohen Kosten für die Roastbeef-Schneidemaschinen; egal wie viele Sandwiches verkauft wurden, es war nie rentabel. ^{[ 153 ]}
• Der Hula Burger – eine Erfindung von Ray Kroc – enthielt eine Ananasscheibe anstelle von Fleisch. Ursprünglich für römisch-katholische Gläubige gedacht , denen der Verzehr von Fleisch freitags während der Fastenzeit untersagt ist . Er wurde 1963 zusammen mit dem Filet-O-Fish-Sandwich testweise auf den Markt gebracht. Der Verkaufsschlager (das Filet-O-Fish, eine Kreation eines Franchise-Nehmers aus Ohio) wurde dauerhaft ins Menü aufgenommen. ^{[ 154 ]}
• Kiwiburger – Der Kiwiburger, der seit den 1990er Jahren unregelmäßig verkauft wird, wurde entworfen, um den gleichnamigen Nationalvogel , die Bevölkerungszahl und die Kultur Neuseelands widerzuspiegeln . Er besteht aus einem Viertelpfund-Rindfleisch-Patty, einem runden Ei, Käse, Salat, Tomaten, Rote Bete , Zwiebeln, Ketchup und Senf. Die unverwechselbare Verpackung ziert 46 klassische Kiwi-Zitate, die sich auf Kiwiana , Sportikonen, Küche und Hobbys beziehen; diese Zitate wurden auch in Werbematerialien verwendet. ^{[ 155 ]}
• Toasted Deli Sandwich – Diese als TDLs bekannten Sandwiches wurden in Kanada zwischen 2005 und 2006 verkauft. Sie umfassten Varianten mit Rindfleisch und Provolone sowie ein Turkey BLT auf kleinem Brötchen. Für die Zubereitung war eine separate Sandwichstation mit Toastern erforderlich. ^{[ 156 ]}

• Abendmenü – Nachdem McDonald’s 1989 im Süden der USA Pasta getestet hatte, begann das Unternehmen im September 1991 in 40 Filialen in Rochester, New York , ein Pasta-basiertes Menü zu erproben. Dieses umfasste italienisch-amerikanische Klassiker wie Lasagne , Fettuccine Alfredo und Spaghetti mit Fleischbällchen . Anfang der 1990er-Jahre wurde ein neues Abendmenü sechs bis zwölf Monate lang an zwei Standorten in New York und Tennessee getestet. Es enthielt die unten erwähnte Pizza, bot aber auch Lasagne, Spaghetti, Fettuccine Alfredo und Brathähnchen als Hauptgerichte an. Als Beilagen gab es Kartoffelpüree mit Soße und eine Gemüseauswahl. Zum Dessert standen Brownie mit Eis oder Erdnussbutterkuchen zur Auswahl. ^{[ 95 ] [ 157 ]}
• McSpaghetti – Ab 1970 verkaufte McDonald’s exklusiv auf den Philippinen Spaghetti. Das Gericht wurde 1980 von der Speisekarte genommen, erlebte aber 2021 ein Comeback, nachdem ein Twitter-Nutzer behauptete, es einmal bei McDonald’s bestellt zu haben. Daraufhin wurde McSpaghetti auf den Philippinen und in einer Filiale in Orlando, Florida, wieder eingeführt. Serviert wurde es als klassische Spaghetti mit Fleischbällchen und Käse, frisch zubereitet mit süß-saurer Tomatensoße. ^{[ 158 ]} Heute gehört es zum regulären Menü und wird oft in Kombination mit Sonderangeboten angeboten.
• Pizza / McPizza – McDonald’s hat im Laufe der Zeit auch Pizza angeboten ^{[ 95 ] [ 157 ]} , unter anderem mit einer apfelkuchenähnlichen McPizza und der herkömmlichen McDonald’s Pizza. Eine Reihe von Pizzen in Einzelportionsgröße wurde Ende der 1970er-Jahre erstmals in Testfilialen in der Nähe von Autobahnen um Milwaukee und Madison eingeführt. In Kanada (ca. 1992–1999) wurde die Pizza ursprünglich als Familienpizza angeboten, die von einem Mitarbeiter an den Tisch gebracht und auf einem erhöhten Ständer in der Tischmitte platziert wurde. Später wurde sie auf Einzelportionsgröße verkleinert. Variationen dieser Pizza haben ihren Weg in einige internationale Märkte gefunden, beispielsweise nach Indien (dort gibt es die kuchenähnliche „Pizza McPuff“). McDonald’s testete1989 in Evansville, Indiana , und im nahegelegenen Owensboro, Kentucky , eine runde Pizza im traditionellen Stil mit 35,5 cm Durchmesser. ^{[ 159 ]} Bis 1991 hatte sich das Testangebot auf über 500 McDonald’s-Filialen ausgeweitet, bevor der Pizza-Test vorerst gestoppt wurde. ^{[ 160 ]} In den meisten Restaurants verschwand Pizza bis 1999 von der Speisekarte. Grund dafür war die lange Zubereitungszeit von elf Minuten, und McDonald’s wollte seinen Ruf für schnellen Service wahren. Zehn Jahre später boten zwei McDonald’s-Filialen ^{[ 161 ]} – eine in Pomeroy, Ohio , und die andere in Spencer, West Virginia – noch die McPizza im Familienformat an; die Filialen in Ohio und West Virginia stellten den Pizza-Verkauf 2017 ein. ^{[ 162 ]} Im November 2020 bot nur noch die größte McDonald’s-Filiale in den USA, in Orlando, Florida, Pizza, Pasta und belgische Waffeln an. ^{[ 163 ] [ 164 ]}

• Diet Coke Float und Coke Float – 1991 bot McDonald’s im Rahmen einer zeitlich begrenzten Werbeaktion einen Float aus Diet Coke oder Coke mit fettarmem Softeis-Frozen-Yogurt in einem Sammlerglas in Form einer Coke-Glocke an. Der Preis lag bei 1,59 US-Dollar, wovon 40 Cent pro verkauftem Float an die Ronald McDonald Kinderhilfe gespendet wurden. ^{[ 165 ]}
• Triple Ripple – Eine gemischte Waffel mit Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis. ^{[ 153 ]}

• Liste der Burger King Produkte

• „1-, 2- und 3-Dollar-Menüpunkte“ . McDonald’s . 20. April 2022. Abgerufen am 20. Oktober 2022 .

• Medien zu McDonald's-Produkten auf Wikimedia Commons