Passah

Pessach , auch Pasch ( / p æ sk / ) oder Pesach ( / ˈ p ɛ s ɑː x , ˈ p eɪ -/ ; ^{[ 1 ]} Biblisches Hebräisch : חַג הַפֶּסַח , romanisiert:  Ḥag Ha‑Pesaḥ , wörtlich ' Pilgerfahrt des Vorübergehens ' ), ^{​​[ 2 ]} oder Peysekh auf Jiddisch , ^{[ 3 ]} genannt , ist ein bedeutender jüdischer Feiertag und eines der drei Wallfahrtsfeste . Es feiert den Auszug der Israeliten aus der Sklaverei in Ägypten . ^{[ 4 ]}

Dem Buch Exodus zufolge befahl Gott Mose , den Israeliten zu sagen, sie sollten ein Lamm schlachten und ihre Türpfosten mit dessen Blut bestreichen. Außerdem gab er ihnen Anweisungen, wie sie das Lamm in jener Nacht verzehren sollten. Denn in dieser Nacht würde Gott die zehnte Plage über Ägypten bringen und alle Erstgeborenen in Ägypten schlagen . Als Gott jedoch das Blut an den Türpfosten der Israeliten sah, verschonte er ihre Häuser, damit die Plage nicht eindringen konnte (daher der Name). Diese Geschichte ist Teil der umfassenderen Exodus-Erzählung, in der die Israeliten, während sie in Ägypten lebten, vom Pharao massenhaft versklavt wurden, um sie zu unterdrücken. Als der Pharao sich weigerte, Gottes Forderung nach ihrer Freilassung nachzukommen, sandte Gott zehn Plagen über Ägypten. Nach der zehnten Plage erlaubte der Pharao den Israeliten schließlich, das Land zu verlassen. ^{[ 5 ]} Gelehrte gehen weitgehend davon aus, dass die Ursprünge des Pessachfestes vor dem biblischen Exodus liegen. Theorien legen nahe, dass es sich aus früheren halbnomadischen oder vorisraelitischen Ritualen entwickelte und später durch religiöse und kultische Traditionen transformiert wurde. ^{[ 6 ]}

Diese Geschichte wird beim Pessach-Seder im Magid- Abschnitt der Haggada erzählt . Die Haggada ist ein standardisiertes Ritualbuch für den Pessach-Seder und enthält die Geschichte des Auszugs aus Ägypten, gemäß dem Gebot: „Und du sollst deinem Sohn an jenem Tag sagen ( וְהִגַּדְתָּ֣ , Higgad'ta ): Es ist wegen dessen, was der HERR für mich getan hat, als ich aus Ägypten herauszog.“ ^{[ 7 ]} Juden ist es während des Festes verboten, gesäuerte Speisen ( Chametz ) zu besitzen oder zu essen .

Pessach beginnt am 15. Tag des hebräischen Monats Nisan , der als erster Monat des hebräischen Jahres gilt. Der jüdische Kalender ist an den Sonnenkalender angepasst, sodass der 15. Nisan immer auf einen Sonntag, Dienstag, Donnerstag oder Samstag fällt. Der hebräische Tag beginnt und endet mit Sonnenuntergang, daher beginnt das Fest mit Sonnenuntergang am Vortag. Im Jahr 2027 fällt der 15. Nisan beispielsweise auf Donnerstag, den 22. April. Pessach beginnt daher am Mittwoch, den 21. April 2027, mit Sonnenuntergang .

Biblisches Hebräisch : פֶּסַח wird als Tiberian [pɛsaħ] wiedergegeben. , undmodernes Hebräisch: [ˈpesaχ] Pesaḥ, Pesakh . Das Verb pāsaḥ ( פָּסַח ) wird erstmals im Bericht derToraüber den Exodus erwähnt, ^{[ 8 ]} und es gibt einige Debatten über seine genaue Bedeutung. Die weit verbreitete Annahme, dass es „Er ging vorüber“ ( פסח ) bedeutet, in Bezug darauf, dass Gott während der letzten der Zehn Plagen Ägyptens die Häuser der Hebräer „überging“ (oder „ausließ“), stammt aus der Übersetzung der Septuaginta (Altgriechisch:παρελεύσεται,romanisiert : pareleusetai  in Exodus 12,23 ^{[ 8 ]} und ἐσκέπασεν , eskepasen in Exodus 12,27) ^{[ 5 ]} . DerTargum Onkelos, geschrieben injüdisch-babylonischem Aramäisch, übersetzt Pesach mitdem hebräischen Wortוְיֵחוֹס , romanisiert :, wörtlich :  וְיֵחוֹס .„Er hatte Mitleid“, abgeleitet von der hebräischen Wurzel חסה , was „Mitleid haben“ bedeutet. ^{[ 9 ]} Verwandte Sprachen liefern ähnliche Begriffe mit unterschiedlichen Bedeutungen, wie zum Beispiel „weich machen, besänftigen, beschwichtigen“ (akkadisch passahu ), „Ernte, Gedenken, blasen“ (ägyptisch) oder „trennen“ (arabisch fsh ). ^{[ 10 ]}

Pessach kann sich auch auf das Lamm oder die Ziege beziehen , die als Passahopfer bestimmt war. Vier Tage vor dem Auszug aus Ägypten wurden die Hebräer angewiesen, ein Lamm beiseite zu legen ^{[ 11 ]} und es täglich auf Makel zu untersuchen. Am 14. Nisan sollten sie das Tier tagsüber schlachten und mit seinem Blut ihre Türstürze und -pfosten markieren . Vor Mitternacht am 15. Nisan sollten sie das Lamm verzehren.

Der englische Begriff „Passover“ ist erstmals in William Tyndales Bibelübersetzung belegt [ ^{12 ] und} erscheint später auch in der King-James-Bibel . Es handelt sich um eine wörtliche Übersetzung des hebräischen Begriffs. ^{[ 13 ]} In der King-James-Bibel lautet Exodus 12,23:

Denn der HERR wird hindurchziehen, um die Ägypter zu schlagen; und wenn er das Blut an der Türschwelle und an den beiden Türpfosten sieht, wird der HERR an der Tür vorübergehen und nicht zulassen, dass der Verderber in eure Häuser eindringt, um euch zu schlagen. ^{[ 14 ]}

Man nimmt an, dass das Pessachfest aus der Verschmelzung eines pastoralen Abwehrrituals und eines landwirtschaftlichen Erntefestes entstand, die beide im Land Israel praktiziert wurden . ^{[ 15 ]}

Moderne Gelehrte gehen davon aus, dass der Opferritus beim Pessachfest seinen Ursprung in einem apotropäischen Ritus hat , der nicht mit dem Exodus in Verbindung steht und dem Schutz des Familienhauses diente. Dieser Ritus wurde ausschließlich innerhalb eines Clans durchgeführt. ^{[ 6 ]} Ezov wurde beauftragt, das Blut eines geschlachteten Schafes an die Türstürze und -pfosten zu streichen, um zu verhindern, dass dämonische Mächte in das Haus eindringen konnten. ^{[ 16 ]}

Eine weitere Hypothese besagt, dass die Exodus-Erzählung nach der Verkündung des Priesterkodex eine zentrale Funktion annahm, da der apotropäische Ritus vermutlich mit dem kanaanäischen Frühlingsfest verschmolz, einer Zeremonie mit ungesäuertem Brot , die mit der Gerstenernte in Verbindung stand . Mit dem Wachstum des Exodus-Motivs gingen die ursprüngliche Funktion und Symbolik dieser doppelten Ursprünge verloren ^{[ 17 ]} , woraus das biblische Pessachfest entstand. ^{[ 18 ]} Mehrere Motive weisen Merkmale des Akitu- Frühlingsfestes der altmesopotamischen Religion auf , das die Aussaat von Gerste feiert. ^{[ 19 ]} Die Gelehrten John Van Seters , Judah Segal und Tamara Prošić widersprechen der Hypothese der Verschmelzung zweier Feste. ^{[ 20 ]}

Im Buch Exodus werden die Israeliten im alten Ägypten versklavt. Jahwe , der Gott der Israeliten, erscheint Mose in einem brennenden Dornbusch und befiehlt ihm, dem Pharao entgegenzutreten . Um seine Macht zu demonstrieren, verhängt Jahwe zehn Plagen über die Ägypter , die in der Plage des Todes der Erstgeborenen gipfeln.

Mose sprach: „So spricht der HERR : Um Mitternacht werde ich unter die Ägypter gehen, und alle Erstgeborenen im Land Ägypten sollen sterben, vom Erstgeborenen des Pharao, der auf seinem Thron sitzt, bis zum Erstgeborenen der Magd, die hinter den Mühlsteinen steht, und alle Erstgeborenen des Viehs. Und es wird ein lautes Geschrei im ganzen Land Ägypten erschallen, wie es nie zuvor gewesen ist und nie wieder sein wird.“

Vor dieser letzten Plage befiehlt Gott Mose, den Israeliten zu sagen, sie sollten das Blut eines Lammes über ihre Türen streichen, damit Gott an ihnen vorübergehe und die Plage des Todes der Erstgeborenen sie nicht heimsuche.

Die biblischen Vorschriften für die Feier des Festes schreiben vor, dass jegliches Sauerteiggebäck vor Beginn des 15. Nisan gemäß 2. Mose 13,7 entsorgt werden muss. Ein makelloses Lamm oder eine Ziege, das sogenannte Passahlamm , wird am 10. Nisan beiseitegestellt ^{[ 11 ]} und in der Abenddämmerung des 14. Nisan geschlachtet, um es am 15. Nisan gebraten zu verzehren. ^{[ 21 ]} Die wörtliche Bedeutung des hebräischen Wortes ist „zwischen den beiden Abenden“. ^{[ 22 ] Es wird dann „in dieser Nacht“, am 15. Nisan, gebraten [ 23 ]} , ohne Entnahme der Innereien ^{[ 24 ]} mit ungesäuertem Brot (Matze) und bitteren Kräutern ( Maror) gegessen . ^{[ 23 ]} Nichts von dem Opfertier, auf das am Morgen des 15. Nisan die Sonne aufgeht, darf gegessen werden, sondern muss verbrannt werden. ^{[ 25 ]}

Die biblischen Vorschriften des ursprünglichen Passahfestes zur Zeit des Exodus beinhalten auch, wie die Mahlzeit einzunehmen war: „Gürtet eure Lenden, zieht eure Sandalen an und nehmt euren Stab in die Hand; und ihr sollt es eilig essen: Es ist ein Passahopfer für JHWH .“ ^{[ 26 ]}

Die biblischen Gebote, das Passahlamm in den Häusern der Hebräer zu schlachten und das Blut des Lammes an ihre Türpfosten zu streichen, wurden in Ägypten eingehalten. Nachdem sich Israel jedoch in der Wüste befand und die Stiftshütte errichtet worden war, änderte sich eine dieser beiden ursprünglichen Vorschriften. ^{[ 27 ]} Die Passahlammer sollten nun am Eingang der Stiftshütte und nicht mehr in den Häusern der Juden geopfert werden. Daher durfte auch kein Blut mehr an die Türpfosten gestrichen werden.

Das in der hebräischen Bibel als „Fest der ungesäuerten Brote“ ( biblisches Hebräisch : חג המצות , romanisiert:  ḥaḡ ham-maṣoṯ ) bezeichnete Gebot zur Einhaltung des Passahfestes ist im Buch Levitikus aufgezeichnet :

Im ersten Monat, am vierzehnten Tag des Monats, ist das Passahfest des HERRN. Und am fünfzehnten Tag desselben Monats ist das Fest der ungesäuerten Brote für den HERRN; sieben Tage sollt ihr ungesäuertes Brot essen. Am ersten Tag sollt ihr eine heilige Versammlung halten; ihr sollt keinerlei Arbeit verrichten. Und ihr sollt dem HERRN sieben Tage lang ein Feueropfer darbringen; am siebten Tag ist eine heilige Versammlung; ihr sollt keinerlei Arbeit verrichten.

Die Opfer dürfen nur an einem von Gott vorgeschriebenen Ort dargebracht werden. Im Judentum ist dies Jerusalem. ^{[ 28 ]}

Die biblischen Gebote bezüglich des Passahfestes (und des Festes der ungesäuerten Brote) betonen die Wichtigkeit des Erinnerns:

• Exodus 12,14 gebietet über Gottes Verschonung der Erstgeborenen vor der zehnten Plage : „Dieser Tag soll euch zum Gedenktag sein, und ihr sollt ihn als Fest für den HERRN feiern; ihr sollt ihn von Generation zu Generation als Fest feiern, als ewige Ordnung.“ ^{[ 29 ]}
• Exodus 13,3 wiederholt das Gebot, sich zu erinnern: „Gedenkt dieses Tages, an dem ihr aus Ägypten, aus dem Sklavenhaus, herausgekommen seid; denn die starke Hand des HERRN hat euch von diesem Ort herausgeführt.“ ^{[ 30 ]}
• Deuteronomium 16,12: „Und du sollst daran denken, dass du ein Knecht in Ägypten warst; und du sollst diese Satzungen halten und befolgen.“ ^{[ 31 ]}

In 2 Könige 23,21–23 und 2 Chronik 35,1–19 stellt König Josia von Juda die Feier des Passahfestes wieder her, ^{[ 32 ]} und zwar in einem Umfang, wie er seit den Tagen der Richter oder den Tagen des Propheten Samuel nicht mehr üblich war . ^{[ 33 ]}

In Ezra 6,19–21 wird die Feier des Passahfestes durch die Juden berichtet, die nach dem Wiederaufbau des Tempels aus dem babylonischen Exil zurückgekehrt waren . ^{[ 34 ]}

Einige dieser Details lassen sich durch außerbiblische Quellen bestätigen und teilweise ergänzen. Die Entfernung (oder das „Verschließen“) des Sauerteigs wird in den Elephantine-Papyri und -Ostraka sowie in einem aramäischen Papyrusbrief aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. aus Elephantine , Ägypten, erwähnt. ^{[ 35 ]} Die Schlachtung der Lämmer am 14. wird im Jubiläenbuch , einem jüdischen Werk aus der Ptolemäerzeit , sowie von den herodianischen Autoren Josephus und Philo erwähnt . Diese Quellen deuten auch darauf hin, dass „zwischen den beiden Abenden“ als Nachmittag verstanden wurde. ^{[ 36 ]} Im Jubiläenbuch heißt es, das Opfer sei in jener Nacht verzehrt worden, ^{[ 37 ]} und Josephus gibt an, dass nichts vom Opfer bis zum Morgen übrig bleiben durfte. ^{[ 38 ]} Philo berichtet, dass das Festmahl Hymnen und Gebete umfasste. ^{[ 39 ]}

Das Pessachfest beginnt am 15. Nisan , der derzeit zwischen dem 26. März und dem 25. April des Gregorianischen Kalenders liegt . ^{[ 40 ]} Der 15. Tag beginnt am Abend nach dem 14. Tag, und das Sedermahl wird an diesem Abend eingenommen. Pessach ist ein Frühlingsfest, daher beginnt der 15. Nisan üblicherweise in der Nacht des Vollmonds nach der Frühlingstagundnachtgleiche auf der Nordhalbkugel . ^{[ 41 ]} Aufgrund von Schaltmonaten , die auf die Frühlingstagundnachtgleiche fallen, beginnt Pessach jedoch manchmal erst beim zweiten Vollmond nach der Frühlingstagundnachtgleiche, wie beispielsweise im Jahr 2016.

Um sicherzustellen, dass Pessach nicht vor dem Frühling begann, galt im alten Israel die Tradition, dass das Mondneujahr , der erste Nisan, erst mit der Reife der Gerste begann, da diese als Prüfstein für den Frühlingsbeginn galt. ^{[ 42 ]} War die Gerste noch nicht reif oder deuteten andere Phänomene ^{[ 43 ]} auf einen noch nicht bevorstehenden Frühling hin, wurde ein Schaltmonat ( Adar II ) eingefügt. Seit mindestens dem 4. Jahrhundert ist die Einfügung des Schaltmonats jedoch mathematisch nach dem Metonischen Zyklus festgelegt . ^{[ 44 ]}

In Israel ist Pessach das siebentägige Fest der Ungesäuerten Brote. Der erste und der letzte Tag sind gesetzliche Feiertage und werden mit Festessen, besonderen Gebeten und Arbeitsverzicht begangen; die dazwischenliegenden Tage heißen Chol HaMoed („Wochentage des Festes“). Juden außerhalb Israels feiern das Fest acht Tage lang. Reform- und Rekonstruktionistische Juden begehen es üblicherweise sieben Tage lang. ^{[ 45 ] [ 46 ] [ 47 ]}

Die Karaiten verwenden einen anderen Kalender; sie verlassen sich auf die visuelle Erkennung reifer Gerste, und das Datum des Pessachfestes kann erst danach bestimmt werden. ^{[ 48 ]} Einige moderne Karaiten in Israel folgen aufgrund sozialen Drucks dem rabbinischen Kalender. ^{[ 49 ]}

Die Samaritaner verwenden ein Kalendersystem, das sich von der in der rabbinischen Praxis üblichen Methode unterscheidet; das rabbinische Pessachfest fällt manchmal auf dasselbe Datum im Sonnenkalender, manchmal zwei Tage später und manchmal einen ganzen Monat später. ^{[ 50 ]} Im Jahr 2024 beginnt das rabbinische Pessachfest mit Sonnenuntergang am 22. April. Im Kalender der Samaritaner ist der 22. April 2024 auch der Tag des Pessachopfers. Sowohl das karaitische als auch das samaritanische Pessachfest dauern jeweils einen Tag, gefolgt vom sechstägigen Fest der Ungesäuerten Brote, sodass das Fest insgesamt sieben Tage dauert. ^{[ 51 ]}

Sauerteig, hebräisch Chametz ( hebräisch : חמץ ḥamets , „ Sauerteig “), wird aus einer von fünf Getreidesorten ^{[ 52 ]} hergestellt , die mit Wasser vermischt und länger als achtzehn Minuten stehen gelassen werden. Der Verzehr, die Aufbewahrung und der Besitz von Chametz sind während Pessach verboten. Hefe und Gärung an sich sind nicht verboten, wie man beispielsweise beim Wein sieht, der nicht nur erlaubt, sondern sogar vorgeschrieben ist. Laut Halacha ist auch der Besitz von Chametz untersagt. ^{[ 53 ]}

Chametz umfasst weder Backpulver noch Natron oder ähnliche Produkte. Obwohl diese im Englischen als Triebmittel definiert werden, bewirken sie das Aufgehen durch chemische Reaktion, nicht durch biologische Gärung. Daher gelten Bagels, Waffeln und Pfannkuchen, die mit Natron und Matzemehl hergestellt werden, als zulässig, während Bagels aus Sauerteig und Pfannkuchen und Waffeln aus Hefe verboten sind. ^{[ 54 ]}

Die Tora-Gebote bezüglich Chametz lauten:

• Vor dem ersten Tag des Pessachfestes muss alles Chametz aus dem Haus entfernt werden , einschließlich aller Gegenstände, die mit Chametz hergestellt wurden. ^{[ 55 ]} Es kann einfach verbraucht, weggeworfen (historisch wurde es verbrannt) oder an Nichtjuden verschenkt oder verkauft werden.
• Während des Pessachfestes sollte man auf den Verzehr von Chametz oder Chametz- haltigen Mischungen verzichten. ^{[ 56 ]}
• Es ist verboten, während des Pessachfestes Chametz in seinem Besitz (d. h. Wohnung, Büro, Auto usw.) zu haben . ^{[ 57 ]}

Strenggläubige Juden verbringen die Wochen vor Pessach mit einer gründlichen Hausreinigung, um jegliches Chametz aus allen Teilen des Hauses zu entfernen. Das jüdische Gesetz schreibt vor, dass jegliche Mengen an Sauerteig, die mindestens so groß wie eine Olive sind, aus dem Besitz entfernt werden müssen . Die Hausreinigung geht jedoch weit darüber hinaus. Selbst die Fugen der Küchenarbeitsplatten werden gründlich gereinigt, um auch kleinste Spuren von Mehl und Hefe zu beseitigen. Alle Behälter und Utensilien, die mit Chametz in Berührung gekommen sind , werden aufbewahrt und während Pessach nicht benutzt. ^{[ 58 ]}

Einige Hotels , Resorts und sogar Kreuzfahrtschiffe in den Vereinigten Staaten , Europa und Israel werden einer gründlichen Reinigung unterzogen, um ihre Einrichtungen „koscher für Pessach“ zu machen und so den Bedürfnissen gläubiger Juden gerecht zu werden. ^{[ 59 ]}

Einige Gelehrte deuten das Gebot, auf gesäuerte Speisen oder Hefe zu verzichten, als Hinweis darauf, dass Gott dargebrachte Opfergaben in ihrem möglichst unverfälschten Zustand dargebracht werden sollten, also so, wie Gott sie ursprünglich geschaffen hat. ^{[ 60 ] [ 61 ]} Andere Gelehrte hingegen sehen in der Abwesenheit von Sauerteig oder Hefe ein Symbol für Verderb und Verderben. ^{[ 60 ] [ 62 ]}

Es gibt auch unterschiedliche Regelungen zum Verzehr von Matze vor Pessach, um den Appetit darauf während des Festes selbst zu steigern. Vor allem unter den Chabad- Chassidim ist es Brauch, in den 30 Tagen vor Pessach keine Matze (ungesäuertes Fladenbrot) zu essen. ^{[ 63 ]} Andere wiederum verzichten ab Rosch Chodesch Nissan auf Matze, während die Halacha den Verzehr von Matze lediglich am Tag vor Pessach untersagt. ^{[ 64 ]}

Kitniyot ( hebräisch : קִטְנִיּוֹת, qitniyyot ; wörtlich „kleine Dinge“) bezeichnet Hülsenfrüchte, Reis, Mais und andere Getreidearten. Aschkenasische Juden verzichten traditionell an Pessach auf den Verzehr von Kitniyot, obwohl es kein eindeutiges Gebot gibt, sie zu Chametz zu zählen. ^{[ 65 ]} Seit dem 19. Jahrhundert erlaubt die Reformbewegung den Verzehr von Kitniyot, und 2015 schloss sich die konservative Bewegung diesem Beispiel an. ^{[ 66 ]} Sephardische Juden erlauben den Verzehr von Kitniyot an Pessach schon immer.

Gebrochts ( jiddisch : געבראקטס, wörtlich „gebrochen“, auch bekannt als hebräisch : מצה שרויה, romanisiert : matzah shruya , wörtlich „eingeweichte Matze“) bezeichnet Matze , die Flüssigkeit aufgenommen hat. Einige chassidische Juden meiden Gebrochts ebenfalls, um zu verhindern, dass ein Mehlklumpen, der nie richtig mit Wasser vermischt wurde (und daher noch triebfähig ist), mit der Flüssigkeit in Berührung kommt. ^{[ 67 ]}

Sauerteig oder Chametz wird mitunter verkauft statt weggeworfen, insbesondere wertvolle Produkte wie Weizenschnaps . Die Waren werden anschließend zurückgekauft . Manchmal verlassen sie das Haus gar nicht, sondern werden formell verkauft, bleiben aber bis nach dem Feiertag im Besitz des ursprünglichen Eigentümers in einem verschlossenen Schrank, um sie zurückzukaufen. Heutzutage werden Schränke und Schubladen mit Chametz oft mit Klebeband verschlossen. Dies dient einem ähnlichen Zweck wie ein Schloss, zeigt aber auch, dass etwas manipuliert wurde. Obwohl der Verkauf von Chametz eine lange Tradition hat, sehen ihn einige liberale Rabbiner mittlerweile kritisch, da der vermeintliche „neue Besitzer“ die Ware nie tatsächlich in Besitz nimmt. ^{[ 68 ]}

Der Verkauf von Chametz kann auch gemeinschaftlich über einen Rabbiner abgewickelt werden , der durch ein halachisches Verfahren namens Kinjan (Erwerb) zum „Vertreter“ aller Juden der Gemeinde wird. Jeder Haushaltsvorstand muss den gesamten Chametz, den er verkaufen möchte, in einer Kiste oder einem Schrank beiseitelegen. Der Rabbiner schließt dann einen Vertrag mit einem Nichtjuden (der nicht verpflichtet ist, die Gebote zu befolgen) ab, um den gesamten Chametz gegen eine kleine Anzahlung ( z. B. 1,00 €) zu verkaufen. Der Restbetrag ist nach Pessach fällig. Dieser Verkauf ist nach der Halacha rechtsverbindlich, und der Käufer kann jederzeit während des Feiertags kommen, um sein Eigentum abzuholen oder davon zu essen. Der Rabbiner kauft die Waren dann am Ende des Feiertags zu einem niedrigeren Preis zurück, als sie verkauft wurden. ^{[ 69 ]}

Da die Tora vorschreibt, während Pessach keinen Chametz (Sauerteig) zu essen ^{[ 55 ],} besitzen gläubige Familien in der Regel komplette Sets an Serviergeschirr, Gläsern und Besteck (und in manchen Fällen sogar separate Geschirrspüler und Spülbecken), die nie mit Chametz in Berührung gekommen sind und ausschließlich während Pessach verwendet werden. Unter bestimmten Umständen können einige Chametz- Utensilien in kochendes Wasser getaucht ( Hagalat Keilim ) werden, um sie von jeglichen Spuren von Chametz zu befreien , die sich im Laufe des Jahres angesammelt haben könnten. Viele sephardische Familien waschen ihr ganzjährig verwendetes Glasgeschirr gründlich und benutzen es dann zu Pessach, da die sephardische Auffassung ist, dass Glas nicht genügend Speisereste aufnimmt, um ein Problem darzustellen. Ebenso können Öfen für Pessach verwendet werden, indem entweder die Selbstreinigungsfunktion für eine bestimmte Zeit auf die höchste Stufe eingestellt oder der Innenraum mit einem Schweißbrenner erhitzt wird , bis er rotglühend ist (ein Vorgang namens Libun Gamur ) ^{[ 70 ] .}

In der Nacht des 14. Nisan , dem Abend vor dem Pessach-Seder (nach Einbruch der Dunkelheit am Vorabend von Pessach), führen Juden in ihren Häusern eine formelle Suche durch, bekannt als Bedikat Chametz, nach eventuell verbliebenem Sauerteig ( Chametz ). Die talmudischen Gelehrten wiesen an, dass in jedem Haus, an jedem Arbeitsplatz und an jedem Ort, an den Chametz im Laufe des Jahres gebracht worden sein könnte, nach Chametz gesucht werden soll. ^{[ 71 ]} Fällt der erste Seder auf einen Samstagabend, wird die Suche am vorhergehenden Donnerstagabend (13. Nisan) durchgeführt, da Chametz am Schabbat nicht verbrannt werden darf .

Der Talmud in Pesahim (S. 2a) leitet aus der Tora ab , dass die Suche nach Chametz im Kerzenschein und daher nachts durchgeführt werden soll. Obwohl die endgültige Vernichtung des Chametz (üblicherweise durch Verbrennen in einem kleinen Freudenfeuer) am nächsten Morgen erfolgt, wird der Segen nachts gesprochen, da die Suche sowohl der Vorbereitung als auch der Erfüllung des Gebots dient, jegliches Chametz aus dem Besitz zu entfernen und zu vernichten . ^{[ 71 ]}

Vor Beginn der Suche wird ein besonderer Segen gesprochen. Wenn mehrere Personen oder Familienmitglieder an der Suche beteiligt sind, spricht nur eine Person, in der Regel das Familienoberhaupt, den Segen, wobei sie darauf achtet, alle Anwesenden einzuschließen: ^{[ 71 ]}

Hebräisch : ברוך אתה י-הוה א-להינו מלך העולם אשר קדשנו במצותיו וצונו על בעור חמץ , romanisiert :  bāruḵ ʾattā ʾaḏonāy ʾElohēnu meleḵ hāʿolām ʾăšer qiddəšānu bəmiṣvāṯāv vəṣivānu ʿal bəʿor ḥāmeṣ

Gepriesen seist Du, Haschem, unser Gott, König des Universums, der Du uns durch Deine Gebote geheiligt und uns geboten hast, den Chametz zu entfernen.

Die Suche wird dann üblicherweise vom Haushaltsvorstand in Begleitung seiner Familie, einschließlich der Kinder, unter Aufsicht ihrer Eltern durchgeführt.

Es ist üblich, das Licht auszuschalten und die Suche im Kerzenlicht mit einer Feder und einem Holzlöffel durchzuführen: Kerzenlicht erhellt Ecken effektiv, ohne Schatten zu werfen; die Feder kann Krümel aus ihren Verstecken wischen; und der Holzlöffel, der die Krümel auffängt, kann am nächsten Tag mit dem Chametz verbrannt werden. Die meisten orthodoxen Autoritäten erlauben jedoch heutzutage die Verwendung einer Taschenlampe, einige raten sogar dringend dazu, da die Verwendung einer Kerze mit Gefahren verbunden ist.

Da man davon ausgeht, dass das Haus am Abend vor Pessach gründlich gereinigt ist, besteht die Sorge, dass der Segensspruch über die Suche nach Schametz vergeblich wäre ( Bracha l'vatala ), falls nichts gefunden wird. Daher werden traditionell zehn Brot- oder Getreidestücke, kleiner als eine Olive, im ganzen Haus versteckt, um sicherzustellen, dass etwas Schametz gefunden wird.

Nach Abschluss der Suche, nachdem alle kleinen Teile sicher verpackt und in einem Beutel oder an einem Ort gesammelt wurden, um am nächsten Morgen verbrannt zu werden, wird Folgendes gesagt:

Jeglicher Sauerteig oder Gärrest, der sich in meinem Besitz befindet, den ich weder gesehen noch entfernt habe und von dem ich nichts weiß, soll ungültig sein und herrenlos werden wie der Staub der Erde. ^{[ 71 ]}

Beachten Sie, dass, wenn der 14. Nisan auf Schabbat fällt , viele der unten aufgeführten Feierlichkeiten aufgrund der während des Schabbats geltenden Einschränkungen stattdessen am 13. gefeiert werden .

Am Tag vor dem ersten Pessach-Seder (oder am Donnerstagmorgen vor dem Seder, wenn der erste Seder auf Samstagabend fällt) sind erstgeborene Söhne verpflichtet, das Fasten der Erstgeborenen zu begehen , das an die Rettung der hebräischen Erstgeborenen erinnert. Laut Exodus 12,29 schlug Gott alle ägyptischen Erstgeborenen, während die Israeliten verschont blieben. ^{[ 72 ]} Es ist jedoch üblich, dass Synagogen direkt nach dem Morgengebet einen Siyum (eine Zeremonie zum Abschluss eines Abschnitts des Tora-Studiums ) abhalten , und das anschließende Festmahl hebt die Fastenpflicht der Erstgeborenen auf.

Am Morgen des 14. Nisan werden alle gesäuerten Produkte, die sich noch im Besitz des Hausherrn befinden, zusammen mit den zehn Brotstücken der vorherigen Nacht verbrannt ( s'rayfat chametz ). Das Hausoberhaupt wiederholt die Erklärung biyur chametz und erklärt jegliches Chametz , das nicht gefunden wurde, für ungültig, „wie der Staub der Erde“.

Jeglicher Sauerteig oder Gärrest, der sich in meinem Besitz befindet, den ich nicht gesehen, nicht entfernt und von dem ich nichts weiß, soll ungültig werden und herrenlos werden wie der Staub der Erde.

Die ursprüngliche Erklärung, wie sie in Aramäisch wiedergegeben wird , lautet: ^{[ 71 ]}

כָּל חֲמִירָא וַחֲמִיעָא דְּאִיכָא בִּרְשׁוּתִי דְּלָא חֲמִיתֵהּ וּדְלָא בִעַרְתֵּהּ וּדְלָא יְדַעְנָא לֵהּ לְבַטֵּל וְלֶהֱוֵי הֶפְקֵר כְּעַפְרָא דְאַרְעָא

Sollte während des Pessachfestes tatsächlich noch Chametz im Haus gefunden werden, muss es so schnell wie möglich verbrannt werden.

Im Gegensatz zu Chametz , das außer während Pessach das ganze Jahr über gegessen werden kann, können koschere Speisen für Pessach ganzjährig verzehrt werden. Sie müssen nach dem Fest weder verbrannt noch anderweitig entsorgt werden.

Das historische Pessachopfer wurde nach der Zerstörung des Zweiten Tempels durch die Römer vor etwa zweitausend Jahren nicht mehr dargebracht und ist daher auch heute noch kein Bestandteil des modernen jüdischen Feiertags.

Zu Zeiten, als die jüdischen Tempel noch standen, wurde das Lamm am Abend des Pessachfestes geschlachtet und zubereitet und vor dem Morgen vollständig verzehrt, wie in Exodus 12,3–11 beschrieben. ^{[ 73 ]}

Selbst Matzen, die für Pessach koscher sind, dürfen am Vorabend von Pessach tagsüber nicht gegessen werden. ^{[ 74 ]} Manche praktizieren dies sogar bis zu 30 Tage vorher. ^{[ 75 ]}

Im Judentum steht beim Pessachfest das Opferlamm im Mittelpunkt. ^{[ 60 ]} Zur Zeit der Stiftshütte und später des Tempels in Jerusalem war das Passahlamm, auch bekannt als Paschalamm, das beim Pessach-Seder am 15. Nisan verzehrt wurde, das zentrale Element des Festes. Jede Familie, die groß genug war, ein junges Lamm oder eine Wildziege vollständig zu verzehren, musste am Nachmittag des 14. Nisan ein solches Tier im jüdischen Tempel opfern ^{[ 76 ]} und es in der Nacht des 15. Nisan essen. ^{[ 77 ]} Reichte die Familie nicht aus, um das gesamte Opfertier auf einmal zu verzehren, wurde ein Opfer für mehrere Familien dargebracht. Das Opfertier durfte nicht mit Gesäuertem geopfert werden ^{[ 78 ]} und musste gebraten werden, wobei Kopf, Füße und Innereien entfernt werden mussten ^{[ 79 ]} . Es wurde zusammen mit ungesäuertem Brot und bitteren Kräutern ( Maror ) gegessen . Man musste darauf achten, dass beim Opfer keine Knochen zerbrachen, ^{[ 80 ]} und am Morgen durfte nichts vom Fleisch übrig bleiben. ^{[ 81 ]}

Da das Passahlamm ein heiliges Opfer war, durften nur diejenigen davon essen, die zur Darbringung verpflichtet waren. Zu denen, die das Passahlamm weder darbringen noch essen durften, gehörten Abtrünnige ^{[ 82 ]} , Diener ^{[ 83 ]} , Unbeschnittene ^[ 84 ^], Personen im Zustand ritueller Unreinheit ( außer wenn die Mehrheit der Juden in diesem Zustand war) ^{[ 85 ]} und Nichtjuden . Das Opfer musste vor einem Quorum von 30 Personen dargebracht werden ^{. [ 86 ]} Im Tempel sangen die Leviten das Hallel, während die Priester den Opferdienst vollzogen. Männer und Frauen waren gleichermaßen zur Darbringung verpflichtet ( Pesachim 91b).

Da heute, in der Zeit ohne Tempel und ohne Opfergaben, das Gebot des Opfers im Seder Korban Pesach , einer Sammlung von Schrift- und rabbinischen Passagen zum Pessachopfer, gedenkt wird, der traditionell nach dem Mincha- Gebet (Nachmittagsgebet) am 14. Nisan rezitiert wird ^{[ 87 ]} , sowie in Form der Zeroa , einer symbolischen Speise, die auf den Pessach-Sederteller gelegt (aber nicht gegessen) wird. Dabei handelt es sich meist um einen gebratenen Lammknochen (oder einen Hühnerflügel oder -hals). Das Essen des Afikoman ersetzt das Essen des Opfers am Ende des Sedermahls ( Mischna Pesachim 119a). Viele sephardische Juden pflegen den Brauch, während des Seder Lamm- oder Ziegenfleisch zum Gedenken an das Opfer zu essen.

Ein Symbol des Pessachfestes ist Matze , ein ungesäuertes Fladenbrot, das ausschließlich aus Mehl und Wasser hergestellt und vom Mischen bis zum Backen kontinuierlich bearbeitet wird, sodass es nicht aufgehen darf. Matze kann maschinell oder von Hand hergestellt werden. Die Tora enthält die Anweisung, Matze zu essen, insbesondere am ersten Abend von Pessach, und während der gesamten Pessachwoche nur ungesäuertes Brot (in der Praxis Matze) zu verzehren. ^{[ 88 ]} Daher spielt das Essen von Matze beim Pessach-Seder eine wichtige Rolle . Dafür gibt es mehrere Erklärungen.

Die Tora besagt, dass die Hebräer Ägypten so überstürzt verließen, dass keine Zeit blieb, den Teig gehen zu lassen; daher erinnert das flache, ungesäuerte Brot , die Matze, an den schnellen Aufbruch während des Exodus. ^{[ 89 ]} Andere Gelehrte lehren, dass Matze zur Zeit des Exodus häufig für die Reise gebacken wurde, da sie gut haltbar und leicht zu transportieren war (ähnlich wie Zwieback ), was darauf hindeutet, dass Matze gezielt für die lange Reise gebacken wurde.

Matze wird auch Lechem Oni (hebräisch: „Brot der Armut“) genannt. Dazu gehört die Erklärung, dass Matze als Symbol dient, um Juden daran zu erinnern, wie es ist, ein armer Sklave zu sein, und um Demut zu fördern, Freiheit zu schätzen und das aufgeblasene Ego zu vermeiden, das durch luxuriöseres Sauerteigbrot symbolisiert wird. ^{[ 90 ]}

Schmura-Matze („bewachte“ oder „behütete“ Matze) ist das bevorzugte Brot für den Pessach-Seder in orthodoxen jüdischen Gemeinden. Schmura-Matze wird aus Weizen hergestellt, der von der Sommerernte ^{[ 52 ]} bis zum Backen der Matzen fünf bis zehn Monate später vor Verunreinigung durch Sauerteig geschützt wird.

In den Wochen vor Pessach werden Matzen für den Festtagsverzehr zubereitet. In vielen orthodoxen jüdischen Gemeinden versammeln sich traditionell Männer in Gruppen , um handgemachte Matzen für den Sederabend zu backen. Der Teig wird von Hand ausgerollt, wodurch große, runde Matzen entstehen. Alternativ arbeiten Gruppen auch in maschinell hergestellten Matzenfabriken zusammen, die die typischerweise quadratischen Matzen produzieren, die im Handel erhältlich sind.

Das Backen von Matze ist arbeitsintensiv ^{[ 52 ],} da zwischen dem Mischen von Mehl und Wasser und dem Backen sowie dem Herausnehmen aus dem Ofen weniger als 18 Minuten vergehen dürfen. Daher kann immer nur eine kleine Anzahl Matzen gleichzeitig gebacken werden, und die Gruppenmitglieder sind angehalten, den Teig ständig zu bearbeiten, damit er nicht gärt und aufgeht. Kurz vor dem Backen wird ein spezielles Schneidewerkzeug über den Teig gefahren, um eventuelle Blasen aufzustechen, die die Matze aufblähen lassen könnten ^{[ 91 ].} Dadurch entstehen die bekannten punktierten Löcher in der Matze.

Nachdem die Matzen aus dem Ofen kommen, wird der gesamte Arbeitsbereich gründlich geschrubbt und gefegt, um sicherzustellen, dass keine Reste von altem, möglicherweise gesäuertem Teig zurückbleiben, da alle verbliebenen Stücke nun als Chametz gelten und die nächste Charge Matzen verunreinigen können.

Manche maschinell hergestellte Matzen sind innerhalb von fünf Minuten nach dem Kneten fertig. ^{[ 52 ]}

Es ist Tradition, dass sich jüdische Familien am ersten Abend des Pessachfestes (in orthodoxen und konservativen Gemeinden außerhalb Israels an den ersten beiden Abenden ) zu einem besonderen Abendessen, dem Seder ( hebräisch : סדר Seder – abgeleitet vom hebräischen Wort für „Ordnung“ oder „Anordnung“, was sich auf die genaue Abfolge des Rituals bezieht), versammeln. Der Tisch wird mit feinstem Porzellan und Silberbesteck gedeckt, um die Bedeutung der Mahlzeit zu unterstreichen. Während des Seder wird die Geschichte des Auszugs aus Ägypten anhand eines speziellen Textes, der Haggada, erzählt . Insgesamt werden während der Rezitation der Haggada vier Becher Wein getrunken. Der Seder ist durch die Haggada in die folgenden 15 Teile gegliedert:

1. Qāḏēš קָדֵשׁ : Rezitation des Kiddusch und Trinken des ersten Bechers Wein
2. Urḥaṣורחץlit.'"and wash"': the washing of the hands – without blessing
3. Karpasכרפס: dipping of the karpas in salt water
4. Yaḥaṣיחץ: breaking the middle matzah; the larger piece becomes the afikoman which is eaten later during the ritual of Ṣafun
5. Maggiḏמגיד: retelling the Passover story, including the recital of "the four questions" and drinking of the second cup of wine
6. Raḥṣāרחצה: second washing of the hands – with blessing
7. Moṣiמוציא: traditional blessing before eating bread products
8. Maṣāמצה: blessing before eating matzah
9. Marorמרור: eating of the maror
10. Korēḵכורך: eating of a sandwich made of matzah and maror
11. Shulḥān ʿorēḵשולחן עורך: lit. "set table" – the serving of the holiday meal
12. Ṣafunצפון: eating of the afikoman
13. Bareich/ Barēkhברך: blessing after the meal and drinking of the third cup of wine
14. Hallelהלל: recital of the Hallel, traditionally recited on festivals; drinking of the fourth cup of wine
15. Nirṣāנירצה: conclusion

These 15 parts parallel the 15 steps in the Temple in Jerusalem on which the Levites stood during Temple services, and which were memorialized in the 15 Psalms (#120–134) known as Shir HaMa'a lot (Hebrew: שיר המעלותshiyr ha-ma'alôth, "Songs of Ascent").^[92]

Der Seder ist voller Fragen, Antworten und ungewöhnlicher Bräuche (z. B. das Rezitieren des Kiddusch , dem nicht unmittelbar der Brotsegen folgt, wie es bei allen anderen Festtagsmahlzeiten üblich ist), um das Interesse und die Neugier der Kinder am Tisch zu wecken. Die Kinder werden mit Nüssen und Süßigkeiten belohnt, wenn sie Fragen stellen und sich an der Diskussion über den Exodus und seine Folgen beteiligen. Ebenso werden sie ermutigt, nach dem Afikoman zu suchen , dem Stück Matze, das als Letztes beim Seder gegessen wird. Die Teilnahme und Interaktion der Gäste ist erwünscht, und in vielen Familien dauert der Seder bis spät in die Nacht mit angeregten Gesprächen und Gesang. Der Seder schließt mit weiteren Lobgesängen und Glaubensliedern aus der Haggada, darunter Chad Gadya („Ein kleines Zicklein“).

Maror (bittere Kräuter) symbolisiert die Bitterkeit der Sklaverei in Ägypten . Der folgende Vers aus der Tora unterstreicht diese Symbolik: „Und sie verbitterten ( hebräisch : וימררו ve-yimareru ) ihr Leben mit harter Arbeit, mit Mörtel und Ziegeln und mit jeder Art von Arbeit auf dem Feld; jede Arbeit, die sie sie verrichten ließen, war harte Arbeit“ ( Exodus 1,14).

Es ist rabbinisch vorgeschrieben, dass während des Sedermahls vier Becher Wein getrunken werden. Dies gilt für Männer und Frauen gleichermaßen. Die Mischna (Pes. 10,1) besagt, dass selbst der ärmste Mann in Israel trinken muss. Jeder Becher ist mit einem anderen Teil des Seder verbunden: Der erste Becher ist für den Kiddusch, der zweite für die Erzählung des Auszugs aus Ägypten , das Trinken des dritten Bechers schließt den Birkat Hamazon ab und der vierte für das Hallel. Ein fünfter Becher Wein wird gegen Ende des Seder für den Propheten Elija , ein Symbol der zukünftigen Erlösung, eingeschenkt und bleibt unberührt. ^{[ 93 ]}

Kinder spielen beim Pessach-Seder eine sehr wichtige Rolle. Traditionell wird das jüngste Kind dazu angeregt, Fragen zum Pessach-Seder zu stellen, beginnend mit den Worten „ Mah Nishtana HaLeila HaZeh“ (Warum ist diese Nacht anders als alle anderen Nächte?). Die Fragen regen die Anwesenden dazu an, die Bedeutung der Symbole im Mahl zu besprechen. Die Fragen des Kindes lauten:

Warum ist diese Nacht anders als alle anderen? An allen anderen Abenden essen wir entweder ungesäuertes oder gesäuertes Brot, aber heute Abend essen wir nur ungesäuertes Brot? An allen anderen Abenden essen wir alle Arten von Gemüse, aber heute Abend essen wir nur bittere Kräuter? An allen anderen Abenden tunken wir unser Essen nicht einmal ein, aber heute Abend tunken wir es zweimal ein? An allen anderen Abenden essen wir entweder im Sitzen oder im Liegen, aber heute Abend liegen wir nur?

Oftmals verwenden der Leiter des Sederabends und die anderen Erwachsenen vorgegebene Antworten aus der Haggada, in der es heißt: „Je mehr man über den Auszug aus Ägypten spricht , desto lobenswerter ist man.“ Zahlreiche Lesungen, Gebete und Geschichten werden verwendet, um die Geschichte des Auszugs zu erzählen. Viele Familien fügen ihre eigenen Kommentare und Interpretationen hinzu, und oft wird die Geschichte der Juden mit dem Thema der Befreiung und ihren weltweiten Auswirkungen in Verbindung gebracht.

Das Afikoman – ein fester Bestandteil des Sederabends – dient dazu, das Interesse und die Begeisterung der Kinder am Tisch zu wecken. Während des vierten Teils des Sederabends, Yachatz genannt, teilt der Vorsteher das mittlere Stück Matze in zwei Hälften. Er legt die größere Hälfte als Afikoman beiseite . Viele Familien nutzen das Afikoman , um die Kinder während des gesamten Sederabends wach und aufmerksam zu halten, indem sie es verstecken und eine Belohnung für seine Rückgabe ausloben. ^{[ 52 ]} Alternativ dürfen die Kinder das Afikoman „stehlen“ und eine Belohnung für seine Rückgabe fordern. In jedem Fall muss das Afikoman während des zwölften Teils des Sederabends, Tzafun , verzehrt werden .

Nach dem Hallel wird das vierte Glas Wein getrunken, und die Teilnehmer sprechen ein Gebet, das mit „ Nächstes Jahr in Jerusalem !“ endet. Darauf folgen mehrere lyrische Gebete, die Gottes Barmherzigkeit und Güte preisen und für das Überleben des jüdischen Volkes in einer Geschichte von Exil und Not danken. „ Echad Mi Yodea “ („Wer kennt einen?“) ist ein fröhliches Lied, das das Allgemeinwissen der Kinder (und Erwachsenen) prüft. Einige dieser Lieder, wie zum Beispiel „ Chad Gadya “, sind allegorisch.

Während des Pessachfestes ist das Rezitieren des Hallel , einer Sammlung von Psalmen zum Lob und Dank an Gott, ein fester Bestandteil des täglichen Gebets. An den ersten Tagen des Pessachfestes wird es vollständig rezitiert, ähnlich wie an Schawuot und Sukkot . An den darauffolgenden Tagen wird jedoch nur die Hälfte des Hallel rezitiert. Diese traditionelle Praxis wird von vielen Juden als Ausdruck der Dankbarkeit und zur Würdigung der Bedeutung von Pessach gepflegt, wobei die Rezitation des Hallel je nach Tag des Festes variiert. ^{[ 94 ] [ 95 ]}

Am zweiten Abend des Pessachfestes, dem 16. Nisan, ^{[ 96 ]} beginnen Juden mit dem Omer-Zählen , einer nächtlichen Erinnerung an das bevorstehende Schawuotfest in 50 Tagen. Jeden Abend nach dem Abendgebet sprechen Männer und Frauen einen besonderen Segen und zählen dann den Omer-Tag. Am ersten Abend sagen sie beispielsweise: „Heute ist der erste Tag des Omer“; am zweiten Abend: „Heute ist der zweite Tag des Omer“. Das Zählen umfasst auch Wochen; so wird der siebte Tag mit den Worten begangen: „Heute ist der siebte Tag, eine Woche im Omer.“ Der achte Tag wird mit den Worten markiert: „Heute ist der achte Tag, eine Woche und ein Tag im Omer“ usw. ^{[ 97 ]}

Als der Tempel noch in Jerusalem stand , wurde am zweiten Tag des Festes der Ungesäuerten Brote (Passah) eine Garbe frisch geschnittener Gerste vor dem Altar dargebracht. Josephus schreibt:

Am zweiten Tag des Festes der ungesäuerten Brote, also dem sechzehnten, verzehrt unser Volk die eingebrachte und bis dahin unberührte Ernte. Da sie es für richtig halten, Gott, dem sie den Reichtum dieser Gaben verdanken, zuerst zu huldigen, opfern sie ihm die Erstlingsfrüchte der Gerste folgendermaßen: Nachdem sie die kleine Garbe Ähren geröstet und zerstoßen und die Gerste zum Mahlen vorbereitet haben, bringen sie einen Isakon für Gott zum Altar. Eine Handvoll davon streuen sie auf den Altar, den Rest überlassen sie den Priestern. Danach ist es allen erlaubt, öffentlich oder einzeln mit der Ernte zu beginnen. ^{[ 98 ]}

Seit der Zerstörung des Tempels wird dieses Opfer eher in Worten als in Taten dargebracht.

Eine Erklärung für das Omer-Zählen ist, dass es die Verbindung zwischen Pessach und Schawuot verdeutlicht. Die physische Freiheit, die die Hebräer beim Auszug aus Ägypten erlangten, war nur der Anfang eines Prozesses, der in der spirituellen Freiheit gipfelte, die sie mit der Offenbarung der Tora am Berg Sinai erlangten . Eine andere Erklärung besagt, dass das nach dem Auszug neu entstandene Volk Zeit brauchte, um seine neuen Pflichten gegenüber Tora und Geboten zu erlernen , bevor es Gottes Gesetz annahm. Die Unterscheidung zwischen dem Omer-Opfer – einer bestimmten Menge Gerste, typischerweise Tierfutter – und dem Schawuot-Opfer – zwei Weizenbroten, menschlicher Nahrung – symbolisiert diesen Übergangsprozess. ^{[ 99 ]}

In Israel dauert Pessach sieben Tage, wobei der erste und der letzte Tag wichtige jüdische Feiertage sind . In orthodoxen und konservativen Gemeinden wird an diesen Tagen nicht gearbeitet, und die meisten Regeln der Schabbat -Bestimmungen gelten. ^{[ 100 ]}

Außerhalb Israels dauert das Fest in orthodoxen und konservativen Gemeinden acht Tage, wobei die ersten und letzten beiden Tage als hohe Feiertage gelten. An den dazwischenliegenden Tagen können notwendige Arbeiten verrichtet werden. Im Reformjudentum wird Pessach über sieben Tage gefeiert, wobei der erste und der letzte Tag ebenfalls hohe Feiertage sind.

Ähnlich wie das Laubhüttenfest ( Sukkot ) werden die Zwischenfeiertage vor Pessach als Chol HaMoed (Festtage) bezeichnet und haben einen festlichen Charakter. Es ist eine Zeit für Familienausflüge und Picknicks mit Matze, hartgekochten Eiern, Obst und Gemüse sowie Pessach-Leckereien wie Makronen und selbstgemachten Süßigkeiten. ^{[ 100 ]}

Für Pessachkuchen wird Kartoffelstärke oder Pessachkuchenmehl aus fein gemahlener Matze anstelle von normalem Mehl verwendet, sowie eine große Menge Eier, um den Kuchen locker und fluffig zu machen. Kekse werden mit Matze-Farfel (zerbrochenen Matzenstücken) oder gemahlenen Nüssen zubereitet. Für Familien mit osteuropäischen Wurzeln ist Borschtsch , eine Suppe mit Roter Bete , eine Pessachtradition. ^{[ 101 ]}

Während im Handel koschere Fertigprodukte für Pessach erhältlich sind, bereiten manche Familien während der Pessachwoche alles selbst zu. In Israel können Familien, die ihren Ofen nicht kaschern , Kuchen, Aufläufe und sogar Fleisch ^{[ 102 ]} auf dem Herd in einem sogenannten „Wonder Pot“ backen . Dieser israelische Topf besteht aus drei Teilen: einem Aluminiumtopf in Form einer Gugelhupfform , einem Deckel mit Belüftungslöchern und einer dicken, runden Metallscheibe mit einem Loch in der Mitte, die zwischen dem Wonder Pot und der Flamme platziert wird, um die Hitze zu verteilen. ^{[ 103 ]}

Schewi'i schel Pessach ( שביעי של פסח , „siebter Tag des Pessachfestes“) ist ein weiterer vollwertigerjüdischer Feiertagmit besonderen Gebeten und festlichen Mahlzeiten. AußerhalbIsraels, in derjüdischen Diaspora, wird Schewi'i schel Pessach sowohl am siebten als auch am achten Tag des Pessachfestes gefeiert. ^{[ 104 ]} Dieser Feiertag erinnert an den Tag, an dem dieIsraelitendasRote Meerund Zeugen der wundersamen Teilung des Meeres (Durchzug durch das Rote Meer) sowie des Untergangs aller ägyptischen Streitwagen, Pferde und Soldaten wurden, die sie verfolgten. LautMidraschnur derPharaoverschont, um Zeugnis von diesem Wunder abzulegen.

Chassidische Rebbes halten traditionell am Abend von Schvi'i shel Pesach einen Tisch ab und stellen eine Schale oder einen Becher mit Wasser vor sich auf den Tisch. Sie nutzen diese Gelegenheit, um mit ihren Schülern über die Teilung des Meeres zu sprechen und Loblieder auf Gott zu singen. ^{[ 105 ]}

Das „zweite Pessachfest“ ( Pesach Scheni ) am 14. Ijar des hebräischen Kalenders wird im Buch Numeri der Hebräischen Bibel ^{[ 106 ]} als Nachholtermin für diejenigen erwähnt, die aufgrund ritueller Unreinheit oder der Entfernung von Jerusalem das Pessachopfer nicht zum vorgesehenen Zeitpunkt darbringen konnten . Wie auch am ersten Pessachabend ist es verboten, Knochen des zweiten Pessachopfers zu zerbrechen oder Fleisch bis zum Morgen liegen zu lassen. ^{[ 107 ] [ 108 ]}

Heute hat Pessach Scheni am 14. Ijar den Status eines eher unbedeutenden Feiertags. Es gibt keine besonderen Gebete oder Bräuche, außer dass in manchen Gemeinden das Tachanun , ein Bußgebet, das an Feiertagen üblicherweise ausgelassen wird, nicht gesprochen wird. Es ist Brauch, wenn auch nicht gesetzlich vorgeschrieben, in dieser Nacht ein Stück Matze zu essen. ^{[ 109 ]}

Biblisch

1. Abel bot das Lamm an, das angenommen wurde. ^{[ 110 ]}
2. Der Krieg Abrahams gegen die vier Könige, als er Lot zu Hilfe eilte . ^{[ 111 ]}
3. Der Bund zwischen den Teilen (1743 v. Chr.): Gott schloss einen besonderen Bund mit Abraham. Genesis 15,13–18 ^{[ 112 ]}
4. Abraham empfängt drei Besucher und bereitet ihnen ein Mahl zu. Er erhält die Verheißung, dass Sarah im nächsten Jahr ein Kind gebären wird. ^{[ 113 ]}
5. Die beiden Engel gehen zu Lots Haus und verbringen die Nacht bei ihm. Am nächsten Morgen ist Sodom zerstört. ^{[ 113 ]}
6. Isaak wurde am ersten Tag des Pessachfestes geboren. ^{[ 111 ]} Die Akeda fand ebenfalls am selben Tag statt, Jahre später. ^{[ 114 ]}
7. Isaak bittet Esau , ihm ein Mahl zuzubereiten, damit er ihn segnen kann. ^{[ 111 ]}
8. Jakob ringt mit einem Engel und sein Name wird in Israel geändert. Genesis 32,25–29 ^{[ 112 ]}
9. Moses am brennenden Dornbusch. Ein Jahr vor dem Auszug aus Ägypten spricht Gott aus dem brennenden Dornbusch zu Moses und befiehlt ihm, Israel zu befreien. ^{[ 112 ]}
10. Der Auszug aus Ägypten. Die Israeliten wurden während der Plage des Todes der Erstgeborenen durch das Blut des Lammes beschützt. Sie wurden in jener Nacht auf wundersame Weise geheilt und verließen am Morgen Ägypten. Gott schenkte ihnen Gunst bei ihren Nachbarn, und sie baten um kostbare Gegenstände, die zum Bau der Stiftshütte verwendet wurden, und erhielten diese. ^{[ 112 ]}
11. Gideons Sieg über Midian und der Traum vom Gerstenkuchen. ^{[ 115 ]}
12. König Hiskia wurde von einem Engel geheilt und das assyrische Heer besiegt , wobei 185.000 Soldaten getötet wurden. ^{[ 116 ]}
13. Königin Vashti wird von König Achashverosh hingerichtet, wodurch der Weg für Esther zur Königin geebnet wird. ^{[ 112 ]}
14. Esthers Fasten wurde während des Pessachfestes ausgerufen. Haman errichtete in der ersten Nacht des Pessachfestes den Galgen für Mordechai . In derselben Nacht konnte König Ahasveros nicht schlafen, was zu Hamans Sturz führte. ^{[ 115 ]}
15. Daniel verbringt eine Nacht in der Löwengrube. ^{[ 112 ]}
16. König Belsazar von Babylon nutzte die Gefäße des Tempels und wurde daraufhin anhand der Schrift an der Wand verurteilt. ^{[ 115 ]}

Moderne Tage

1. 1979 – Uganda – Das Judentum war 1971 von Idi Amin verboten worden. Am Mittwoch, dem 11. April 1979 (entsprechend dem 14. Nisan 5739, dem Pessach-Abend), erklärte die neue Regierung, bestehend aus ugandischen Rebellen und tansanischen Truppen , die Religionsfreiheit. Pessach wurde gefeiert. ^{[ 117 ]}

Da das Haus acht Tage lang frei von Sauerteig ( Chametz ) ist, isst der jüdische Haushalt während der Pessachwoche üblicherweise andere Speisen. Dazu gehören unter anderem:

Ashkenazi-Gerichte

• Matzah-Brei : In Milch oder Wasser eingeweichte Matze , mit Ei und Fett gebraten; wird herzhaft oder süß serviert.
• Matzenkugel : Eine Kugel , die mit Matze statt Nudeln zubereitet wird.
• Charoset : Eine süße Mischung aus frischen, getrockneten oder beidem Früchten, Nüssen, Gewürzen, Honig und manchmal Wein. Charoset symbolisiert den Mörtel, den die Israeliten während ihrer Sklaverei in Ägypten zum Bauen verwendeten (siehe Pessach-Seder ).
• Chrain : Meerrettich- und Rübenrelish
• Gefilte Fisch : Pochierte Fischfrikadellen oder Fischbällchen aus einer Mischung aus gemahlenem, entgrätetem Fisch, meist Karpfen oder Hecht.
• Hühnersuppe mit Matzeknödeln ( Kneydlach ): Hühnersuppe, serviert mit Matzeknödeln
• Pessachnudeln: Nudeln aus Kartoffelmehl und Eiern, serviert in Suppe. Der Teig wird wie dünne Crêpes frittiert, die dann gestapelt, aufgerollt und in Streifen geschnitten werden. ^{[ 118 ]}

Sephardische Gerichte

• Kafteikas di prasa : Frittierte Bällchen aus Lauch, Fleisch und Matzemehl
• Lamm- oder Hühnerkeule : Ein Symbol für Gottes starke Hand und das Opfer.
• Mina ( Pastel di Pesach): eine Fleisch- oder Spinatpastete aus Matzen
• Sephardisches Charoset wird üblicherweise aus Feigen , Rosinen und Datteln zubereitet . Ägyptische Juden verwenden Datteln, Rosinen, Walnüsse, Zimt und süßen Wein, während griechische und türkische Juden Äpfel, Datteln, gehackte Mandeln und Wein verwenden. Italienische Juden fügen Kastanien hinzu. Irakische Juden stellen Charoset aus einer Mischung aus Datteln und Nüssen her.
• Frühlingsgrünes Gemüse: Artischocken , Saubohnen , Erbsen

• Die Vorstellung, dass Sklaven freigelassen werden können und die Zukunft besser sein kann als die Gegenwart, inspirierte zahlreiche religiöse Predigten, Gebete und Lieder – darunter Spirituals (früher „Negro Spirituals“ genannt) – innerhalb der afroamerikanischen Gemeinschaft. Philip R. Alstat , bekannt für seine feurige Rhetorik und seine mitreißende Redekunst, schrieb und sprach 1939 über die Bedeutung der Pessach-Geschichte während des Aufstiegs der nationalsozialistischen Verfolgung und des Terrors: ^{[ 119 ]}

• Die syrischen Christen der St. Thomas- Gemeinde begehen Gründonnerstag als Pesaha , ein Malayalam-Wort, das vom aramäischen oder hebräischen Wort für Pessach (Pascha, Pesach oder Pesah) abgeleitet ist. Die Tradition, nach dem Gottesdienst Pesaha Appam zu verzehren , wird von der gesamten Gemeinde unter der Führung des Familienoberhaupts gepflegt. ^{[ 120 ] [ 121 ]}
• Die samaritanische Religion feiert ein eigenes, ähnliches Pessachfest , das auf dem samaritanischen Pentateuch basiert . ^{[ 122 ]} Pessach wird auch im karaitischen Judentum gefeiert , ^{[ 123 ]} welches die mündliche Tora ablehnt, die das rabbinische Judentum der Hauptströmung sowie andere Gruppen, die sich zu den Israeliten bekennen, charakterisiert . ^{[ 124 ]}
• Das Christentum feiert Ostern (nicht zu verwechseln mit dem vorchristlichen sächsischen Fest, von dem es seinen englischen Namen ableitet). ^{[ 125 ] [ 126 ] [ 127 ]} Die zeitliche Überschneidung der Kreuzigung Jesu mit dem jüdischen Pessachfest veranlasste einige frühe Christen zu einer falschen etymologischen Verbindung zwischen dem hebräischen Pesach und dem griechischen Pascho („leiden“). ^{[ 128 ] [ 129 ] [ 130 ]} Da das Osterdatum im Kalender mit den Mondphasen zusammenhängt, fällt Ostern oft in dieselbe Woche wie Pessach, dies ist aber nicht immer der Fall; beispielsweise kann der erste Vollmond nach der Tagundnachtgleiche im Monat Adar stattfinden .
• Im Islam wird an Aschura die Flucht Moses ' aus Ägypten durch zweitägiges Fasten am 10. Muharram begangen . ^{[ 131 ] [ 132 ]}
• Die 2014 veröffentlichte Studie „The Legislative Themes of Centralization: From Mandate to Demise“ verknüpft das Pessachfest mit einem apotropäischen Ritus, der in keinem Zusammenhang mit dem Exodus steht . ^{[ 133 ] [ 134 ] [ 135 ]}

Manche sehen im Pessachfest eine wichtige ökologische Lektion, die angesichts der aktuellen ökologischen Bedrohungen wie dem Klimawandel relevant ist . So vergleicht beispielsweise Rabbi Yonatan Neril , Gründer und Geschäftsführer des Interreligiösen Zentrums für Nachhaltige Entwicklung , die Auswirkungen des Klimawandels mit den Plagen Ägyptens und die Weigerung der modernen Gesellschaft, ihr Denken zu ändern, mit der Weigerung des Pharaos , die jüdischen Sklaven freizulassen. ^{[ 136 ]} Wissenschaftler entdeckten Hinweise auf Klimaveränderungen am Ende der Herrschaft Ramses’ II ., die möglicherweise den Nilfluss beeinflusst und zu einer Rotalgenblüte geführt haben könnten . Dies könnte die sogenannten zehn Plagen erklären. Neril zufolge: „Die Ägypter freuten sich sehr über die kostenlose Arbeitskraft in Form israelitischer Sklaven. Als Gott ihnen befahl, dem ein Ende zu setzen, sträubten sie sich gegen eine Änderung… Fossile Brennstoffe haben in den letzten 150 Jahren die Sklavenarbeit als Hauptantriebskraft der menschlichen Gesellschaft abgelöst. In uns schlummert ein Pharao, der etwas Unrechtes fortsetzen will.“ ^{[ 137 ] [ 138 ]}

• Ashura
• Ostern
• Der Exodus entschlüsselt
• Gebrochts
• Jüdische Grüße
• Kitniyot

• Ressourcen zum Pessachfest – ReformJudaism.org
• Leitfaden zum Pessachfest – chabad.org
• Jüdisches Gesetz „Peninei Halakha“ – Yhb.org.il
• Aish.com-Leitfaden zum Pessachfest ; archiviert am 10. Juli 2021 im Internetarchiv (Wayback Machine) .
• Jüdische Enzyklopädie: Pessach
• Akhlah: Das jüdische Lernnetzwerk für Kinder
• Alles über Pessach
• Weltliche Termine für Pessach
• Nachrichten und Kommentare zum Pessachfest in der New York Times
• Chisholm, Hugh (Hrsg.). (1911). „Passover“  . Encyclopædia Britannica . Bd. 20 (11. Aufl.). Cambridge University Press. S.  888–890 .